* Izračuni koriste prosječne podatke za Rusiju

Početna ulaganja:

350.000 ₽ (2 mašine)

prihod:

80.000 ₽ (2 mašine)

Neto profit:

30.000 ₽ (2 mašine)

Period povrata:

Aparati za kafu su najpopularnija oblast prodaje; zauzimaju oko 65% ukupnog tržišta. U ovom članku ćemo analizirati glavne točke poslovanja od odabira lokacije do opremanja mašina online kasama.

Prodaja kafe je jedna od najpopularnijih vrsta trgovine. Automati za tople napitke rade bez prodavača, ali uz odgovarajuću lokaciju donose stabilan prihod i mogu se sami isplatiti u roku od godinu dana rada. Za organizaciju takvog posla biće vam potreban minimalan kapital i lični automobil za servisiranje mašina.

Ali, uprkos svojoj prividnoj jednostavnosti, posao kafe zahteva mnogo pažnje, posebno u početnoj fazi. Za organizaciju trgovine potrebno je pronaći prostor, odabrati opremu, riješiti probleme s održavanjem i popravkom te osigurati redovnu kupovinu namirnica. Za transformaciju vendinga u pravi posao morate stvoriti mrežu od najmanje četiri uređaja - tada možete računati na visoke prihode.

Stoga, prije poduzimanja aktivnih koraka za pokretanje prodajne trgovine, morate napraviti poslovni plan: analizirati tržište, procijeniti lokacije, izračunati iznos planiranih prihoda i rashoda.

Pogledajmo pobliže kako otvoriti posao za prodaju kafe.

Analiza tržišta

Prije svega, morate procijeniti sve prednosti i nedostatke poslovanja. To će vam omogućiti da donesete odluku o otvaranju i predvidite na koje ćete poteškoće naići. Prednosti vendinga pružaju automatizirano trgovanje, što pomaže u značajnoj uštedi. Ali glavni nedostatak je zbog činjenice da je uspjeh poslovanja u velikoj mjeri određen lokacijom. Štaviše, u ovom slučaju se uzima u obzir ne samo prometnost tačke, već i mogućnost danonoćnog rada i prisutnost sigurnosti. Na primjer, ako uređaj postavite u trgovački centar, riješit ćete problem vandalizma, ali će tačka raditi po rasporedu trgovačkog centra. A lokacija u blizini stanice je rizičnija, iako će vam omogućiti da radite 24 sata dnevno.

Prednosti i nedostaci prodaje kafe

Prednosti	Nedostaci
ne zahtijeva velika ulaganja; jednostavnost održavanja; nema potrebe za zapošljavanjem osoblja - posao može opsluživati ​​sam poduzetnik, trošeći nekoliko sati sedmično na to; instalacijska površina manja od 1 m2; marža na robu je oko 300%; mogu se kombinovati sa drugim poslovnim opcijama; Moguć 24-satni raspored rada;	visoka konkurencija; teško je odabrati pravo mjesto za mašinu; tehnološki rizik: mašina se može jednostavno pokvariti, što će za sobom povući visoki troškovi; automat za prodaju može biti hakovan ili oštećen; visoka cijena isporuke sastojaka u ruske regije

Prema statistikama, tržište vendinga godišnje raste u prosjeku za 20%. Danas više od 60 hiljada uređaja širom Rusije čini tržište od 3-4 milijarde rubalja. Ali tržište se razvija neravnomjerno: 75% automata nalazi se u velikim gradovima, dok su regije još uvijek prazne. Dakle, u ovom poslu još uvijek ima mjesta. Rusko tržište ima prostora za rast. Ako u našoj zemlji ima 600 ljudi po automatu, onda je u SAD ta brojka 35, a u zapadnoj Evropi – 110. Zaključak: u narednim godinama tržište vendinga će aktivno rasti.

Zaradite do
200.000 rub. mjesečno uz zabavu!

Trend 2020. Intelektualno poslovanje u oblasti zabave. Minimalna investicija. Nema dodatnih odbitaka ili plaćanja. Obuka po sistemu ključ u ruke.

Aparati za kafu su najpopularnija oblast prodaje; zauzimaju oko 65% ukupnog tržišta. To je zbog tri faktora: brzine, dostupnosti, niske cijene.

Format prodaje je vrlo pogodan za prodaju kafe;

kafa iz automata je jeftinija nego u javnom ugostiteljstvu;

Aparati za kafu su veoma kompaktni, pa se mogu postaviti tamo gde kafić ne može.

Aparati za kafu duguju svoju popularnost ne samo razvoju takvog trgovinskog formata kao što je prodaja, već i samoj kavi. Potrošnja ovog pića svake godine raste u Rusiji. Ako su 2001. godine naši sunarodnici konzumirali 400 g kafe godišnje, sada je ta brojka već 1,35 kg. Prema društvenim istraživanjima, više od 50% Rusa uvijek kupi čašu kafe na putu do posla ili škole. Istovremeno, 22% ispitanika svakodnevno kupuje, a 48% pije kafu u šoljicama jednom ili dva puta sedmično.

Kako registrovati firmu za prodaju kafe

U svakom poslu prvi korak je registracija. Za prodaju, najbolja opcija bi bila registracija individualnog preduzetnika. Da biste to učinili, samo trebate napisati prijavu na propisanom obrascu i priložiti račun za plaćanje državne pristojbe (800 rubalja). Možete se registrovati kao samostalni preduzetnik bez dodatnih zaposlenih. U tom slučaju ćete morati uplatiti doprinose u fondove samo za sebe. Vrsta djelatnosti prema OKVED-2: 47.99.2 Djelatnosti trgovanja putem automata.

