Сельское хозяйство – это древняя отрасль предпринимательства, которую можно назвать достаточно прибыльной. Все, что сейчас продается на прилавках продуктовых магазинов – молочная продукция, мясо, овощи, фрукты, яйца и многое другое — это результат данной деятельности.

Конечно, многие сразу могут сказать, что сейчас лидирующее место занимает продукция из-за рубежа, и поэтому открытие такого бизнеса будет нерентабельным делом. Это совсем не так! Экологически чистые и натуральные продукты всегда пользуются большим спросом. А знание правильного подхода, разработка рентабельной идеи и поиск точек сбыта готовой продукции – это все основные показатели грамотного капиталовложения. А для того чтобы на начальном этапе не возникло трудностей, можно воспользоваться идеями для открытия собственного дела в сфере сельского хозяйства.

Это доходное и быстро окупаемое дело. В первую очередь нужно выбрать рентабельную отрасль.

Разведение кроликов

– это весьма прибыльный вариант. Помимо того, что мясо этих животных обладает хорошими качествами и имеют высокую стоимость, так еще и скорость их размножения достаточно высокая. Примерно к 3-4 месяцам зверек имеет товарную ценность.

Кролики обладают высокой плодовитостью. Срок беременности длится около месяца. После родов самка готова к оплодотворению. За раз крольчиха может принести в среднем 12 детенышей. Поэтому можно быть уверенным, что это дело окупится в короткие сроки.

Начинать лучше всего с 5 крольчих. С этого количества в год в среднем можно получить до 300 килограммов диетического мяса.

Для развода можно использовать породы:

• серый великан;
• бабочка;
• калифорнийский;
• черно-бурый;
• венский голубой;
• фландр;
• советский мардер;
• вуалево-серебристые;
• кролик баран;
• русский горностаевый;
• пуховый;
• серебристый.

Перед тем как заняться разведением, обязательно нужно посчитать затраты.

Расчет расходов:

• Затраты на аренду земли – от 20 до 100 тысяч рублей, все зависит от региона.
• Приобретение или самостоятельная постройка клеток для содержания животных – от 10 до 40 тысяч.
• Приобретение кроликов в количестве 60 штук – от 20 до 30 тысяч, также все зависит от региона.
• Расходы на комбикорм на год – от 50 тысяч до 100 тысяч.
• Зарплата работнику за год – около 120 тысяч.

В среднем на год работы понадобится от 218 до 390 тысяч рублей .

Расчет доходов:

• Доходы с продажи мясной продукции. Если иметь 40 крольчих и 20 самцов, то с каждой самки можно за год получить 20 кроликов. В результате в год их будет 800. Каждый весит 1,9 килограмма, значит, чистого мяса выходит 1,5 кг. Килограмм кроличьего мяса стоит в среднем 200-250 рублей. С мяса за год можно получать до 375 тысяч рублей.
• Доходы с продажи шкурок. 1 шкурка стоит 200 рублей, значит 800 шкурок обойдутся в 160 тысяч рублей.

В первый год можно заработать около 535 тысяч рублей .

Разведение овец

Что нужно для открытия:

• В первую очередь нужно реализовать план производства молока. Он состоит из 3 этапов:
  • Подготовка . Осуществляется поиск средств для развития дела, заключение договоров с поставщиками и закупщиками продукции. Длительность составляет 5-7 месяцев.
  • Обустройство . На этом этапе нужно произвести строительство коровника, доильного зала, приобретение оборудования и кормов. Этот этап займет 4-5 месяцев.
  • Процесс работы . На этом этапе осуществляется непосредственная деятельность. Сюда входит производство кормов, реализация молока и молочной продукции.
• Производство кормов. Для сокращения затрат корма лучше производить самостоятельно. Для выращивания кормовых культур следует использовать земли, которые будут располагаться недалеко от фермы. В качестве кормовых культур желательно использовать вику яровую, кукурузу, клевер, овес, многолетние злаковые травы. Для производства обязательно нужно построить цех. Он обойдется примерно в 150-200 тысяч рублей. Кормить коров следует сеном и силосом. Для раскисления в корм добавляется сода.
• Работы по производству и сбыту молочной продукции. Для этого можно приобрести собственную линию по разливанию и упаковки молока. В процессе разлива и упаковывания используется обработка с высокими температурами. Упакованная продукция развозится по точкам сбыта. Молоко, не прошедшее обработку, можно продавать заводам, специализирующимся на его обработке.

В дальнейшем можно будет расширить хозяйство и увеличить поголовье скота.

Выращивание овощей

Производство продуктов питания — это прибыльное направление, потому что они всегда в цене и пользуются большим спросом. Особенно прибыльным является выращивание овощей. На первом этапе нужно учитывать:

• Место для посадки. В первую очередь нужно найти участок земли для выращивания. Почва должна быть качественной и плодородной. Поэтому обязательно проводится анализ на выявление загрязнений земли нитратами, пестицидами, тяжелыми металлами.
• Выбор овощной культуры. Для этого обязательно проводится анализ рынка на наиболее востребованные варианты. Можно выбрать картофель, морковь, капусту, помидоры, огурцы, болгарский перец.
• Выбор сорта. Сорт выбирается в зависимости от климатических условий региона.

Куда можно сбывать продукцию:

• Продажа на оптовом и розничном рынке. В этих точках можно получать высокую прибыль при быстром обороте. Но обязательно должен быть транспорт для перевозки овощей.
• Сбыт продукции оптовикам. Этот способ сэкономит затраты на перевозки и транспорт, но стоимость овощей будет ниже.
• Сбыт в магазины, супермаркеты, рестораны.
• Выращивание для конкретного покупателя.

На что придется потратиться:

• расходы на посадочный материал;
• покупка средств для защиты растений от вредителей;
• приобретений удобрений;
• затраты на аренду земли, строительство и ремонт сооружений;
• затраты на покупку и обслуживание транспорта;
• расходы на оплату коммунальных счетов;
• оплата рабочему персоналу.

В целом, уровень доходов зависит от количества выхода овощей с 1 кв. м земли. При соблюдении всех условий, правильной посадке и проведении дальнейших работ для полноценного роста растений можно получить хороший урожай. Овощи всегда можно продать по хорошей стоимости.

