Организация кемпинга в России — примерный бизнес-план. Кемпинг, как открыть туристический бизнес Другие виды юрт доступные для заказа в фирме Юрты Алтая

До недавнего времени никаких норм и требований в законодательстве Российской Федерации относительно организации и функционирования кемпингов и палаточных городков предусмотрено не было. Вся существующая информация касалась преимущественно летнего сезонного отдыха для детей и была ограничена в основном требованиями санэпидстанций. Поэтому организаторам кемпингов в вопросах, где это было возможно и целесообразно, приходилось опираться лишь на эти устаревшие положения.

В связи с большой популярностью отдыха в кемпингах в странах Европы и быстрым развитием такого рода туристического бизнеса в нашей стране были приняты некоторые законодательные акты, позволяющие урегулировать процесс создания и функционирования палаточных и юрточных лагерей, туристических приютов, баз отдыха и стоянок. Эти стандарты наконец-то отодвинули на задний план изжившие себя рекомендации, ГОСТы и письма министерств, которые уже не способны были обеспечивать качественное регулирование данного бизнеса.

Стоит отметить, что белых пятен в вопросе организации туристических баз все равно остается немало. Но все же многие моменты освещены, и современные нормативные акты могут и должны использоваться в качестве практического руководства при организации бизнеса.

Нормативные документы, регулирующие деятельность специализированных мест размещения для туристов

Специализированными местами размещения туристов для временного проживания называют: дома отдыха, а также пристанища для рыбаков и охотников, лагеря труда и отдыха, спортивные базы, турприюты и стоянки, плавучие гостиницы, ботели, акватели, флотели, ротели, круизные судна, усадьбы.

На сегодняшний день главным правовым документом, регулирующим деятельность вышеперечисленных мест проживания туристов, является ГОСТ Р 55319-2012 «Общие требования к специализированным средствам размещения» от 29.11.2012 года, который начал действовать с 1.01.2014 г. В этом документе содержатся ссылки на смежные нормативные акты, детально описываются требования к окружающей территории туркомплексов, жилым сооружениям, их оснащению и техническому оборудованию базы. В ГОСТе также изложены требования к персоналу баз отдыха, приведены характеристики возможных услуг, определены необходимые меры безопасности и охраны природы.


В данном ГОСТе максимально полно изложены требования к организации загородного отдыха для туристов. И указаны другие стандарты, изучить которые будет полезно каждому ответственному бизнесмену перед открытием собственной базы:

  • ГОСТ Р 53423-2009 от 1.07.2011 г., который определяет единый терминологический массив понятий туриндустрии на русском языке, определяет типы объектов размещения, виды тарифов, разновидности номеров и возможные услуги;
  • ГОСТ Р 51185-2008 от 1.07.2009 г., где изложены общие положения относительно безопасности отдыхающих;
  • ГОСТ Р 50644-2009 от 1.07.2010 г., в котором изложены требования к обеспечению безопасности туристов;
  • ГОСТ Р 54603-2011 от 1.01.2013 г, где изложены требования к персоналу специализированных средств размещения туристов;
  • ГОСТ Р 52887-2007 от 1.01.2009 г., где описаны услуги для детских турзаведений;
  • ГОСТ Р 53998-2010 от 1.07.2011 г., где описаны услуги для отдыхающих с ограниченными физическими возможностями;
  • ГОСТ Р 54599-2011 от 1.07.2012 г., в котором изложены требования к услугам, предоставляемым санаториями, пансионатами и центрами отдыха.

Кроме этих стандартов есть еще ряд нормативных документов ведомственной направленности, в том числе Закон № 123 ФЗ, принятый Госдумой 4.07.2008 г., - «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности», а также Постановление Правительства № 860 от 29.10.2009 г., в котором идет речь об объектах дорожного сервиса.

Требования САНПИН к кемпингам изложены в САНПИНе 2.4.4. 3048-13, а требования к пожарной безопасности в ППБ 01-03 от 18.06.2003 г. Не лишним будет также ознакомиться и с «Лесным кодексом РФ».

Как известно, незнание законов, не избавляет от ответственности, поэтому перед вступлением в туристический бизнес стоит прочесть вышеупомянутые положения, чтобы знать свои права и обязанности, работать в соответствии с изложенными требованиями и не бояться никаких проверок.

Порядок аренды земли под кемпинг и регистрации бизнеса


Чтобы узнать, какие земельные участки можно брать в аренду, следует обратиться в Министерство по управлению имуществом и земельным отношениям:

  • если выбранный участок является собственностью субъекта федерации, в котором он находится, вопрос аренды решается на месте в порядке, предусмотренном приложением к письму НПА № 1;
  • если правообладателем участка является РФ, распоряжаться им в праве только Территориальное управление Росимущества, обратившись туда, можно получить информацию об условиях аренды;
  • если право собственности не разграничено или участок пребывает в муниципальной собственности, вопрос аренды нужно решать в органе местного самоуправления.