Nakon broja dana navedenog u obavještenju, svoje dokumente (izvod iz Jedinstvenog državnog registra individualnih preduzetnika) podići ćete u poreskoj upravi. Istog dana preporučljivo je napisati zahtjev za prelazak na odabrani porezni režim. Preporučljivo je odabrati UTII (porez se obračunava na osnovu iznosa automati i koeficijent k2 za grad u kojem se planira poslovanje). Imajte na umu da UTII nije važeći u svim regijama, pa je vrijedno unaprijed provjeriti da li je ova vrsta oporezivanja dostupna u vašoj regiji.

Izbor sistema oporezivanja zavisi i od lokacije automata: paušal treba izabrati ako se mašine nalaze na mestima sa velikom potražnjom (tržni centri, železničke stanice). Ukoliko prodajno mjesto ima izraženu sezonsku tražnju ili srednji nivo pješačkog saobraćaja, bolje je izabrati metod oporezivanja koji zavisi od dobiti (STS 6%). Prethodno izračunajte obje opcije kako biste odredili koja je prikladna. Nakon toga možete otvoriti tekući račun (njegovo mjesečno održavanje koštat će oko 2.500 rubalja).

Mnogi početnici su zabrinuti zbog pitanja: da li treba da dobiju bilo kakve dozvole ili licence od regulatornih tijela? Rospotrebnadzor je prilično lojalan prodaji. Stoga nema potrebe obavještavati teritorijalne organe Rospotrebnadzora o početku poslovanja. Međutim, morate uzeti u obzir da Rospotrebnadzor ima pravo provoditi planirane i vanredne inspekcije vašu organizaciju. Da bi se izbjegla potraživanja od strane regulatornih tijela, svaka prodajna kompanija mora imati:

medicinska knjižica za radnika koji će servisirati automat;

sertifikate za mašine (obezbeđuje proizvođač ili prodavac) i sertifikate za robu, sastojke (obezbeđuje dobavljač);

ugovor o zakupu prostora za automat;

program kontrole proizvodnje i mjesečni izvještaji o izvršenju programa;

naredbu o odgovornim licima za poštovanje zahtjeva sanitarnih standarda i propisa, te sprovođenje navedenog programa.

Kako odabrati mjesto za aparat za kafu

Odabir odgovarajuće lokacije za vending trgovinu jedna je od najvažnijih i najtežih faza otvaranja. Obim prodaje ovisi o uspješnoj lokaciji. Da bi pronašao takvo mjesto, poduzetnik mora pažljivo analizirati sve potencijalne tačke za ugradnju mašine. Imajte na umu da će većina “ribolovnih mjesta” u velikim gradovima biti zauzeta - trgovački centri, željezničke stanice itd. Prednosti takve lokacije su očigledne, ali analiza različitih mjesta pomoći će vam da pronađete jednako uspješne opcije. Ako ne uspete da zauzmete „riblje“ mesto, onda se oslonite na kvalitet proizvoda: ponudite neobične sorte kafe, originalne recepte i raznovrsne asortimane.

Prilikom odabira mjesta za mašinu, uzmite u obzir sljedeće zahtjeve:

blizina javna mjesta sa velikim prometom pješaka: shopping i kancelarijski centri, željezničke stanice, benzinske stanice, univerziteti, itd.;

dostupnost utičnice;

potrebna površina 1 m2.

Prosječna cijena iznajmljivanja takvog mjesta je 3-4 hiljade rubalja. Neki trgovački centri mogu naplatiti veću naknadu - od 6 hiljada i više. Inače, među njima je moguće pronaći mjesto za aparate za kafu vladine agencije. Tenderi za postavljanje aparata za kafu objavljeni su na web stranici Rostender (rostender.info).

Prilikom prvog sastanka sa vlasnikom stranice, iskusni operateri savjetuju da unesete sliku aparata za kafu u ovaj interijer, nakon što su prethodno fotografirali mjesto. Ovo će jasno pokazati da uređaj zaista zauzima malu površinu i organski se uklapa u svoju okolinu. Ostalo korisni savjeti o pregovorima sa iznajmljivačima oko postavljanja automata možete pročitati ovdje.

Spremne ideje za vaš posao

Preporučljivo je u ugovoru o zakupu navesti sve uslove saradnje: iznos zakupnine, garancije, obaveze strana, stepen odgovornosti, plaćanje ostalih troškova. Razgovarajte o mogućnosti uključivanja troškova za potrošnju energije u najam (u prosjeku će iznositi 1.000 rubalja mjesečno).

Kako odabrati aparat za kafu

Aparati za kafu se razlikuju prema zemlji porijekla, korištenim sirovinama i performansama. Stručnjaci savjetuju proučavanje ponude koristeći Internet i Moskvu stručne izložbe, na primjer "Vending-Expo".

Većina prodavaca savjetuje kupovinu evropskih aparata za kafu. Nemačke, italijanske i španske aparate za kafu ređe je potrebno popravljati nego kineske ili korejske. Sa estetske tačke gledišta, „evropski“ su privlačniji: ergonomski su i bolje se uklapaju u moderan enterijer. Ali cijena evropskih mašina je prilično visoka u poređenju sa njihovim korejskim ili kineskim kolegama. Tako nova mašina koja radi na liofiliziranoj kafi, Jofemar Coffeemar (Španija), košta 230 hiljada rubalja, a njen korejski analog SMC košta 130 hiljada rubalja.

Možete uštedjeti novac i kupiti polovni evropski aparat za kafu. By sanitarni standardi, maksimalni vijek trajanja uređaja u Europi je sedam godina, iako je u stvari još uvijek prilično funkcionalan. Oprema se prodaje u zemlje „bez starosnog ograničenja“. Na ovaj način možete kupiti aparat za kafu sa 70% popusta.