Тем, кто живет в мегаполисе, гораздо проще придумать бизнес идею и реализовать ее. Большая численность людей и большой спрос на товары и услуги в различных сферах, рождает интересные и прибыльные идеи своего бизнеса. Но что делать тем людям, которые живут в маленьких городках или селах? В этой статье мы поделимся с вами лучшими бизнес идеями в сельском хозяйстве и расскажем, как можно при минимальных вложениях начать собственное дело.

Основной вклад в развитие бизнеса в маленьком городке или селе, конечно же, вносит небольшая численность людей. Но не стоит думать, что единственным способом заработать в селе является фермерское хозяйство. Благодаря развитию новых технологию, внедрению Интернета, сегодня появляется множество альтернативных вариантов заработка в сельском хозяйстве.

Говоря об актуальность бизнес проектов в данной сфере, необходимо отметить востребованность сельскохозяйственной продукции, в которой нуждаются жители малых и больших городов.

Особенно актуальность развития сельскохозяйственного сектора и производство экологически чистых продуктов выросла сейчас, когда рынок повсеместно занимают крупные компании, предлагающие продукты с пестицидами и ГМО.

Вместе с тем, уровень знаний у людей повышается и появляется необходимость в чистой продукции без ГМО, которую крупные компании просто не в силах поставлять на рынок. Вот здесь на выручку и приходит малый бизнес, который в силу особенности налогообложения, небольших объемов производства и т.д. может предложить действительно качественную и чистую продукцию.

Одной статьи не хватит, чтобы перечислить все действенные способы заработать на сельском хозяйстве. Здесь мы отдадим предпочтение только самым востребованным и окупаемым вариантам.

Особенность бизнеса в сельском хозяйстве

Создание фермерского хозяйства, безусловно, отнимает много сил и времени. Для того чтобы достичь успеха в данном бизнесе, необходимо много работать. Поэтому рассчитывать на пассивный доход здесь не стоит.

Вам необходимо определить специфику развития бизнеса. Это может быть реализовано в двух направлениях: в узкоспециализированной по разведению животных, птиц и т.д. Либо просто создать собственное сельское хозяйство, которое считается наиболее привлекательным направлением с точки зрения доходности и рентабельности.

Для открытия бизнеса, необходимо зарегистрировать ИП и получить на руки разрешительные документы. Также обязательно нужно составить подробный бизнес план, который поможет проанализировать конкурентную среду, увидеть плюсы и минусы предпринимательской деятельности, понять угрозы и перспективы развития.

Особенно создание бизнес плана вам понадобится, если вы планируете привлекать инвесторов к открытию бизнеса. Ни один инвестор или банк не выдаст кредит, если не ознакомится с подробным бизнес планом, отражающим производственную, организационную и финансовую часть.

При создании бизнес плана, не игнорируйте скрытые угрозы, просчитайте все возможные слабые стороны проекта.

Учитывая специфику бизнеса в сельском хозяйстве, большую роль играет сезонность, погодные условия и т.д. Также не стоит забывать о конкурентной среде, которая будет диктовать свои правила и во многом влиять на прибыль. Поэтому, прежде чем выходить на рынок со своим предложением, проанализируйте его и найдите нишу, которая не заполнена.

Просчитайте окупаемость, затраты на закупку оборудования, сырья, наметьте путь реализации продукции. Вполне возможно, что после написания бизнес плана вы увидите, что имеющегося капитала для открытия бизнеса вам недостаточно. Тогда придется обращаться в банк или к инвесторам. Это, в свою очередь, повлечет новый фактор, влияющий на окупаемость и просчет рентабельность. Просчитайте теперь эти экономические показатели с учетом новых вводных.

После составления бизнес плана, необходимо будет решать вопрос с землей в местных органах власти. Если вы решите для открытия проекта привлекать деловых партнеров, соседей, родственников и т.д., то обязательно заключите фермерское соглашение, заверенное нотариусом. Это позволит в дальнейшем избежать судебных распрей и непонимания относительно разделения имущества, прибыли и т.д.

После этого уже приступайте к строительству сооружения, которые вам понадобятся для реализации проекта (хлев, цеха, теплицы, сараи, административные здания и т.д.). Необходимо провести электричество, воду, тепло.

Следующим шагом станет поиск персонала, который тоже потребует немало усилий. С учетом сельской местности, у вас не будет большого выбора по найму персонала. Вместе с тем, от работоспособности, специализации работников всецело зависит успех предприятия. Поэтому, перед тем как начинать искать персонал, четко обозначьте список необходимых требований.

10 лучших идей для сельского хозяйства

Идея №1. Тепличное хозяйство

Для реализации данной идеи необходимо арендовать небольшой участок земли, построить теплицу, закупить оборудование и семена.

Для тепличного хозяйства и выращивания овощей, зелени, необходимо закупить специальное оборудование, которое будет обеспечить растение теплом и светом. Кроме этого, необходимо продумать систему полива в теплице.

Прежде чем приступать к реализации данной идеи, нужно определиться с форматом бизнеса и видом продукции, который вы планируете выращивать. Для этого нужно провести анализ рынка, изучить конкурентную среду и определить каналы сбыта.

Анализ позволит оценить сильные и слабые стороны проекта, просчитать окупаемость и рентабельность бизнеса.

Для разных регионов, в зависимости от климата и насыщенности конкурентной среды, могут быть востребованными разные виды овощей и зелени: помидоры, огурцы, сладкий перец, салат, петрушка.

Для расширения рынка сбыта, можно учесть сезонность продукции и выращивать разные овощи в разные сезоны.

Хорошо оборудованная теплица позволяет получать до 5-6 урожаев в год.

Для реализации данного вида бизнеса, необходимо уделить внимание не только производственному плану, оборудование теплицу и подбору персоналу, но и маркетингу. Важно продумать каналы сбыта, найти посредников.

Одним из оптимальных решений является заключение договора на поставку продукции в сеть супермаркетов. Это позволит выйти на финансовую стабильность и подумать о расширении бизнеса.

Мы писали уже о том, как Данный план позволит просчитать окупаемость бизнеса, рентабельность и оценить конкурентную среду.

Идея №2. Выращивание подсолнечника

Одним из преимуществ данного вида бизнеса является небольшая конкуренция при высоком спросе.

При этом выращивание подсолнечника не требует огромных капиталовложений и может быть реализован даже начинающим предпринимателем.