Естественно, в разных случаях пакет документов, который необходимо подготовить для заключения договора об аренде, будет отличаться. Узнать, что именно, потребуется для проведения процедуры, можно на интернет-сайтах уполномоченных органов или при непосредственном посещении их территориальных отделений.


Бизнес по организации кемпинга не подлежит лицензированию и не требует получения специальных разрешений. Достаточно зарегистрировать индивидуальное предпринимательство (ИП) или юридическое лицо (чаще всего выбирается ООО) в налоговой службе и уплатить госпошлину, чтобы иметь законные основания для начала деятельности. Как правило, для баз отдыха действует упрощенная система налогообложения, предполагающая уплату 6% от вырученного валового дохода или 15% от полученной прибыли. Подробнее о вопросах налогообложения бизнеса можно узнать в местной налоговой службе.

Текущее состояние

Проект находится на начальной стадии (стартап). Полностью проработана бизнес-идея, налажены связи с Германией и интернет-сообществом караванеров. Постепенно нарабатывается клиентская база. На сегодняшний день есть заявки на аренду автодомов.

Рынок

Проблема или Возможность

Решение (Продукт или Услуга)

Услуги, оказываемые кемпингом своим клиентам, разнообразны и делятся на стандартные (практически обязательные для каждого кемпинга) и прочие.

К стандартным услугам относятся:
Предоставление охраняемой стоянки и места для ночлега в домиках с
разными уровнями комфортности или в палатке на специально
отведенном участке.
Владельцам автокемперов и караванов предоставляется отдельное парковочное место, оборудованное специальным электрическим разъемом для подключения автокемпера или каравана к электрической сети в 220 вольт.
Неподалеку должно быть оборудованное место для заправки емкостей каравана или автокемпера водой.
Так же должно быть определено специальное место для опорожнения сантехнических кассет домов на колесах.
Владельцы автодомов и караванов могут ночевать в кемпинге, используя возможности своей техники или воспользоваться гостеприимством (за обычную плату по действующему прейскуранту) одного из свободных домиков.
Так же к стандартному оборудованию кемпинга относятся туалеты и душевые кабины, находящиеся в отдельно стоящем модуле, предназначенном для гигиенических процедур всех жителей кемпинга.
В отдельный модуль может быть выделена кухня самообслуживания, оборудованная техникой, необходимой для приготовления пищи, и столовая.
Для мангалов и разведения костров определяются несколько оборудованных мест.
Детская площадка, в зависимости от размеров кемпинга, может быть наполнена самыми разнообразными конструкциями для активных игр на свежем воздухе.
К прочим услугам относятся:
услуги бани,
организацию мини кафе с использованием только одноразовой посуды и продуктов питания с минимальным сроком хранения (бутерброды, кондитерские изделия).
Наличие хорошей кофе машины и автомата для жарки пончиков, позволят ежедневно получать неплохую прибыль при минимальных вложениях в быстро окупающееся оборудование.
Организация экскурсионных поездок для осмотра окрестных достопримечательностей – неплохое средство для увеличения доходности предприятия (кемпинга). Можно разработать пешие маршруты для группы желающих, осуществлять их под руководством опытного инструктора.
Стоит рассмотреть такую услугу, как прокат велосипедов.
Зимой – организовать прокат санок и другого востребованного инвентаря.
В целом, существует множество различных способов увеличения экономической эффективности, главное отобрать из них лучшие, наиболее подходящие под конкретные условия.

Сезонность сказывается на работе кемпинга только в том случае, если место для него подобрано неправильно или управление осуществляется некомпетентными сотрудниками. Конечно, летом клиентов больше и спрос на места в кемпинге достаточно стабилен, но зима - это период для формирования постоянной клиентуры из любителей зимних видов спорта и развлечений. Рельеф местности в районе кемпинга представляет определенный интерес для лыжников и сноубордистов. Необходимо только своевременно озаботиться разработкой и обустройством маршрутов и трасс. Охотники и рыболовы, в этом плане самодостаточны и их запросы ограничиваются наличием теплого домика и жарко натопленной бани в кемпинге.
В периоды межсезонья – в апреле и октябре кемпинг может (и должен) закрываться на текущий ремонт, санитарную обработку и элементарное проветривание.