Spremne ideje za vaš posao

Prilikom odabira aparata za kafu, trebali biste jasno razumjeti svoj poslovni model. Tržište prodajne opreme nudi mnogo opcija za mašine sa različitim funkcijama. Postoje mašine koje mogu da pripreme najviše 8 pića, a postoje i naprednije verzije za 12-15 pića. Mašine se razlikuju i po korištenim sirovinama: neke rade na instant kafi, druge na kapsulama, a treće su opremljene mlincima za kafu i dozvoljavaju upotrebu kafe u zrnu. Postoje i kombinovani aparati koji kombinuju funkcije aparata za kafu i grickalice. Naravno, cijena opreme značajno varira ovisno o performansama, funkcijama i vrsti sirovina koje se koriste.

Važna tačka! Prilikom odabira uređaja potrebno je voditi računa o zakonskim zahtjevima. Od 2013. godine odobren je GOST R 51303-2013, koji obavezuje vlasnike automata da instaliraju oprema za kase. A od 2018. automati moraju biti opremljeni internet kasama i slati račune poreznoj upravi. Stoga se ne preporučuje kupovina rabljene opreme koja se ne može prilagoditi savremenim zahtjevima. U fazi odabira stroja provjerite da li se terminal može mijenjati. Zatim morate kupiti online kasu i povezati kasu sa uređajem. Blagajnu je potrebno registrovati u poreskoj upravi i potpisati ugovor sa OFD-om kako bi se na nju prenijeli svi čekovi.

Kako povezati online kasu na uređaj? Promjene u zakonodavstvu pojednostavile su rad sa čekovima - sada ih nije potrebno štampati. Na terminal je dovoljno spojiti automatski uređaj koji generiše i šalje elektronske čekove SMS-om ili email. Automatske online kase pridružuju se mašinama koje su proizvedene 2003. godine – a ipak postoje terminali i mašine na koje ne možete povezati kasu. Uzmite to u obzir pri odabiru aparata za kafu.

Koliko košta onlajn kasa?

Fiskalno skladište - 6-15 hiljada rubalja. Oni koji rade na pojednostavljenom poreskom sistemu ili UTII-u moraće da ga menjaju svake 3 godine;

OFD usluge – 3 hiljade rubalja godišnje;

Automatski uređaj za plaćanje (online kasa) – 4-13 hiljada rubalja;

SIM kartica sa 3G (za slanje elektronskih računa) - 100 rub. mjesečno.

Štampač za štampanje računa (opciono) – 10 hiljada rubalja.

Koja oprema je pogodna za terminale i mašine? Modeli kasa uključeni su u registar Federalne porezne službe. Uređaji čiji nazivi završavaju sa "FA" su pogodni za prodaju.

Stoga odaberite opremu koja odgovara vašem budžetu i zahtjevima. Čak iu tako usko fokusiranoj niši postoje opcije za koncept. Možete prodavati instant kafu ekonomske klase ili piće pripremljeno od svježe mljevene kafe. U skladu s tim, cijene i ciljna publika će biti različite.

Spremne ideje za vaš posao

Nakon što ste se odlučili za lokaciju i opremu, potrebno je ugraditi aparate za kafu. Instalacioni radovi traju malo vremena i izvodi ih firma koja vam je prodala opremu.

Koji sastojci su potrebni za aparat za kafu?

Asortiman kafe se formira na osnovu lokacije ugradnje i ciljnu publiku. Na primjer, u uredu i trgovačkih centara potrošači su fokusirani na veći kvalitet, pa je bolje tamo ugraditi aparate sa svježe mljevenom kafom. Ali na univerzitetima je preporučljivije postaviti aparate za kafu sa instant pićima. I ne samo da je instant kafa jeftinija. Brže se priprema, a studentima je važno da imaju vremena da kupe kafu tokom kratkog odmora. Ovo koristi i vama. Procijenite sami: za pripremu instant kafe potrebno je 20 sekundi, a svježe mljevene 50 sekundi. Tada će, tokom 10-minutne pauze, aparat sa instant kafom moći da "proda" 30 šoljica, a drugi samo 12 šoljica. Ovaj primjer jasno pokazuje da je potrebno unaprijed planirati ključne poslovne parametre.

Pređimo sada direktno na kupovinu sirovina.

Glavni potrošni materijal za aparate za kafu su kafa (u zrnu ili instant), šećer, vrhnje, čokolada. Sve ovo se može kupiti od jednog dobavljača. Iskusni prodavci savetuju kupovinu sastojaka od evropskih brendova: danske kompanije Eurogran, holandske ICS, italijanske Ristoria ili domaćih „Golden Domes“, „Andrey and Co“). Prosječan aparat za kafu potroši 20 kg "ukupnog sastojka" mjesečno, što košta oko 400 rubalja. po kg, tj. 8000 rubalja.

Osim toga, potrebno je kupiti flaširanu vodu. Za jednu jedinicu potrebno je oko 300 litara vode mjesečno (troškovi - 2000 rubalja). Imajte na umu da voda za aparate za kafu mora biti iz iste kompanije. Ako se nivo tvrdoće vode promijeni, može doći do kvara uređaja.

Potrebne su vam i šolje: zapremine 165 ml, pakovanja od 100 komada, cena - 170 rubalja. Mešalice: 100 kom za 40 rubalja. Prosječna prodaja kafe je 60 šoljica dnevno. U skladu s tim, mjesečno ćete morati kupiti 18 pakovanja čaša i plastičnih miješalica. Ukupni trošak potrošnog materijala iznosit će oko 2.500 rubalja. Dodajte ovome troškove šećera, mlijeka itd. – još 2.500 rubalja. Tako će mjesečni troškovi za sirovine biti 15.000 rubalja.

Imajte na umu da sve prehrambenih proizvoda moraju biti certificirani. Sertifikate obezbjeđuje dobavljač.