Для реализации идеи необходимо закупить семена, арендовать участок земли, технику для посева и рабочих. Также необходимо позаботиться о хранении семян.

Что касается оформления документов и налогообложения, то для данного вида предпринимательства подойдет простая форма ИП.

Если говорить о самой специфике выращиваемой культуры, то она весьма неприхотлива, не подвержена погодным условиям, вредителям. Сбор урожая после посева наступает через 5 месяцев. При минимальных затратах можно рассчитывать на хорошую прибыль.

Но если вы решите взяться за выращивание подсолнечника, то должны учитывать один фактор. Эта культура полностью выбирает все полезные вещества из почвы, поэтому в течение 5-7 лет, на данном участке нельзя будет ничего посеять. Поэтому брать участок в долгосрочную аренду для посева подсолнечника не стоит.

Если вы захотите сосредоточить свое внимание только на выращивании подсолнечника, вам каждый год придется брать в аренду новый участок.

Многие предприниматели, которые инвестируют в сельское хозяйство, поступают следующим образом. В первый год, они засевают поле подсолнечником. А в последующие 7-8 лет на данном участке оборудуют теплицу.

Доходность бизнеса по выращиванию подсолнечника в 2-3 раза перекрывает вложения.

Идея №3. Выращивание фундука

Это достаточно прибыльный бизнес, который отличается небольшой конкуренцией при большом спросе. Фундук произрастает в России, в основном, в районах предгорья.

В качестве домашней культуры, это дерево не очень распространено, что объясняет отсутствие большой конкуренции в данном сегменте. При этом, фундук не занимает много места, не требует большого ухода, хорошо переносит погодные колебания.

А уж о пользе и превосходном вкусе фундука и говорить не стоит. Богатый клетчаткой и высоким содержанием жира, этот орех пользуется большой популярностью среди населения, используется в качестве сырья для изготовления кондитерских изделий, косметической продукции.

Кроме того, интерес в сторону этого бизнеса обусловлен тем, что реализовывать фундук можно в нескольких направлениях:

• в сыром виде;
• в очищенном виде;
• в расфасованном и жареном виде.

Ядро ореха занимает около 50 % всей массы ореха.

Прежде чем приобрести участок земли под посев лещевины, необходимо произвести анализ почвы. В ней должен содержать богатый состав магния, натрия, кальция и фосфора. Кроме того, рН не должен выходить за границы показателя 6,8-7,2 единиц. В противном случае, на высокую урожайность фундука рассчитывать не придется.

Рассада для фундука должна быть только от вегетативного размножения, а интервал посадки саженцев в пределах 3-4 метров. Для засева одного гектара лещевины, вам необходимо закупить около 600 саженцев.

Для снижения рисков, используйте несколько сортов лещевины, которые будут перекрестно опыляться. Если вы планируете реализовать большой масштаб бизнеса, то для каждого вида растения выделите по 2-3 рядка.

В течение первых 5 лет, пока лещевина не очень подросла, рекомендуется засаживать пространство между рядами другими культурами, которые пользуются спросом на рынке. Это, во- первых, позволит вам сразу же начать получать прибыль, а во-вторых, максимально снизит риски. Обратите внимание на ранние овощи и травы, например лук, свекла, картофель, зелень. В любом случае, доход от орешника вы станете получать только на пятый-шестой год.

Идея №4. Разведение мясных пород кур

Из положительных моментов сразу необходимо отметить прибыльность данного вида бизнеса. Для разведения лучшей породой считаются бройлеры. Куры, в зависимости от вида, могут различаться по окрасу и весу.

Для реализации данной бизнес идеи необходимо арендовать или построить помещение, купить клетки, инкубатор, корм и самих птиц.

Для того, чтобы минимизировать риск, очень тщательно выбирайте цыплят.

В качестве корма подойдет растительная пища. При этом, для снижения затрат, можно арендовать небольшой участок земли и самостоятельно выращивать картофель, зелень тыкву, свеклу и морковь.

Основным видом риска данного бизнеса является частая болезнь кур. Поэтому большое внимание необходимо уделять уходу, осмотру ветеринара, качественному корму.

Идея №5. Разведения карликовых коров

Это весьма экзотический вид бизнеса, который может принести хорошую прибыль. Преимуществом данной предпринимательской деятельности нужно отметить отсутствие конкуренции, что позволит вам в короткий период занять лидирующее положение в данной нише.

Одна корова дает приблизительно 6-8 литров молока в день. Надой зависит от порода, от качественного ухода и корма.

Для обеспечения этого бизнеса необходимо сразу позаботиться о хорошем пастбище, где у карликовых коров будет полноценное питание. Плюсом является то, что пастбище для питания карликовых коров необходимо в 2-3 раза меньше, чем для стандартных. С экономической точки зрения, содержание стандартной одной коровы на сегодняшний день не оправдано. А вот карликовые коровы показывают очень хорошую рентабельность бизнеса при грамотной организации.

Еще одной отличительной особенностью содержания карликовой коровы является вкус молока. Оно гораздо полезнее и вкуснее и сохраняет свою свежесть до суток, без холодильника.

Идея №6. Заморозка овощей и фруктов

Данный вид бизнеса сегодня считается очень перспективным и востребованным. Несмотря на большую конкуренцию, он отличается хорошей окупаемостью.

Такой вид производства позволяет сохранять полезные витамины и минералы в фруктах и овощах и длительно хранить их в морозильнике.

Для реализации идеи необходимо снять помещение, приобрести оборудование, установку по чистке и сушке овощей и фруктов, камеру шоковой заморозки и упаковочную машину.

Кроме этого необходимо сразу продумать, где будет хранится готовая продукция до момента сбыта. Очень важным этапом является поиск каналов сбыта, ведь каждая морозильная камера стоит не малых денег, поэтому хранение большого количества продукции будет нерентабельным.

Практика показывает, что средняя окупаемость бизнеса составляет 3-4 месяца.

Идея №7. Реализация куриных яиц

Этот бизнес схож с разведением бройлеров. По затратам и оборудованию, для куриц-несушек необходимо закупить инкубаторы, клетки, свет.

Для старта проекта можно закупить от 15 до 20 кур. Принцип бизнеса прост – продажа яиц на рынке или через сеть магазинов.