Конкуренты

В практике российского рынка имеются робкие попытки реализации проектов кемпингов в рамках современной концепции их развития - кемпинг «Сокольники» в Москве, кемпинг в г. Ярославль, кемпинг «Суздаль» в одноименном городе. В европейские справочники занесено всего лишь 6 российских кемпингов, которые с сильной натяжкой могут быть отнесены к кемпингам «европейского» уровня. Для сравнения, в одной только Франции насчитывается более 9000 кемпингов! Совокупность всех выделенных факторов приводит к выводу, что в России тема кемпингов требует серьезной научной проработки и создания общей теории развития кемпинг-индустрии. Это позволило бы разработать комплексный подход к осмыслению мирового опыта, а также развить нормативную базу в сфере рекреации и туризма.
Караванинг как относительно позднее явление с трудом вписыается в устоявшиеся традиции отдыха.

В Краснодарском крае на побережье Черного моря большое количество пляжей. Но на парковках многих из них действует запрет стоянок для автодомов и жилых прицепов. Или вы встретите строгие ограничения по времени для стоянок домов на колесах, исключающие ночевки, на муниципальных парковках рядом с городскими пляжами.

Кемпингов в регионе немало. Но они больше ориентированы на отдых в бунгало или мобильных домиках, часто невысокого качества, которые все равно переполнены в сезон.
Несмотря ни на что, Черное море остается популярным направлением у караванеров.
На основании проведенного анализа, можно сделать вывод, что основным конкурентом в Краснодарском крае является Автокемпинг ООО "Русский кемпинг". Данный Автокемпинг готов принять одновременно всего от 15 автодомв и 20 палаток. У Автокемпинга отсутствует сайт.

Вложения: от 450 000 рублей

Окупаемость: от 5 месяцев

В памяти каждого человека хранятся приятные воспоминания, связанные с отдыхом на природе. Множество людей на регулярной основе организовывают для себя и близких прекрасный досуг в красивейших местах. Однако немало есть и таких, кто не имеет необходимого для полноценного и комфортного отдых снаряжения и соответствующих навыков. Открыть для себя этот чудесный вид досуга им помогут кемпинги.

Концепция бизнеса

Кемпингом принято называть любой предварительно подготовленный туристический лагерь, имеющий необходимый набор удобств. Выбор места для лагеря и, соответственно, целевой аудитории открывает широкий простор для полета фантазии.

Есть несколько основных направлений. Это может быть лагерь, ориентированный к примеру на охотников и/или рыбаков, и тогда он должен находиться как можно дальше от цивилизации, в самых труднодоступных местах с практически девственной природой. Конечно, организация лагеря в подобном месте – непростое и затратное мероприятие, однако высокий прайс за услуги (например в трансфер зачастую входит вертолетная заброска небольшой группы, и цена его составляет от 50 000 рублей с человека) с лихвой компенсирует все затраты.

Охотники и рыбаки – публика обычно неприхотливая, централизованное питание и необходимый минимум бытовых удобств вполне удовлетворят их запросы. В пакет дополнительных услуг в таком случае можно включить опытных егерей.

Другой вариант – организация летних лагерей в туристически привлекательных местах, к примеру на побережье Черного моря. Тут уже требуется инфраструктура посерьезней. Необходимо подвести электричество и воду (бурится скважина), желательно организовать на территории небольшую торговую точку с самыми необходимыми товарами.

Надо быть готовым к тому, что у приехавших туристов не будет не только своих палаток и спальников, но даже элементарных вещей вроде железной посуды и фонариков, всем этим их нужно при необходимости обеспечить.

Кроме условий проживания, потребуется организовать и досуг, например договориться с местными предпринимателями об организации экскурсий.

Наконец третий вариант – организация кемпинга вблизи крупных населенных пунктов в расчете на людей, желающих провести выходные на природе, но не имеющих собственного загородного жилья. Учитывая, что организация кемпинга – это сезонный бизнес, можно совмещать варианты, заранее подготовив территории под лагерь и оперативно перевозя снаряжение. Также следует внимательно следить за календарем спортивных соревнований, к примеру чемпионат мира по футболу, который пройдет в России в 2018 году, гарантирует огромный наплыв обеспеченных иностранных туристов.

Что потребуется для реализации?

Если организация кемпинга планируется не на находящейся в собственности земле, потребуется разрешение от местных властей. После того, как оно получено, можно приступать к подготовке лагеря. Территория в обязательном порядке очищается от мусора, облагораживается и озеленяется. Устанавливается полевая кухня, душевые и туалеты, натягиваются тенты, размечаются места под палатки. Следующий этап – закупка снаряжения. Вот примерный список того, что точно пригодится:

  • палатки (от маленьких двухместных до четырехместных с тамбуром между жилыми отсеками), спальники и карематы;
  • раскладные столы и стулья, шезлонги;
  • необходимая кухонная утварь, газовые баллоны;
  • посуда;
  • необходимый минимум медикаментов;
  • спортивный инвентарь для организации досуга.