Kako izračunati trošak

Prije nego što odredite cijenu kafe, morate izračunati cijenu. Trošak čaše od 0,2 litara sastoji se od sljedećeg:

kafa, 12 g – 5 rubalja;

mlijeko, 60 ml – 5 rubalja;

voda, 120 ml – 1,5 rubalja;

šećer - 1 rub;

staklo i mješalica - 2 rublje.

Ukupno, cijena 1 šoljice kafe (zapremina 0,2 l) iznosi 14,5 rubalja. Prodajna cijena je 40-60 rubalja po čaši. Odnosno, marža na kafu će biti 200-300%.

Kako reklamirati prodaju kafe

Morate jasno razumjeti ko je vaša ciljna publika. Zavisi gdje se nalaze automati:

Univerziteti – studenti, mladi od 18-25 godina;

Stanice - muškarci i žene sa niskim i umjerenim primanjima;

Tržni centri – porodice sa srednjim prihodima;

Poslovni centri - kancelarijski radnici.

Fokusirajući se na ciljnu publiku, možete postaviti cijene i kreirati prodajni prijedlog. Razumijevanje ko je vaš potrošač nije marketinški alat, već u velikoj mjeri određuje nivo prodaje. Ako vaša ponuda odgovara interesima i potrebama publike, trgovanje će biti uspješno. U suprotnom, ni najbolja ponuda neće biti cijenjena.

Glavni način reklamiranja aparata za kafu je postavljanje na pravo mjesto. Maloprodajne objekte morate odabrati na osnovu rezultata geomarketinškog istraživanja. Promet pješaka treba da bude najmanje 1,5 hiljada ljudi na sat tokom dana. Napominjemo da pješački promet nije najvažnija karakteristika maloprodajnog objekta. Pored aparata za kafu može proći 2 hiljade ljudi na sat, od kojih će samo 10 ljudi kupiti kafu (jer vaša ciljna publika neće biti među njima). A aparat za kafu instaliran u kancelariji sa 50 zaposlenih zaradiće više jer će svih 50 zaposlenih kupovati kafu.

Općenito, moramo priznati: marketing za automate je vrlo specifičan, a svaki alat za oglašavanje treba prilagoditi specifičnim uvjetima.

Na primjer, efikasan je za prodaju vanjsko oglašavanje, usmjeren na vizualno isticanje utičnice. U tu svrhu koriste se: stubovi, transparenti, znakovi, mirisni marketing, tj. privlačenje kupaca mirisom. Sama aroma kafe stimuliše prodaju jer budi apetit. Praksa pokazuje da je 80% nesvjesno vođeno mirisom. Malo je vjerovatno da će sam aparat za kavu mirisati na kafu, tako da ćete morati koristiti poseban okus na bazi gel patrona. U tu svrhu, aroma uređaj je ugrađen na vanjski zid mašine. Aroma se može čuti u radijusu od 1-5 metara i može privući ljude koji nisu obratili pažnju na sam aparat za kafu. Ova tehnika može povećati prodaju za 15%.

Drugi način da privučete pažnju je brendiranje vaše mašine. Ovo se radi ne samo da bi se uhvatilo oko prolaznika sa svijetlim znakom, već i da bi se povećalo prepoznavanje aparata za kafu. Za brendiranje je dovoljno naručiti naljepnicu u štampariji ili obojiti površinu grafitima. Ali imajte na umu da u ovom slučaju uskraćujete sebi mogućnost da iznajmite oglasnu površinu.

Kako održavati automat

Nema ništa komplikovano u servisiranju aparata za kafu. S tim se može nositi svaka osoba - čak i oni koji kombinuju prodajni posao s drugim aktivnostima. Provest ćete samo nekoliko sati sedmično na održavanje. Sastoji se od mijenjanja sastojaka i pribora, kao i podizanja novca. Preporučuje se provera mašine 3 puta nedeljno. Ako je akceptor novčanica pun, mašina će jednostavno prestati primati novac. Preduzetnik može lako da samostalno servisira 1-4 mašine. Prilikom proširenja mreže automata, bolje je unajmiti pomoćnika koji će servisirati opremu.

Koliko možete zaraditi od prodaje kafe?

Prosječan promet aparata za kafu je 30-50 hiljada rubalja. mjesečno. To jest, morate prodati 40 šoljica dnevno. I ovo je sasvim realno. Naravno, takav obim prodaje se neće pojaviti od prvog dana instalacije, ali takve točke brzo dobivaju na zamahu; Povoljna lokacija i spontane kupovine pomažu.

Dodatni izvor prihoda može biti oglašavanje na šoljama i panelima aparata za kafu. Trošak oglašavanja na bočnoj strani mašine je oko 4.000 rubalja mjesečno, a na prednjoj ploči - 750 rubalja mjesečno. Ako iznajmite oglasni prostor na šest mjeseci, možete zaraditi skoro 30 hiljada dodatnih rubalja.

Koliko košta otvaranje firme za prodaju kafe?

Iskusni prodavci savjetuju instaliranje nekoliko aparata za kafu odjednom na različitim mjestima. Na taj način možete uporediti koja stranica radi efikasnije. Početnik bi trebao instalirati najmanje 2 aparata za kafu, a zatim se fokusirati na stvaranje cijele mreže sa nekoliko punktova po gradu. Dakle, samo na aparate za kafu morat ćete potrošiti oko 300 hiljada rubalja. Skoro 90% vašeg budžeta će otići na opremu. Ostatak iznosa će morati da se potroši na dobijanje dozvola, plaćanje zakupnine za prvi mesec i kupovinu sirovina. Tabela pokazuje približne troškove za svaki članak.

Početna investicija za otvaranje prodajnog mjesta kafe

	NAME	IZNOS, RUB.
	Aparati za kafu (2 kom.)
	Registracija poslovanja
	Kupovina sirovina
	Iznajmljujem za 1 mjesec rada
	Ostali (nepredviđeni) troškovi

Da biste otvorili posao prodaje kafe, potrebno je uložiti 350 hiljada rubalja.