Учитывая большую конкуренцию в данной нише, необходимо заранее продумать маркетинговую стратегию и канала сбыта. Этот бизнес отличается тем, что приносит прибыль круглогодично, что позволяет получать стабильный доход и способствует налаживанию стабильных торговых связей.

Идея №8. Выращивание грибов вешенок

Выращивание грибов позволит выйти на стабильный доход достаточно за короткое время. Несмотря на высокую конкуренцию, существует большой спрос на данную категорию товара. Кроме этого, вешенки, в отличие от других сортов грибов, отличаются неприхотливостью.

Наиболее минимальным по затратам способом является выращивание грибов на пнях. Но минусом такого способа является низкая урожайность и длительный срок ожидания. Кроме того, вы будете зависеть от погодных условий, что повышает финансовые риски.

Пеньки для выращивания грибов должны быть чистыми, с ровной поверхностью, без плесени. Технология выращивания достаточно проста. Пни вымачиваются три дня в воде, что позволяет создать необходимый уровень влажности. Этого уровня влажности будет достаточно, чтобы заложить мицелий (посевной материал).

Начиная с мая, пни выносят в сад, на огород. Это нужно делать только после того, как полностью пройдет угроза заморозков. Пни должны находиться в затененном месте. Для повышения урожайности необходимо следить за влажностью пней.

Для реализации данной бизнес идеи, необходимо подготовить подвальное помещение, теплицу.

Идея №9. Заготовка и расфасовка чернозема

Этот стартап отличается оригинальностью и поможет принести неплохой доход, учитывая низкую конкуренцию в этой сфере.

Принцип идеи сводится к следующему. Проработка и заготовка чернозема, который отличается высоким содержанием полезных веществ для выращивания различных культур. Основной акцент здесь необходимо сделать на определение целевой аудитории, что позволит правильно организовать канал продаж и выйти на стабильный доход.

Целевой аудиторией данного бизнеса будут садоводы и фермеры. Чернозем – это уникальный продукт, который позволит фермерам увеличить урожайность. Дело в том, что в России не так много плодородных районов, поэтому покупка качественного чернозема для выращивания растений, цветов, овощей является актуальной для очень многих фермеров.

Идея №10. Разведение кроликов

Кролиководство становится популярным вариантом ведения бизнеса в сфере сельского хозяйства в последнее время.

Преимуществом разведения животных является высокая доходность и быстрая окупаемость, а также простота ухода. Это делает разведение кроликов идеальным стартапом для начинающих предпринимателей.

Мясо кроликов является диетическим продуктом с высокой усвояемостью (90%). Это выгодно отличает его от той же свинины, которая усваивается на 60%. Кроличье мясо отличается низким содержанием жира и холестерина, что делает его популярным среди молодых мам, беременных женщин, людей, которые придерживаются диеты.

Бизнес окупается в течение 8-9 месяцев при грамотном планировании. Кроме прямой поставки мяса, фермеры могут заниматься разведением кроликов для реализации другим фермерским хозяйствам. Это позволит организовать бизнес двух направлениях и исключить фактор сезонности.

Еще одним направлением предпринимательской деятельности может быть продажа кроличьих шкурок. Минусом этой предпринимательской деятельности является высокая смертность среди животных, что обуславливает необходимость закупки качественного корма, оплату услуг ветеринаров.

В зависимости от направления бизнеса, важно правильно закупить породу кроликов. Среди большого количества пород кроликов имеются чисто мясные породы, промежуточные и шкурковые.

Людям, которые не разбираются в этой сфере, будет сложно закупить правильное оборудование и породы кроликов, поэтому лучше обратиться за помощью к экспертам. Так, например, мясные породы не подойдут для продажи шкурки, так как их шерсть недостаточно хороша.

В этой статье мы привели лишь небольшой список бизнес идей для сферы сельского хозяйства, которые помогут вам при минимальных вложениях начать свой собственный бизнес.

Видео. Выгодные бизнес идеи для сельского хозяйства

Вопреки существующим стереотипам, малый бизнес активно развивается не только в крупных городах, но и в небольших сельских поселениях. Этому отчасти способствует растущий спрос на сельскохозяйственную продукцию, выращенную в экологически чистой местности без использования пестицидов. К тому же, правительство нашей страны разрабатывает программы поддержки сельских предпринимателей, что дает возможность начать свое дело в этой сфере деятельности с минимальными вложениями.

Бизнес-идеи в сфере сельского хозяйства

Сегодня существует огромное множество перспективных идей для организации собственного бизнеса в сфере сельского хозяйства. Рассмотрим те из них, которые можно реализовать практически в любом регионе.

1. Выращивание зелени и овощей в тепличных комплексах . Это вид бизнеса потребует от предпринимателя существенных вложений. Бизнесмену нужно будет возвести отапливаемую теплицу из поликарбоната. Для минимизации расходов можно построить такую конструкцию самостоятельно. Размер тепличного комплекса зависит от планируемых объемов работы и от суммы стартового капитала. Желательно оборудовать возводимую конструкцию автоматической системой полива. Это позволит минимизировать временные затраты на уход за культивируемыми растениями.

Как свидетельствует практика, самую высокую прибыль (до 100 тысяч рублей ежемесячно) может приносить выращивание помидоров, огурцов, баклажанов. Хороший профит (около 30-50 тысяч рублей) можно получить при выращивании петрушки, укропа и салата. Подобные виды бизнеса могут давать доход круглый год, если предприниматель сумеет найти стабильные каналы сбыта выращенной продукции.

2. Разведение кур мясных пород. Спрос на мясо птицы стабильно высокий, поэтому на производство подобной продукции можно смело организовывать свой сельскохозяйственный бизнес. Этот бизнес также потребует некоторых вложений (около 200-300 тысяч рублей). Предпринимателю нужно будет закупить инкубаторы, клетки, а также специальные корма для разводимых кур. Кроме того, ему нужно будет изучить особенности ухода за птицами или нанять помощника, который будет заниматься решением подобных вопросов.
3. Заморозка овощей и фруктов. Такая бизнес-идея подойдет тем предпринимателям, у которых есть собственный земельный участок, на котором выращиваются яблоки, груши, а также другие фрукты или овощи. Как известно, спрос на подобную продукцию есть в любое время года, даже зимой. Если грамотно организовать свое дело на заморозке свежих овощей и фруктов, можно получать неплохой доход.