Потребуются надежные поставщики продуктов для полевой кухни. Количество персонала будет зависеть от размеров лагеря, например, для мини-кемпинга на 20 человек хватит повара и администратора. Если в списке предоставляемых услуг есть трансфер, можно попробовать организовать групповые скидки на перевозки. Самой действенной рекламой будет размещение объявлений на тематических сайтах и форумах, если кемпинг находится неподалеку от крупных трасс, стоит разместить указатели на придорожных рекламных конструкциях. Для организации кемпинга достаточно зарегистрировать ИП, лицензия не нужна.

Пошаговая инструкция запуска

  1. Зарегистрировать предприятие, выбрав формой собственности ИП. Код деятельности выбираем 55.3 «Деятельность по предоставлению мест для временного проживания в кемпингах, жилых автофургонах и туристических автоприцепах».
  2. Получить разрешение от местных властей.
  3. Обустроить территорию.
  4. Закупить снаряжение.
  5. Заключить договоры о поставке продуктов.
  6. Подобрать персонал.
  7. Договориться о трансфере и экскурсиях (опционально).
  8. Провести рекламные мероприятия.


Финансовые расчеты

Финансовые расчеты сильно зависят от выбранного формата и размеров кемпинга, ниже приведенные цифры актуальны для летнего лагеря приблизительно на 20 человек.

Стартовый капитал

Ежемесячные расходы

Сколько можно заработать?

Оплата за питание и предоставленное снаряжение будет составлять 600 р. в день с человека. При условии, что в кемпинге будет одновременно находиться хотя бы 12 человек, в месяц доход составит 215 000 р., соответственно чистая прибыль будет равна 135 000 р. Дополнительными источниками дохода могут стать проценты от организованных с помощью местных предпринимателей экскурсий и сдача инвентаря в аренду туристическим группам в то время, когда кемпинг не функционирует.

Сроки окупаемости

Даже с учетом средней продолжительности сезона около 5 месяцев, кемпинг полностью окупит затраты в первый же сезон своего существования.

Риски

Организация кемпинга, как и любой вид предпринимательской деятельности, не лишена определенных рисков. Самым опасным, на который к тому же никак нельзя повлиять, является зависимость от погоды. Холодное и дождливое лето, к примеру, уменьшит количество клиентов до минимума, не позволяющего даже окупить затраты на функционирование. Также высок риск столкнуться с неверной оценкой предпринимателем потенциала места для кемпинга. Стабилизация экономической ситуации и рост уровня доходов населения также может снизить поток желающих проживать в кемпингах.

Итог

Организация кемпинга – это прекрасная возможность сделать первые шаги в предпринимательской деятельности. Вложения минимальны, окупаемость чрезвычайно быстрая. Если выбранное место под лагерь не оправдало надежд, всегда есть возможность на следующий сезон попробовать сменить его, ведь большинство снаряжения легко можно перевезти. На худой конец большую часть инвентаря можно продать, либо сдавать в аренду, хотя бы частично компенсировав затраты. Зато в случае попадания в яблочко имеются хорошие перспективы развития бизнеса. Можно увеличить количество мест в кемпинге, со временем заменить часть палаток на домики, построить баню и организовать торговую точку, и все это лишь малая толика возможных путей развития бизнеса.

Organization of recreational facilities for advanced people

Вблизи любого города есть места, облюбованные горожанами для отдыха на природе . Как правило, это берег реки или озера, к которому подходит красивый лес и есть возможность проехать на легковой машине.

Естественно, этими местами пользуются на полном самоуправстве — без разрешений и оплаты.

Any landscape is suitable for a yurt camp

Так вот, предприимчивые люди арендовали у местного лесхоза такое место среди соснового леса недалеко от реки, огородили его сеткой-рабицей, сделали шлагбаум из бревна. Поставили на деревянных щитах несколько юрт , в них — раскладушки кровати, рядом сделали кострища из больших камней, столы и скамьи из брёвен — да каждый турист знает, как быстро и почти задаром оборудовать бивак. Вот так и получился кемпинг по-русски. Какая от него прибыль, спросите Вы?

Оказывается, прежде всего — платная охраняемая стоянка . Да-да, среди леса нужна охраняемая стоянка.

Ведь как обычно бывает, приезжают на отдых всей семьёй. Естественно, хочется всей семьёй побарахтаться в речке или побродить по лесу — ан нет, кто-то должен торчать около машины.

One day, you can receive visitors and make money

Поэтому горожане охотно заплатят за стоянку ту же цену, что и в городе, лишь бы снять с себя все заботы и «оторваться по полной».