Osim početne investicije, planirajte svoje mjesečne troškove jer oni određuju vašu neto dobit. U tabeli je prikazan okvirni obračun fiksnih troškova.

Fiksni troškovi prodaje kafe

	NAME	MJESEČNI IZNOS, RUB.
	Najam
	Plaćanja komunalija
	Amortizacija
	Troškovi sastojaka
	UTII porez

Početna investicija - 350 hiljada rubalja

Prihod od 2 mašine - 80 hiljada rubalja mesečno

Troškovi prodaje - 30 hiljada rubalja mjesečno

UTII porez - 2 hiljade rubalja mjesečno

Ostali troškovi - 18 hiljada rubalja

Neto profit od 2 mašine - 30 hiljada rubalja mesečno

Rok otplate – 12 mjeseci.

Kao što pokazuje praksa, prosječni period otplate za identične projekte je 1-1,5 godina. Na ovaj pokazatelj vrijedi se usredotočiti. A ako uspijete sklopiti ugovor o zakupu reklamnog prostora na vašim aparatima za kafu, moći ćete brže nadoknaditi uloženo.

Zamke prodaje kafe

Vending je specifičan posao, ali njegovi problemi su prilično česti: konkurencija, sezonalnost, tehnički kvarovi. Pogledajmo svaki rizik detaljnije da bismo znali kako se nositi s njim.

visok nivo konkurencije na tržištu. U prvoj fazi pažljivo odaberite lokaciju, uzimajući u obzir ne samo njenu atraktivnost, već i prisustvo konkurenata u blizini. Budite inovator u nekom pravcu: koristite oglašavanje na koje konkurenti nisu pomislili; ponuditi nešto što drugi nemaju.

sezonalnost. Kafa je sezonsko piće. Popularno u hladnoj sezoni i potpuno nebitno ljeti. Stoga, da biste održali potražnju, u svoj asortiman možete uvesti hladne napitke (osvježavajući čaj ili milkshake). Naravno, uzmite u obzir mogućnosti vaše opreme. Zato što nema svaka mašina takve funkcije;

vandalizam. Mjesto na kojem je postavljen aparat za kafu nije uvijek osigurano. Stoga postoji opasnost od vandalizma. Da biste izbjegli ovaj problem, pokušajte locirati aparate u sigurnim područjima i opremiti aparate za kafu jakim bravama i sigurnosnim mjerama. Takođe se preporučuje da se u ugovoru sa stanodavcem navede njegova finansijska odgovornost za štetu na imovini;

tehnički kvarovi, zastoji opreme. Budući da poslovanje u potpunosti ovisi o tehnologiji, morate pažljivo osigurati da ona ispravno funkcionira. Da biste to učinili, redovno pratite stanje opreme, osigurajte održavanje uređaja i kupujte ih od visokokvalitetnih, provjerenih proizvođača.

Predviđanjem ovih zamki možete izbjeći nepotrebne troškove, što znači da možete zaraditi više.

893 ljudi danas studiraju ovaj posao.

Za 30 dana ovaj posao je pregledan 165.036 puta.

Kalkulator za izračunavanje profitabilnosti ovog posla

Kada smo supruga i ja otvorili prodavnicu korisnih stvari za dom - "Stil ukusa" u samom centru Kijeva i uspostavili njen rad (ispričao sam kako je ovaj poslovni eksperiment izveden u online modu, možete pročitati počevši od ovog članka), istovremeno me inspirirala ideja o otvaranju prodajnog mjesta za prodaju kafe.

Odnosno, kupite par aparata za kafu, smjestite ih na vrlo posjećena mjesta i institucije (željezničke stanice, aerodromi, banke, univerziteti, bolnice itd.) po cijelom gradu i obogatite se! Na kraju krajeva, prodaja kafe je isto profitabilan posao!

Sada samo lijeni ne prodaju kafu u Kijevu (čak je, na primjer, počeo da je prodaje političar i poduzetnik Genady Balashov).

Gotovo na svakom koraku nalazi se aparat za kafu, a za razumnu naknadu od 15-25 grivna mladi vam pripremaju kafu. Ono što je vrijedno pažnje je da je prosječan prihod jedne takve mašine od 1000 grivna dnevno.

Odnosno, ako imate 10 automobila, onda dnevno ostvarujete profit od najmanje 10.000 grivna. Uopšte nije loše, ha?! Istovremeno, naravno, od ovog novca morate isplaćivati ​​plate mladim baristima (od 110 grivna dnevno), trošiti vrijeme i benzin da biste došli do određenih područja glavnog grada.

Šta ako ugradite aparat za kafu?! Niko ne treba da isplati platu. Potpuno su automatizovani. Samo znajte, dodajte vodu, mlijeko i kafu! Trebalo bi biti mnogo ekonomičnije i isplativije!

Štaviše, za razliku od trgovine iz aparata za kafu (koja je u našoj zemlji nelegalna), vending posao je apsolutno legalan!

Registrujete se kao privatni preduzetnik (već sam vam rekao kako to da uradite u Ukrajini 2016. godine), sklapate zvanični ugovor o zakupu prostora (obično 2-3 metra) sa institucijom u koju želite da instalirate aparate za kafu, i to je gotovo!

Kada sam hteo da organizujem ovaj posao, računao sam koliku će nam zaradu doneti aparati za kafu (u teoriji se pokazalo da su to dobri iznosi), i već sam čuo prijatno šuštanje novčanica u novčaniku.

Ali u jednom trenutku sam odustao od ove ideje.

Nekoliko faktora je ovdje igralo ulogu.