Как совместить науку сельского хозяйства с бизнесом

Роль науки в современном сельскохозяйственном бизнесе велика. Практически в каждом регионе разрабатываются и внедряются новые технологии, позволяющие значительно повысить производительность частных фермерских хозяйств и агропромышленных комплексов.

Чтобы совместить науку сельского хозяйства с бизнесом, ученым приходится заниматься активной исследовательской деятельностью, изучать принципы работы современного оборудования, которое призвано сделать технологические процессы более эффективными.

Развиваются новые направления научной деятельности в сфере сельского хозяйства. Отечественные ученые осваивают разработку новых систем управления аграрными предприятиями, которые могут активно использоваться и в малом бизнесе.

Поддержка и развитие малого бизнеса в сельском хозяйстве

Государство выделяет немало средств на развитие предпринимательской деятельности в сельском хозяйстве. Развитие малого бизнеса в этой сфере считается приоритетным направлением и всячески поощряется.

Начинающий фермер может получить материальную поддержку от местного муниципалитета на организацию своего дела в сфере сельского хозяйства. Для этого он должен либо стать главой крестьянско-фермерского хозяйства, либо пройти регистрацию в качестве индивидуального предпринимателя. Кроме того, он может принять участие в грантах на модернизацию и развитие материально-технической базы своего микропредприятия. Государство также разрабатывает и внедряет в практику программы по субсидированию части первоначального взноса на покупку сельскохозяйственной техники в лизинг. Таким образом, открыть свое дело в сельскохозяйственной сфере можно практически без затрат.

Может ли быть прибыльным и выгодным бизнес в сельском хозяйстве

Микробизнес в сфере сельского хозяйства может стать рентабельным начинанием, если фермер ответственно подойдет к выбору специализации, найму работников и поиску каналов сбыта производимой продукции. Начинающему предпринимателю необходимо провести тщательный мониторинг рынка, выяснить, какие товары пользуются самым высоким спросом. Это позволит ему найти ту нишу в аграрном секторе, освоение которой позволит получать наибольшую прибыль.

Доходность бизнеса в сельском хозяйстве определяется различными факторами, в том числе и климатическими условиями региона, в котором он запускается. Отмечено, что наибольший профит приносят фермерские хозяйства, расположенные на юге нашей Родины или в средней полосе. В таких районах высокая урожайность овощей, фруктов, подсолнечника и других культур. Большой профит можно получать и от разведения крупного рогатого скота и домашней птицы.

Самые рентабельные бизнес-проекты в сельском хозяйстве

Предпринимательская деятельность в сфере сельского хозяйства – достаточно перспективное направление.

Наиболее высоким процентом рентабельности отличаются следующие бизнес-проекты:

1. Разведение свиней. Стартовать в этой сфере непросто, поскольку для получения ощутимого дохода поголовье должно состоять минимум из 70-100 животных. Однако простота ухода за свиньями и высокая отпускная цена мяса позволяют быстро вернуть вложения и выйти на приличный уровень дохода.
2. Открытие молочного завода. Реализация данного проекта также потребует внушительных инвестиций. Однако начинающий предприниматель сможет получить средства на открытие предприятия от государства. Молокозаводы реализуют произведенную продукцию по цене в 2 раза выше ее себестоимости. При наличии стабильных каналов сбыта продукции, подобный бизнес окупится уже на второй год своего существования.
3. Разведение кроликов. Этот проект можно воплотить в жизнь с невысокими вложениями на старте (около 200-300 тысяч рублей). Мясо кролика считается диетическим продуктом, его рыночная розничная средняя цена на 2017 год составляет 500 рублей за килограмм. На этом бизнесе можно зарабатывать до 70 тысяч рублей ежемесячно.

Открыть бизнес с нуля в сельском хозяйстве

Существует ряд бизнес-проектов, которые можно реализовать с нуля или с символическим стартовым капиталом. Например, начинающий предприниматель может заняться выращивание клубники в мешках или использовать технологию выращивания зелени, используя гидропонику. Такой бизнес можно организовать в условиях личного подсобного хозяйства или дачного участка. Со временем предприниматель сможет расширить объемы работы и зарегистрировать крестьянско-фермерское хозяйство.

Кроме того, стартовать в подобной сфере бизнеса можно в качестве посредника. Например, можно заняться перепродажей крупных партий зерна. Это также позволит получить ощутимую прибыль.

Купить готовый бизнес в сельском хозяйстве

Если начинающий фермер по каким-то причинам не хочет организовывать свое дело с нуля, ему следует обратить внимание на такой альтернативный вариант, как покупка готового бизнеса. Многие предприниматели вынуждены продавать свои фермы, заводы, аграрные или тепличные комплексы из-за переезда в другой район. В этом случае стоимость предприятия, как правило, весьма доступна, особенно если бизнес нужно продать срочно. При желании покупатель всегда может начать разумный торг.

Где можно найти предложения о продаже готового бизнеса в сфере сельского хозяйства? Предприниматель может увидеть объявления подобного рода на специализированных веб-ресурсах (например, на сельскохозяйственных форумах), на электронных досках, а также в местных газетах.

Ведущие компании по производству оборудования для сельского хозяйства на выставке «Агропродмаш»

На выставке «Агропродмаш» в ЦВК «Экспоцентр» представлены новейшие разработки по оборудованию для сельского хозяйства. В рамках мероприятия, в тематическом салоне Poultry Tech Moscow начинающие бизнесмены могут воочию оценить эффективность работы оборудования для переработки:

• мяса;
• птицы:
• рыба и морепродуктов.

Ознакомиться с установками по производству молочных продуктов, сыров, напитков, растительного масла и соусов. Заключить договора с производителями и поставщиками оборудования для хранения (салон Refrigerating & HVAC Equipment Moscow), упаковки и транспортировки (салон PackTech Moscow).

Понятие «сельскохозяйственного предприятия» охватывает широчайший спектр видов деятельности промысловых, аграрных, животноводческих, перерабатывающих направлений. Нередко сельхоз производитель объединяет в одном предприятии сразу несколько из них, например, выращивание скота и переработку мяса, шерсти, молока; добычу рыбы и изготовление полуфабрикатов, консервов; растениеводство и разведение животных на собственных кормах.