Далее — дрова . Да, дорогие мои, в лесу нужны дрова! Потому что в радиусе километра от таких мест до высоты пяти метров (и как только достают?) не встретить ни одного мало-мальски толстого сухого сучка. А какой же отдых на природе без костра, да и шашлычок хочется пожарить. Люди опытные везут с собой поленья и древесный уголь, но не все же такие…

Питьевая вода . Можно, конечно с собой взять, но кто-то обязательно забудет. Да и зачем везти, если можно будет на месте купить.

Beautiful rest on the nature in ecologically clean yurts

Санузлы лучше разместить отдельным блоком, компонуя раздельно душ-уборная, душ-уборная. Поделюсь опытом строительства санузлов недорого и на твердые гостиничные три звезды, что в условиях леса-берега-поля бесценно для душевно-телесного комфорта гостей кемпинга!

Аренда юрт . Аренда домиков по часам и суткам . Не нужно везти с собой, не нужно беспокоиться, что украдут. Представьте, семья вечерком в пятницу заселяется в большую, просторную юрту и на целых два дня и две ночи превращается в «робинзонов», совершенно не заботясь о том, где взять туристское снаряжение и куда потом его деть.

Ну, в выходные-то понятно, скажете Вы, а где взять клиентов в будни?

Во-первых , лето — сезон отпусков и «выходные» растягиваются на всю неделю. Туркомпании с удовольствием работают с недорогими по рынку базами отдыха. Тем более, предоставляя клиентам возможность проживания ив стандартных номерах и в юртах, они расширяют свое предложение и обеспечивают постоянную загрузку Вашего кемпинга.

Comfortable time spent in a yurt camp

Во-вторых , кемпинги арендуют для проведения туристических слетов , музыкальных и танцевальных фестивалей , эзотерических сеансов, религиозных мероприятий , встреч выпускников , проведение свадеб и юбилеев.

Кстати, точно также можно вывозить на выходные сотрудников фирм на «корпоративные вечеринки » с пятницы на воскресенье.

Interior of a yurt

Ну и конечно, должна быть торговая точка — шашлык, печенье, чипсы, газировка, сникерсы, мороженое — на свежем воздухе аппетит хороший.

А заработать дополнительные деньги Вам поможет предоставление сопутствующих услуг :

Пункт проката туристического снаряжения, мячей, ракеток, горных велосипедов

Веревочный парк , тир для стрельбы из лука и арбалета

Мастер классы по лозоплетению, фьюзингу, гончарному искусству, по изготовлению юрт !

Катание на ослике, конях, верблюдах помогут Вам организовать местные фермеры-животноводы, как и поставку парного мяса для барбекю.

All kinds of ethnic entertainment, outdoor games, extreme tourism for guests of the yurt camp

Думаю, у этих предприимчивых людей дела пойдут хорошо. Надо бы навестить их ближе к осени. И Вам желаю отбросить предрассудки и превращать хорошие идеи их в деньги.

Бизнес-план на организацию турбазы.

Заработать на турах выходного дня, а так же на сдачу жилья в аренду посуточно! Организуем кемпинг.
Для организации собственного кемпинга вам необходимо приобрести от 5 до 10 юрт.
Обратимся к золотой середине и будем вести расчет на 7 юрт стоимостью 50 000 рублей каждая.
1. Покупка и установка юрты. .

  • 50 000 руб – стоимость готового комплекта юрты
  • 5 000 руб – проведение необходимых коммуникаций
  • 5 000 руб – покупка мебели

Таким образом, на покупку и установку 7 (семи) юрт у вас уйдет 420 000 рублей.

2. Земельный участок.
Для организации туристического объекта необходимо минимум 30 соток земли. Территорию так же можно взять в аренду.

Quick recoupment of the yurt camp

3. Затраты на содержание
Затраты на ландшафтные работы на туристическом объекте составят 30 000 рублей. Установка хозяйственного блока. В нем же находится охранник, администратор, осуществляется хранение оборудования. Возможно скомпоновать с общим сан. узлом – 50 000 руб. Вода поставляется из скважины, а утилизация сточных вод и канализации происходит тут же в септике. Бурение скважины обойдется вам в 20 000 руб., установка септика 35 000 руб., стоимость самого септика 30 000 руб. Итого: 165 000 руб. В сутки за 10 часов непрерывной работы всего освещения потребляется 3 кВт на одну юрту. Итого на 7 юрт за 100 заездов в год в каждый из расчета стоимости 3,5 руб./кВт.ч выходит следующая сумма: 3*(7*3,5*100) = 7 350 руб./год; Персонал необходим минимальный, т.к. объект не может быть загружен ежедневно. Итого, персонал составляет: администратор, он же уборщица, он же кастелянша, дворник, технический работник. На каждого заложено по 10 000 руб., т.к. не требуется постоянного пребывания на территории. Немного больше денег потребуется на организацию охраны территории – 15 000 руб.