1. Kafa iz automata je potpuno sranje!

Da, ljudi kupuju. Da, ljudi od ovoga zarađuju, ali kvalitet kafe je užasan! A prvo pravilo svakog posla je: „Ne prodajte sranje klijentu!“

Čak i u istim Puževima i drugim aparatima za kafu, kafa ima još bolji ukus.

2. Intuicija.

Shvatio sam koliko hemoroida može donijeti ova poslovna ideja i podsvjesno sam je izbjegao.

Sasvim slučajno sam sreo svog komšiju u prodavnici. Kao dete, on i ja smo zajedno igrali fudbal u dvorištu. I ispostavilo se da posjeduje nekoliko aparata za kafu u Kijevu.

I sreo sam ga u trenutku kada je stigao u radnju da napuni svoje mašine (voda, mlijeko, kafa).

Došli smo do razgovora, a ja sam postavio pitanje koliko vam mjesečno donose ovi aparati za kafu? Iskreno je priznao da nekoliko (2-3) aparata za kafu može donijeti oko 5.000 grivna neto dobiti mjesečno.

Ovaj iznos mi se činio vrlo neozbiljnim. Pogotovo s obzirom na činjenicu da bi me kupovina jedne nove mašine koštala oko 1.500 dolara. Mnogo mi je lakše da taj iznos novca stavim na depozit u banku i ne brinem se ni o čemu.

Ali to nije ono što me je najviše zbunilo (na kraju krajeva, što više mašina imate, više ćete dobiti od njih). Postidio sam se spoznajom tužne činjenice da briga o aparatima za kafu oduzima ne samo mnogo, već i mnogo vremena! Mnogo više nego kod mašina sa drugim proizvodima (čips, čokolade, grickalice, itd.).

IN aparati za kafu, ne samo da treba dodati vodu, mlijeko, šećer i kafu. Takođe, mašine često same od sebe pokvare (začepljuju se, smrzavaju itd.). I posljednji problem se mora vrlo brzo riješiti, jer ako mašina ne radi gubite profit.

Dobro je ako postoji posebna osoba koja sve ovo prati, ali ni on neće raditi besplatno! A ako radi za platu, onda će, shodno tome, vaš profit biti mnogo manji nego što očekujete!

Počeo sam dublje proučavati problem i što sam više proučavao, manje mi se sviđala ideja o aparatima za kafu.

S tim u vezi, vrlo je indikativno životno iskustvo koje je opisao preduzetnik Dmitrij Šahov u knjizi „Ja i moj posao“.

Dmitrij je svojevremeno sa svojim partnerima pokrenuo posao prodaje kafe. Ali, nažalost, završio sam ga jednako brzo. Sa gubicima.

„Krajem 2006. dogodio se još jedan događaj koji nije bitno uticao na razvoj mog života i poslovanja, ali mi je donio mnogo zanimljivih iskustava.

Još sredinom godine zainteresovao sam se za prodaju kafe, koja se tek pojavila u gradu. Prema recenzijama i reklamni članci sve je izgledalo izuzetno obećavajuće.

Šolja kafe koštala je 2,5-4 rublje, u zavisnosti od recepta, ali se prodavala za 7-20 rubalja i nije zahtevala ljudsku intervenciju. Čak je i primitivna aritmetička računica na komadu papira pokazala da se radi o izuzetno profitabilnom poslu u smislu marže.

Činjenica da se tako malo pažnje poklanja održavanju aparata za kafu nije alarmantno. Uostalom, ovo je potpuno automatski i potrebno je samo jednom u dva-tri dana doći da dolijete vodu i skinete kasu!

Kako sam tada bio naivan.

Sve je počelo tako što sam tražio investiciju i izložio ideju Romanu, a on je već pozvao svog kolegu iz razreda Genadija, koji je već imao rent-a-car kompaniju, da razvodni našu kompaniju.

Razmišljanja su bila kratkog daha: niko nije imao besplatnog novca, ali su sva trojica mislili da ideja zvuči i obećavajuće. Činilo se da samo trebamo početi, a onda bismo lako mogli povećati broj uređaja na minimum u poslovnom planu.

Pretpostavljao je da će kompanija imati deset uređaja, ali smo mogli naći novac samo za dva. Za prva dva aparata Gena je sebi podigao kredit. Treći uređaj smo kupili mnogo kasnije Romanovim novcem.

I tu se investicija završila. Sam sam pronašao dobavljača. Željeli smo neuništive uređaje sa snažnom antivandal zaštitom. I ovo je bila druga greška. Prvi je bio pokrenuti ovaj posao sa samo dva uređaja.

Izbor je pao na modele sa metalnim ormarićem: na kraju su bili preteški za podizanje, teški skoro 200 kg. Čak su ih četiri utovarivača mogla teško podići na drugi ili treći sprat.

Sljedeća greška bila je očekivana lakoća pronalaska mjesta za iznajmljivanje. Našao sam dva punkta u fabrikama za sklapanje kućni aparati kod mog klijenta. Nije nas koštalo ni peni. Ali svaki odlazak na dopunu goriva pretvorio se u pravu potragu: stalno mijenjanje straže redovno je zadržavalo onoga koji je išao na dolivanje goriva radi inspekcije. A naša najprofitabilnija tačka bila je 20 kilometara od grada.

Treća tačka je bio institut, gdje je interna kantina savršeno konkurirala aparatima, a troškovi zakupa su pojeli sav profit.

Od samog početka bilo je teško odlučiti ko će biti odgovoran za točenje goriva i popravku uređaja. Iako sam preuzeo punu odgovornost za kupovinu i isporuku, nisam mogao da savladam točenje goriva jer sam bio bez konja.

Roman je nekako odmah isključio svoje učešće u procesu rada. Tako da sam morao zaposliti osobu - to je pojelo još jedan dio mojih ionako niskih prihoda.