Конечная продукция может иметь вид сырья (сырое мясо, пушнина, свежая рыба, овощи, фрукты) либо включать этап переработки (консервирование, пастеризация, очистка, вакуумная упаковка, глубокая заморозка и другие). Масштабы сельхоз предприятия тоже бывают разными от небольшой фермы, где работает 5-10 человек, до многоэтапного сельскохозяйственного комплекса со штатом сотрудников более 1000 человек.

Таким образом, чтобы открыть сельхоз предприятие и раскрутить этот бизнес, нужно определиться с направлением деятельности, этапами производства и видами конечной продукции. Рассмотрим более сложную схему бизнеса, включающую сырьевое и перерабатывающее производства. Для примера возьмём небольшое хозяйство, организовать которое можно без огромных финансовых вложений - выращивание овощей, фруктов, зелени с перерабатывающим цехом.

Объем инвестиций

Поскольку мы рассматриваем вариант открытия сельхоз предприятия в сегменте среднего бизнеса, рассчитаем объём инвестиций в хозяйство, где на овощное поле и сад приходится по 1 га земли. Для обработки такой площади целесообразней закупить минитехнику. Купив 3 минитрактора вместо одного обычного, можно обрабатывать растительность сразу на 3 участках, а не в одном месте. Это очень важно в аграрном хозяйстве, поскольку часто требуется масштабная обработка в кратчайшие сроки (нашествие насекомых, сбор урожая, распыление удобрений и прочее). Кроме того, потребуется монтаж автополива, дренажной системы, освещения, оборудование дорожек и площадок для автотехники. Для аграрного сектора нужно предусмотреть облагораживание почвы. Первоначальные расходы примерно будут следующими:

Обустройство поля - 300 000 рублей.

Обустройство сада - 300 000 рублей.

Строительство объектов - 2 500 000 рублей.

Закупка оборудования - 3 000 000 рублей.

Покупка саженцев, семян, рассады - 200 000 рублей.

Оформление документов - 20 000 рублей.

Итого: 6 320 000 рублей.

Заметим, что цифры эти весьма относительные, поскольку стоимость посевного материала может варьироваться в зависимости от сортов, оборудование - от его количества и разновидностей. Кроме того, некоторые предпочитают закупать технику б/у, постепенно заменяя её на новую. Отличный вариант - взять технику в долгосрочный лизинг. Почва также бывает разная по степени плодородности, кислотности и другим характеристикам. Соответственно, потребуется различный объём вложений для приведения её в норму. На территории могут иметься уже построенные, но разрушенные объекты, благо в России множество брошенных со времён развала колхозов построек, тогда строительно-ремонтная смета существенно сократится.

Пошаговая инструкция

Определившись с направлением деятельности (в данном случае это выращивание и переработка аграрной продукции), нужно арендовать или приобрести в собственность землю и зарегистрировать свой бизнес. Далее можно приступать к обустройству площадей. На территории такого сельхоз предприятия должны находиться:

Поле для выращивания овощей.

Фруктовый сад.

Теплицы для зелени и рассады.

Склад сырья.

Склад готовой продукции.

Цех для консервирования.

Гараж для техники.

Административный блок.

Последний может быть частью консервного цеха и занимать 1-2 комнаты. Там должен размещаться кабинет, где будет находиться компьютер и документация, касающаяся бизнеса. Расположение объектов нужно тщательно продумать, чтобы было удобно транспортировать продукты с одного на другой. Склад готовой продукции лучше расположить рядом с консервным цехом, поблизости от выезда за территорию. Теплицы рациональней разместить рядом с полем и так далее.

В консервном цехе нужен отсек с автоматической линией разлива, помещение по выжимке сока и первичной обработке овощей и фруктов, отделения для очистки, резки, варки. Также потребуется зона хранения тары под готовую продукцию: стеклянные и жестяные банки, коробки и бутылки под сок, пакеты под заморозку и сухофрукты, другие упаковочные материалы. Несмотря на обширное количество зон, на каждую из них можно отводить от 15 до 40 метров, в зависимости от выбранного вида переработки. После постройки и отделки помещений завозится оборудование, закупается посевной материал и нанимаются работники.

Для работы на рассматриваемом сельхоз предприятии нужно будет нанять: рабочих в аграрном секторе, автотехника, технолога, сотрудников для цеха переработки, водителя, агронома, охранников. Электрик, уборщица, бухгалтер могут быть приходящими и не входить в штат, работая как наёмные рабочие по трудовому договору или по факту обращения.

Место, где будет арендоваться или покупаться земля для открытия сельхоз предприятия, должно быть выбрано тщательно. От этого зависит сбыт и затратность реализации. Если планируется делать акцент на свежие овощи и зелень, сельхоз предприятие желательно обустраивать на расстоянии не более 50 км от города, ведь будут необходимы ежедневные поставки продукции, а перевозка на большое расстояние потребует дополнительных расходов на бензин и может повлиять на свежесть товара.

Предприятия, основанные только на выпуске консервированной продукции, могут не беспокоится об удалённости от места сбыта, но нельзя забывать о работниках, которых нужно будет доставлять на рабочее место. Организовав предприятие вдали от дорог и населённых пунктов, вам придётся привозить рабочих на своём автотранспорте, что составит дополнительную статью расходов.

Немаловажным фактором будущей рентабельности является удалённость от вредных промышленно-добывающих производств. Никто не захочет покупать яблоки, огурцы и петрушку, выращенные близ силикатного или химического завода. Отдалённость таких опасных соседей даст вам дополнительное преимущество. Если при таком расположении ещё и не опрыскивать свои овощи и фрукты вредными ядохимикатами, можно заявлять об экологически чистом производстве, а это в наше время особо ценится. Экологичная продукция всегда востребована и продаётся дороже.

Документы

Нужно зарегистрировать своё сельхоз предприятие, встать на учёт в налоговый орган в качестве ИП, ООО или ЗАО. Малый бизнес с небольшим оборотным капиталом в большинстве случаев оформляют как ИП или фермерского хозяйства с использованием налогообложения ЕНВД. Более масштабные предприятия, включающие выращивание и переработку продукции, чаще регистрируют как ООО. Для ООО и ЗАО потребуется следующий пакет документов:

Протокол создания ООО.

• Копия паспорта учредителя.