Итого: 45 000 руб./мес. в течение летнего сезона и круглогодичная охрана или 300 000 руб./год.
Общее количество затрат в первый год составит: 892 350 руб. в первый год.

Yurt camp with all amenities. Business plan for the organization of yurt camping

4. Годовая выручка
Из расчета 100 заездов в год стоимостью 3 000 руб./сутки/юрта, выручка туристического объекта из 7 юрт составит: 7 *(100 *3 000) = 2 100 000 руб.

5. Окупаемость проекта.
Таким образом, проект окупается менее чем за 1,5 месяца работы, а точнее за срок, в который удается реализовать 43 дня полной загрузки кемпинга

В первый год предполагаемые затраты составят 892 350 руб.
Предполагаемый доход составляет 2 100 000 руб./год.

6. Дополнительный доход.
В настоящем бизнес-плане рассмотрены только варианты сдачи юрт посуточно.
Однако, еще одним крупным видом дохода может оказаться предоставление дополнительных услуг (сдача мест под палатки, организация корпоративных мероприятий, баня, услуги парковки машин, продажа дров для костра, аренда мангалов и др. туристского оборудования, организация торговли и т.д .).

Winter and summer we sleep in a yurt from Yurtalux


* В расчетах используются средние данные по России

Одним из излюбленных видов отдыха россиян является отдых на свежем воздухе. Это может быть собственный дачный участок, лес, водоем. Последние пользуются наибольшей популярностью в летнее время: какой русский не любит после активного отдыха, вкусного шашлыка и горячительно-прохладительных напитков окунуться в прохладную воду? Реки, озера и пруды летом просто оккупированы отдыхающими. Несмотря на то, что часть купального сезона традиционно проводится на море – на внутренних или зарубежных курортах, - это не идет в ущерб отдыху на местных водоемах.

Увеличение продаж без вложений!

«1000 идей» - 1000 способов отстроиться от конкурентов и сделать уникальным любой бизнес. Профессиональный набор для разработки идей бизнеса. Трендовый продукт 2019.

И здесь для желающих отдохнуть есть два варианта: выбрать «дикий» необустроенный пляж, либо отдать предпочтение платному пляжу. Учитывая реалии окружающего нас современного мира, в первом случае нас, скорее всего, ждет бесплатный участок берега, щедро удобренный органическими и неорганическими следами пребывания всех туристов, посещавших это место за последнее десятилетие. При этом никто не гарантирует удобство участка для расположения на нем таких удобств как палатка, стол, мангал и т.д. Так же, как никто не гарантирует качество дна водоема, его пригодность для купания. Не говоря уже о таких простых человеческих удобствах как душ, туалет, магазин и т.д.

Второй вариант из недостатков имеет только некую, установленную собственником, стоимость пребывания гостя на его территории. За исключением этого, платный пляж имеет целый набор преимуществ. Это и соблюдение норм СЭС (Роспотребнадзора), чистота на пляже, подготовленное дно, обустроенные спуски в воду, наличие инфраструктуры. Под инфраструктурой понимаются: кабинки для переодевания, туалеты и душевые, шезлонги, столики, беседки, мангалы и т.д. А также наличие дополнительных услуг по приготовлению еды, продаже напитков, аренде катамаранов, лодок или скутеров. Собственно говоря, номенклатура услуг ограничивается только фантазией владельца пляжа.

Попробуем подсчитать, насколько выгоден бизнес по организации платного пляжа. Самый важный фактор, от которого зависит, пожалуй, 80% успеха предприятия – это расположение территории. В определенной степени расположение может быть обусловлено позиционированием предприятия - и наоборот, если бюджет относительно невелик. Поясним. Пляж может быть обустроен на территории в непосредственной близости от города – в доступности пешей или общественного транспорта. Для такого пляжа расширенная инфраструктура хотя и желательна, но необязательная в силу того, что привлекательность его будет обеспечиваться транспортной доступностью. Соответственно, вложений в его организацию потребуется меньше, чем при организации удаленного пляжа. Удаленные пляжи обычно создаются вблизи неких природных достопримечательностей, в заповедных или просто уютных уголках. Однако, для того чтобы привлечь посетителей, одного ухоженного пляжа мало. Потребуется значительно более широкая инфраструктура – кафе, магазины, возможно домики для ночевки, баня и прочее.