Iznenađenjem se pokazalo i to što se loše korišteni uređaji brzo začepljuju – nema stalnog protoka tople vode, a često korišteni uređaji otkazuju zbog trošenja pojedinih komponenti.

Za sve vreme dok sam radio sa vendingom, samo su retki meseci prošli bez kvarova. Pošto sam ja bio jedini obučen za popravku uređaja, izašli smo sa cisternom i petljali po unutrašnjosti uređaja do kraja, ponekad i po 2-3 sata na licu mesta.

Redovni rad svakog uređaja bio je izuzetno potreban: dan zastoja mogao bi koštati 2-3 hiljade rubalja izgubljene dobiti. A uređaji su se mogli zaustaviti bukvalno od bilo čega.

Na primjer, akceptor novčanica je bio začepljen: ako je akceptor novčića imao jarak za odbacivanje viška novčića, onda je akceptor novčanica mogao prihvatiti samo dvije ili tri stotine komada papira.

Ili smo ostali bez vode: na kraju smo kupili ogromne kante od 50 litara. Ili je ponestalo kafe. Ili šećer. Ili se lijevak za sipanje u šolju zaglavio sa smjesom i kafa se prosula unutar aparata.

Ili neki problemi sa softverskim dijelom uređaja. Ili je gumeno spojno crijevo puklo. Ili problemi s mehanikom rotora unutar kivete s proizvodom - šećerom ili vrhnjem.

Dobro je da nas korisnici zovu. Ali najčešće smo za probleme sa mašinama saznali naknadno, kada je došao naš serviser na benzinskoj pumpi i zatekao prihvatnik računa gotovo prazan.

Otkriven je još jedan problem: aparat je pravilno kuvao samo specijalnu mlevenu kafu, koju je trebalo naručiti od dobavljača mašine. Cijena je bila razumna, ali je na samu isporuku trebalo čekati više od dvije sedmice. Tako da sam morao naučiti planirati potrošnju hrane nekoliko mjeseci unaprijed – odmah sam naručivao 2-3 mjeseca unaprijed.

Postojao je i problem sa ogromna količina male stvari. U početku je zvonjava novčića bila zabavna. Ali s vremenom je to postao problem. Toliki sitniš nije se imao gdje potrošiti, teško ga je bilo odnijeti u banku, a teško je bilo i čuvati kod kuće. Još uvijek imam oko pet hiljada rubalja u sitnim novčićima, od kojih su se neki slijepili pod utjecajem pritiska i vlage.

Na svom početku, svaki posao je više sličan zabavna igra sve dok ne počnete da brojite novac. Lako je potrošiti investicije investitora: odmah se odričete svih prava na njih osim trošenja na razvoj. Ali kada ponestane početni novac, morate razmisliti šta dalje.

Naša prva jedinica stigla je u februaru 2007. godine i puštena u rad u martu. Početkom ljeta dobili smo i instalirali treći uređaj. Na samom bolja vremena uspeo da se izjednači. Ostatak vremena, prodaja je oduzimala samo vrijeme i koštala je osobni novac.

Nije bilo govora o povratu ulaganja. Prvo je Roman napustio posao, a onda smo Gena i ja odlučili da zatvorimo trgovinu.

Do jeseni 2007. samo dva od tri uređaja su radila za nas, a jedan nije donosio gotovo ništa, a drugi je bio u opasnosti da stane, jer se montažna fabrika zatvarala i činilo se da je nemoguće naći drugo jednako isplativo mjesto .

I, iskreno govoreći, bio sam umoran, a Gena je htio vratiti barem nešto od onoga što je potrošio.

Iznenađujuće, imao sam sreću da prodam uređaje jednom od svojih klijenata: planirali su nekako da obezbede hranu za svoje posetioce. Popust nakon pregovora je bio 50% početne cijene uređaja, ali smo se ipak dogovorili. Primljeni iznos je u potpunosti dat Gennadyju da pokrije svoj zajam. A gubitak je iznosio otprilike 9 hiljada dolara za svakog od nas dvoje.

Analizirajući kasnije rezultate naših prodajnih aktivnosti, vidio sam da su napravljene sve greške koje su se mogle napraviti. Pošto je svako već imao svoj operativni i profitabilan posao, on je u prodaji video samo priliku za pasivno ulaganje kapitala. Umjesto da naporno radimo i tražimo prilike, pustili smo da sve ide svojim tokom.

Odustali smo od ispravnog i provjerenog poslovnog modela, u nadi da ćemo brzo prikupiti dodatna sredstva. Nismo pokušavali da izračunamo poslovanje na osnovu minimalnog broja uređaja i zaposlenih. Pred mojim očima je bio samo idealan model sa ličnim zaposlenjem.

Bio je to potpuni neuspjeh i poraz na svim frontovima. Nijednom od nas nije nanijelo ozbiljnu štetu, ali je poslužilo kao lijep udarac šakom u nos, nagovještavajući da treba da radiš ono u čemu si dobar iu svom punom potencijalu. Imali smo priliku čak i da se posvađamo, ali je naš generalni neozbiljan odnos prema vendingu pomogao.

Na kraju su svi toliko odustali od njega da je njegova smrt bila više zabrinuta za nadzorne organizacije nego za nas same. Priča o konačnom zatvaranju vending biznisa je na kraju trajala skoro pet godina. Nikada ga nismo mogli zvanično zatvoriti.

Na kraju su oba moja partnera formalno prodala svoje dionice samoj kompaniji, a ja sam ostao nominalni direktor bez plaće. Još četiri godine moj računovođa je podnosio nula izvještaja, dok, konačno, nisam dobio obavijest o brisanju iz registra organizacija.

Radeći sa aparatima za kafu, naučio sam jednu korisnu stvar: u pogledu nivoa pripreme kafe, dobar automat ni po čemu nije inferioran u odnosu na aparate za kafu.