  Заявление на регистрацию.

  Квитанция об уплате госпошлины (2000 рублей).

Всегда должны быть доступными для налогового или другого проверяющего органа:

Копии учредительных документов, заверенные у нотариуса.

Паспортные данные гендиректора и бухгалтера.

Свидетельство о размере уставного капитала.

Документ о месте расположения предприятия.

Документ о количестве акций и их стоимости.

Справка из банка об открытии расчётного счёта.

Коды ОКВЭД.

Свидетельство о постановке на учёт.

Реквизиты банка юридического лица.

Письмо ГосКомСтата о присвоении кодов.

Медицинские книжки работников консервированного цеха.

Журнал пожарной, электро- и промышленной безопасности.

Бухгалтерская и налоговая отчётность.

Разрешение из СЭС.

Оптимальный налоговый режим для сельхозпроизводителей - ЕСХН. Для того, чтобы перейти на него, нужно заниматься производством и реализацией сельскохозяйственной продукции, при этом доход от реализации должен составлять не менее 70%.

Чек-лист открытия

Выгодно ли открывать

Сельскохозяйственная продукция, к которой относятся и продукты питания, имеет высокую конкуренцию среди отечественных и импортных производителей. В начале своего бизнеса не стоит нацеливаться на экспорт и масштабные обороты. Для начала проще освоить местный рынок сбыта. Это поможет наладить рентабельное производство, учесть недостатки, научиться использовать достижения современной научно-технической базы. Сельскохозяйственный бизнес хорош тем, что может расширяться, добавляя как территории, так и направления. Никто не сможет запретить прибавить к имеющейся деятельности разведение животных, выращивание грибов, сбор трав или ягод с закупкой их у местного населения и так далее.

Относится к сельскохозяйственному виду деятельности.

Еще издавна оно приносило большую прибыль.

Эта отрасль считается одной из самых перспективных.

Даже в древние времена люди разводили скотину для обеспечения семей и продажи.

Конечно, – сфера большая. Здесь главное, правильно выбрать направление. А для этого требуется определить, какое именно направление востребовано в регионе проживания.

Но, даже определившись с животным, предпринимателю следует учитывать, что для открытия бизнеса придется иметь не маленькие деньги, которые придется вложить. При правильной постановке дела, животноводство как бизнес с нуля достаточно быстро себя окупит.

В России животноводство становится все более популярным не только среди обычных людей, но и предпринимателей. Это связано с некоторыми показателями:

• В нашей стране действуют специальные программы, поддерживающие фермерское дело. Предпринимателям предоставляют различные дотации и льготы, а также дают земли для ведения бизнеса фермерского направления.
• Заметное повышение стоимости продуктов, что обеспечивает большую прибыль.
• Продуктовая линейка, полученная с этого вида деятельности, всегда востребована. Предприниматели, как правило, имеют свои каналы сбыта.
• Сейчас введены ограничения ввоза на рынок продуктов из за рубежа.
• Большое количество направлений. Введение новых разновидностей, к примеру, разведение страусов.
• Российская продукция вызывает доверие, соответственно пользуется спросом.

Поэтому фермерская деятельность считается выгодной и подает большие надежды. Она быстро развивается и приносит большую прибыль. Только для ее организации придется приложить немало усилий и вложить деньги. При этом, прибыль можно получить уже очень скоро.

Как начать деятельность

Первое, что необходимо определить предпринимателю, это какую цель он будет преследовать при разведении скотины. Возможно, в одном направлении сочетать несколько. Сейчас существует множество направлений. К примеру, разводят:

• с целью продажи мяса
• для производства молока
• обобщенный метод
• сбыт молодых особей

На фермерскую деятельность воздействуют два вида факторов: внешние и внутренние. К первым относятся:

• степень специализации
• обеспечение
• наличие производительности

К внешним факторам можно отнести:

• наличие спроса
• экономика
• политика

Этот вид деятельности является неотъемлемой частью современного мира. Отказавшись от него можно прийти к первобытным временам. Поэтому животноводство необходимо поддерживать и развивать. Только в этом случае предпринимателя ждет успех.

Перед разведением скота новичок в деле должен задуматься над несколькими вопросами:

• выбор направления
• подготовка бизнес-плана
• оформление деятельности
• обращение за помощью к государству
• приобретение скотины, кормов и необходимой техники

Правильная постановка этого бизнеса связана с некоторыми сложностями. Рекомендуется начинать дело с более знакомого направления. Необходимо придерживаться идей, позволяющих быстро вернуть затраты. Это поможет выйти на новый уровень деятельности с большей прибылью.

Многие фермеры одновременно закупают несколько видов скота, чтобы определить какой из них для них будет прибыльнее и по душе. Ведь в каждом регионе может быть свой уровень сбыта, связи с потребностями людей.

Изучив на практике технологию выращивания и кормления скотины в маленьких объемах можно приступать к большим масштабам. Просто потому что учиться нужно с малого.

Возможные направления животноводства

Прежде чем составлять бизнес-план предпринимателю необходимо внимательно разобраться во всех отраслях животноводства. Сюда относится разведение:

• птицы
• коров
• оленей
• верблюдов
• пушных зверей

Достаточно часто предпринимателей мучает вопрос, животноводство как бизнес с нуля что выгодней.

Стоит отметить, что к самому прибыльному направлению относят разведение коров.

Предприниматели, занимающиеся таким бизнесом, обеспечивают население не только мясом, но и молочной продукцией.

Кроме того, можно продавать молодые особи.

Конечно, это направление трудоемкое. Ведь придется искать хлев, а для коров он должен быть не маленьким.

Поэтому для многих начинающих предпринимателей можно начинать бизнес с чего-то попроще. Еще двумя не менее доходными отраслями являются:

• свиноводство
• разведение птицы

Связано это с тем, что получаемая продукция относится к самой востребованной. Но чтобы достичь хорошего результата, необходимо потратить много сил и денег.

Стабильным вариантом будет крупная ферма различной специализации.

Но создать такой бизнес с нуля и сразу достаточно сложно.

Да и вложений оно потребует немало.

Если рассматривать в отдельности направление разведения коров, то с количеством в двадцать голов больших прибылей ждать не стоит.