Территории пляжей принадлежат государству и не продаются (по крайней мере, согласно законодательству РФ). Пляж можно взять в долгосрочную аренду, для чего следует обратиться Фонд имущества области или края. Как правило, за право аренды участка проводятся открытые торги; выигрывает предложивший наибольшую сумму. Начальная сумма торгов зависит от многих факторов: географического расположения объекта, его площади и формы, наличия коммуникаций, востребованности, наличия инфраструктуры или строений на территории и т.д. Таким образом, определить расходы на аренду участка представляется крайне затруднительным. Согласно данным Фонда имущества Ростовской области, стоимость аренды земельных участков в зависимости от их расположения и назначения может колебаться в пределах от 50 до 5000 рублей за сотку. Путем интерполяции можно прийти к результату для участка, пригодного для организации пляжа в непосредственной близости от города – 2000-3000 рублей за сотку.

Оптимальные размеры пляжа – от 150-200 метров в длину по береговой линии и не менее 20-30 метров в глубину; чем шире предполагается номенклатура услуг, тем большая глубина для размещения инфраструктуры потребуется.

Как и к любому общественному месту, к пляжу предъявляется ряд требований от различных инстанций, в первую очередь от Роспотребнадзора. Перечень и качественный состав требований зависит от класса, присвоенного пляжу. Согласно приказу №1215 от 11 июля 2014 Министерства Культуры Российской Федерации, классификация пляжей осуществляется в добровольном порядке. Классификация проводится организациями, аккредитованными Министерством спорта, туризма и молодежной политики; сертификат о присвоении определенной категории выдается сроком на три года, после чего требуется повторное прохождение процедуры сертификации.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Согласно приказу №1215, классификация пляжей включает проведение оценки на предмет соответствия «требованиям по безопасности, информационному обеспечению, предоставлению дополнительных услуг на пляжах и присвоение пляжам категорий, предусмотренных настоящим Порядком классификации». Ниже приведены выдержки из Приказа, касающиеся целей и процедуры сертификации.

«Пляжи могут быть самостоятельными, либо объединёнными одной территорией в комплекс с определёнными границами, который охватывает ряд объектов туристской инфраструктуры (размещения, питания, оздоровления, развлечений и прочего)».

«Пляжи должны отвечать требованиям безопасности, подтверждённым заключением специализированных организаций в части безопасности жизни, здоровья, охраны окружающей среды, а также требованиям информационного обеспечения, указанным в классификации пляжей (Приложение 28 к Порядку классификации) настоящего Порядка классификации».

Готовые идеи для вашего бизнеса

«В соответствии с настоящим Порядком классификации, классификация пляжей осуществляется последующим категориям: I, II и III. Высшая категория пляжа - I, низшая - III. Информация о соответствующей категории пляжа доводится до потребителей путём вывешивания флага. Цвета флагов: синий флаг - для пляжа I категории; зелёный флаг - для пляжа II категории; жёлтый флаг - для пляжа III категории».

Как было сказано выше, в зависимости от присвоенной категории надзорными службами к пляжу предъявляются определенные требования. На самом деле, глобальных различий между высшей и низшей категориями не так уж и много. К ним можно отнести, например, обязательное наличие на пляже I категории медицинского обслуживания, наличие детских зон, проходных дорожек и иных удобств для инвалидов, зонтов и шезлонгов, а также пунктов питания и развлечений из легких конструкций (для пляжей III категории допускается нестационарная торговля, разносчики).

Общими требованиями для всех категорий являются: наличие спасательной службы, туалетов, кабин для переодевания и душей; перед началом купального сезона – очистка дна от осколков стекла, острых камней и других опасных предметов, а также проведение исследования качества воды на соответствие микробиологических параметров требованиям; оборудование детской и взрослой зон купания.

Также пляжи должны отвечать требованиям Пожарного надзора. Для получения заключения от этого органа необходимо предоставить: акты технического состояния противопожарной защиты, акты замера сопротивления изоляции электросети и молниезащиты, договор на техническое обслуживание средств противопожарной защиты или лицензия на обслуживание, а также ряд других актов и учредительных документов.