Необходимо постоянно увеличить поголовье, и тогда можно прийти к отличному результату. Тем не менее, если нет опыта в этом направлении, лучше начать с маленького количества. Для начала достаточно иметь пять голов скотины. Это даст возможность понять, стоит ли заниматься этим направлением и вообще правильно ли его выбрали.

Самый прибыльный бизнес

Как уже было сказано выше, разведение коров считается наиболее прибыльной деятельностью. Связано это, прежде всего, с обеспечением людей не только мясом, но и молочной продукцией. Прежде чем заняться подобным делом предпринимателю требуется составить бизнес-план. Он должен включать в себя:

• объемы, которые фермер планирует получить
• расходы на закупку скотины, корма и инвентаря
• маркетинговые затраты на рекламу
• обозначение продажной стоимости
• сведения о каналах сбыта
• расходы на зарплату работникам
• затраты на воду, освящение и тепло
• траты за регулярное медицинское обслуживание животных, обычно это касается прививок
• анализ возможного риска
• планируемые доходы
• затраты на открытие бизнеса
• налоги
• арендная плата или стоимость покупаемого помещения

Очень важно заранее определить с помещением. Оно должно находиться вдали от города. Тогда можно получить экологически чистый продукт.

Немаловажным считается определение цели разведения скотины:

• на продажу молодняка
• на убой
• производство молочной продукции
• выделка шкуры
• производство мясной продукции

После того как составлен бизнес-план и найдено помещение можно приступать к оформлению деятельности. Для этого придется получить ряд разрешений и собрать необходимую документацию.

Молочная корова должна иметь:

• живот в виде бочки
• маленькие рога
• хорошую мускулатуру
• эластичное вымя

Узкий зад и повисшую спину можно отнести к недостаткам.

Обязательно перед покупкой скотины проверить документы.

Должна быть привита.

Предварительно скотину необходимо обеспечить кормами.

В идеале поблизости иметь хорошие пастбища.

Обязательно проводить дезинфекцию хлева и вакцинацию скотины. Обязательно предусмотреть дополнительное помещение для скотобойни.

Говядина относится к дорогому и высококачественному мясу. Оно имеет высокий спрос. С целью получения большей прибыли фермеры закупают скотину разных пород. Это помогает получить прибыль не только с мяса, но и с молока, сметаны, творога, сыра и тому подобного.

Что выгоднее с целью продажи

Рассмотрим конкретно, насколько доходны каждый из направлений животноводства:

• Разведение кроликов не связано с большими вложениями и хлопотами. Людям, которые ранее не занимались животноводством, рекомендуется начать бизнес именно с этого вида деятельности. Основным достоинством этих животных является скороспелость. Уже через месяц их вес увеличивается в двенадцать раз. Закупив пять самок, ежегодно можно получать двести шкурок и около трехсот килограммов мяса.
• Разведение нутрий, при правильной постановке бизнеса может привести к получению хорошей прибыли. Ведь одна тушка этого животного стоит двадцать пять условных единиц. При правильной организации деятельности одно семейство за месяц будет приносить до двадцати тысяч рублей. Чтобы получить хорошие шкурки, их необходимо держать не меньше девяти месяцев.
• Достаточно часто люди разводят . С этого животного можно получить пух и полезное молоко. Для новичков в сфере животноводства это довольно прибыльное дело.
• При разведении индейки стоит учесть, что их сложно содержать. Но уже после десяти месяцев такой бизнес окупается. К этому времени птица весит около двадцать пять килограмм. Спрос на нее очень хороший, поэтому проблем с реализацией не возникает.
• Свиней относят к скороспелой скотине. Если обеспечить им хороший уход, в полугодовалом возрасте животное достигает ста килограмм веса. Одна самка может за год давать два приплода. Поэтому кроме мяса, можно торговать молодняком. Маленькие поросята стоять не дешево.
• Говядина всегда была и будет в цене. Поэтому выращивание этого животного на продажу можно смело назвать одним из самых выгодных. При правильном питании и уходе эта скотина за полтора года набирает вес до трехсот пятидесяти килограмм.

В связи с тем, что основные виды продукции от животноводства всегда востребованы проблем с их реализацией, обычно, не возникает. Предприниматели могут продавать продукцию на рынке либо сдавать на маленькие торговые точки.

Что касается больших хозяйств, они заключают сделки с торговыми сетями, а также предприятиями, которые занимаются переработкой продукции. Часть фермеров дополнительно обустраивают собственные производства для переработки продукции, что помогает увеличить доходность с деятельности.

Что необходимо для успешного бизнеса

Свиноводство – прибыльный бизнес

Каждый начинающий фермер должен понимать, что этот вид бизнеса не позволяет получать доход мгновенно.

Животноводство относится к одному из самых рискованных видов деятельности.

Так как всегда есть вероятность появления заболеваний либо природных катаклизмов, способствующих появлению убытков и приводящих к банкротству.

Кроме того, для получения прибыли нужно время.

Не стоит забывать, производство является только первоначальным этапом бизнеса. Ко второму относится успешная реализация. Некоторые фермеры находят постоянные каналы сбыта.

Часть из них открывают собственные точки по продаже. При последнем варианте можно получить большую прибыль. Выражено это в разнице цен, сдаваемой продукции оптом и в розницу. Но при принятии решения продавать продукты питания самостоятельно необходимо учесть расходы, связанные с арендой, оборудованием и зарплатой персоналу.

Как организовать прибыльное животноводство как бизнес с нуля видео:

Главным залогом любого бизнеса является постоянный контроль и присутствие руководителя. Предприниматель, который самостоятельно осуществляет все этапы деятельности, скорее всего, получит больший доход, чем тот, кто доверяет руководство посторонним людям.

Но, при больших объемах невозможно делать все одному человеку и в любом случае придется нанимать людей. Тем не менее, не стоит весь процесс пускать в самоход. Контроль должен быть в любом деле.

В настоящее время фермерские хозяйства нашей страны получают помощь от государства. Это связано с целью поддержать Российское производство. Животноводство требует больших вложений денег, времени и сил, но оно того стоит. Человек, который начал и поставил дело правильно, очень скоро будет получать хорошую прибыль. Ведь продукты питания с этого вида деятельности всегда были и будут востребованы.

• 
  Козоводство, как бизнес: рентабельность и преимущества Как разводят страусов: калорийность и состав мяса
• 
  Животноводство и растениеводство в России, процесс…