Ну и, само собой, обязательна регистрация субъекта предпринимательства в налоговой службе, службе статистики. Вся описанная выше бюрократия может занять полгода и более, поэтому, если мы планируем открыть пляж к началу следующего сезона, начинать подготовку необходимо уже с конца текущего.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Кстати, о сезонности. Пляж в общепринятом понимании, безусловно, ассоциируется исключительно с летним отдыхом – сезон его работы для каждого региона ограничен количеством месяцев, достаточно теплых для отдыха у воды. Однако, при наличии определенной инфраструктуры и программы мероприятий, посетителей можно привлекать и вне сезона. В это может помочь, например, бассейн с подогревом, баня; многие базы отдыха и пляжи устраивают массовые гуляния с купанием в проруби на Крещение. Список мероприятий ограничен – снова – только фантазией владельца пляжа. В общем и среднем, к высокому сезону здесь можно отнести три летних месяца, в течение мая и сентября следует ожидать средней посещаемости, а в остальные месяцы – ее полного отсутствия. При расчете прибыльности бизнеса за 100% примем посещаемость выходного дня в июле; будние дни летом составят 50%; выходные мая и сентября – 70%; будние этих же месяцев – 20%. Нетрудно перевести эти данные в количество дней в году со 100% посещаемостью – получим 77 дней. Вычтем отсюда 10%, приходящиеся на дождливые дни, округлим – итого 70 дней работы пляжа в год.

Ежедневная выручка будет зависеть от установленных расценок и номенклатуры услуг, а также от абсолютного количества посетителей, которое будет в значительной степени зависеть от площади пляжа. Согласно санитарно-эпидемиологическим нормам, для пресноводных пляжей, на 1 человека должно приходиться не менее 8 кв.м. полезной площади пляжа, т.е. площади, незанятой различными сооружениями. Таким образом, исходя из размера пляжа 200х20 м, из которых 30% отведено под инфраструктуру, получаем максимально допустимое количество отдыхающих – 350 человек.

Для определения средней суммы чека следует понять, за что будет взиматься плата и в каком размере. На практике сегодня подобные места отдыха используют такие объекты монетизации как:

Въезд автомобиля на парковку – 400-500 рублей;

Вход отдыхающего на территорию – 200 рублей с человека;

Аренда крытой беседки – в среднем 1500 рублей за беседку.

Опционально сюда можно добавить аренду шезлонгов, спортинвентаря, лодок и катамаранов, выручку пунктов питания и т.д.

Рассчитаем годовую выручку по минимуму, исходя из того, что 20% посетителей – дети, плата с которых не взимается, на территории находится 5 беседок, а количество автомобилей на парковке составляет 10% от количества отдыхающих. Настолько небольшой процент обусловлен тем, что пляж находится в пределах доступности общественного транспорта, а на каждом автомобиле может прибывать до 5 гостей. Таким образом, получаем:

Для обслуживания пляжа нам потребуются: спасатели, уборщики, охранники, мастер по обслуживанию и ремонту инженерных сетей, администратор пляжа – это самый минимум персонала, не предполагающий большого разнообразия услуг. Этот состав может быть расширен ответственными за прокат инвентаря, продавцами точек питания, поварами, аниматорами и т.д. График работы пляжа – как минимум 12 часов в день без выходных, что предполагает наличие минимум двух смен работников. Поскольку речь идет о сезонном бизнесе, то и фонд оплаты труда следует рассчитывать только на сезон. Здесь, однако, речь идет не об условном сезоне в 70 дней, а о реальной его продолжительности, которая составит примерно 150 дней. При нынешнем уровне заработных плат, расходы на оплату труда с социальными отчислениями составят примерно 1 500 000 рублей.

Расходы на коммунальные платежи, ремонт оборудования и обслуживание территории примем на уровне 100 000 рублей в месяц в течение сезона.

Годовая стоимость аренды территории равна:

Валовая прибыль за год составит:

Очень неплохой показатель при том условии, что в расчете рассматривался минимальный набор услуг и относительно небольшая площадь пляжа. При более оптимистичных расчетах прибыль может достигать 5 и более миллионов рублей в год.

Инвестиционные затраты также не поддаются однозначному определению, т.к. необходимость подготовительных работ, таких как корчевание деревьев, очистка территории, ее планирование, засыпка песком, установка ограждений, очистка дна водоема в пределах протяженности пляжа – все это рассчитывается исходя из особенностей конкретной площадки. Все же, для того чтобы ориентироваться в цифрах, возьмем за основу данные из открытых источников – порядка 2 000 000 рублей на земляные работы и завоз песка, 500 000 – на оснащение территории беседками, кабинками для переодевания, зонтиками и прочим. Не менее 500 000 рублей следует заложить на прочие инженерные работы, в частности по монтажу коммуникаций. Ну и, памятуя о том, где и в какое время мы живем, следует быть готовым к тому, что при проведении торгов за право аренды участка будет присутствовать коррупционная составляющая, т.к. муниципальное имущество, и в особенности земля, являются объектом особого финансового интереса как со стороны предпринимателей, так и со стороны чиновников. Таким образом, начальные затраты составят от 3 миллионов рублей. При правильно поставленной работе эти вложения окупятся уже к середине второго года работы пляжа.



Поделиться