Popio sam desetine litara kafe i drugih pića dobijenih od nje: kapućino, frapučino, café au lait itd. Bilo je dana kada nisam mogao ni da pogledam još jednu šoljicu kafe.

Ali danas mirno i samouvjereno bacam novčiće u tuđe automate, shvaćajući da razlika može biti samo u samoj vrsti kafe.

Šta da kažem. Preduzetnici nemaju čarobno dugme da ćete se jednim pritiskom na njega obogatiti jednom za svagda. Svi preduzetnici prave greške. Svako ima uspone i padove. Kada smo supruga i ja otvorili punu trgovinu Style of Taste, takođe smo pravili greške.

Niko nije imun od ovoga. Pogotovo ako nemate relevantno iskustvo. A iskustvo se, pak, ne može steći ni na koji drugi način. Osim ako, naravno, nemate priliku da se barem upoznate sa iskustvima drugih ljudi.

Stoga je važno ne živjeti samo od posla. Važno je kreirati tako da ako je jedan od njih privremeno zatvoren, drugi vas mogu održati na površini.

Osim toga, važno je i da ne očajavate ako vam nešto ne pođe za rukom. I nemojte odustati od onoga što ste započeli na pola puta. Ustani ako padneš. I samouvjereno idite ka svom cilju!

Dozvolite mi da rezimiram

Ako ste zainteresirani za pokretanje vlastitog posla s prodajom kafe, odmjerite prednosti i nedostatke, a da sami sebi iskreno odgovorite na sljedeća pitanja:

1. Da li ste spremni da prodate neukusnu kafu svojim kupcima?

2. Da li ste spremni da uložite novac za kupovinu više od pet do deset aparata za kafu? (cijena izdanja 7500 - 15000 američkih dolara).

Uostalom, jedna ili tri automata neće vam donijeti ništa osim razočarenja. Osim toga, ako nešto krene po zlu, ove mašine možete prodati po cijeni nižoj od one za koju ste ih kupili.

3. Ko će biti odgovoran za punjenje aparata za kafu? Biće potrebno dodati vodu, mleko, pavlaku. Dodajte kafu i šećer.

4. Ko će održavati mašine u ispravnom stanju? Mašine se često kvare (posebno ako se koriste) i ne možete bez odgovarajuće tehničke podrške.

5. Da li ste spremni na to da ćete pored kirije morati da plaćate i sigurnost svojih mašina? Uostalom, nisu osigurani od vandala i provalnika.

6. Da li ste spremni da živite ovaj posao? Svaki dan. Uostalom, ako vam oči ne blistaju, ako ne radite na svojoj zamisli svaki dan, vrlo je teško uspjeti. Ovo se, inače, odnosi na svaki posao.

7. Razmislite, da li vam je uopšte potrebno?! Jeste li dovoljno aktivni? Možete li riješiti više problema u isto vrijeme? Na kraju krajeva, moraćete da lutate gradom kao električna metla. Pregovarati sa dobavljačima kafe, iznajmljivačima itd.? Potrošite toliko truda i vremena da možda na kraju ostanete samo razočarani?

Ova pitanja se, u principu, mogu uputiti onim ljudima koji sanjaju da otvore prodajni posao za prodaju druge robe (čips, grickalice, čokolada, itd.). Jedina razlika je u tome što će punjenje i održavanje mašina koje prodaju čips i grickalice biti mnogo brže i lakše od aparata za kafu. I takve mašine se mnogo rjeđe kvare (pogotovo ako su nove).

Razmislite, gospodo i dame preduzetnice! Odvažite prednosti i nedostatke. Nemojte da vas zavara emocionalni impuls: "Vasja je to uradio, pa ja mogu!" Uostalom, ovo je daleko od činjenice.

Pa, mogli biste čitati blog! Naročito poslovni dio.

Imam nešto da ti kažem.

Biznismen, advokat, bloger

Kafa je jedno od najpopularnijih tonik napitaka, ljubav prema kojem spaja mnoge ljude širom svijeta. Malo nas može zamisliti početak dana bez šoljice aromatične i okrepljujuće Arabice. Kafa vam pomaže da se ujutro probudite i razveselite tokom pauza za rucak, odmorite se od uobičajene vreve i uživajte u bogatom i delikatnom ukusu.

S obzirom na to da nijedno drugo piće ne može ponoviti okus prirodne kafe, a samim tim i konkurirati joj, njena priprema i prodaja čini se prilično profitabilnom djelatnošću. Kava se može ponuditi u kafićima i barovima, trgovinama i paviljonima, čak možete organizirati i kafić na kotačima - sve to zahtijeva značajna ulaganja. finansijske investicije i troškove rada. Posao na aparatima za kafu je najlakši, a ujedno i vrlo profitabilna opcija zarađivati ​​na tako popularnom piću. Međutim, čak i tako naizgled jednostavan posao zahtijeva određenu pripremu i planiranje.

Prednosti vendinga - prodaja robe korištenjem specijal automatizovani sistemi- prije nego što je tradicionalna trgovina očigledna, zbog čega je postala toliko raširena u cijelom svijetu. Kod nas je ovo područje još uvijek slabo razvijeno, posebno u malih gradova. Stoga, za one koji planiraju otvaranje vlastitog posla, aparati za kafu, kao jedna od prodajnih opcija u uvjetima umjerene (a u nekim regijama niske ili potpuno odsutne) konkurencije, mogu poslužiti kao odličan početak poduzetničke karijere.

Prednosti ovakvog posla:

• relativno mala investicija na početku;
• nema potrebe za velikim maloprodajne površine(za 1 mašinu ima dovoljno prostora od 1 m2), dakle, mogućnost uštede na najmu;
• nije potrebno osoblje - administrativne funkcije preduzetnik može obavljati samostalno;
• nije potrebno oglašavanje, samo trebate odabrati pravo mjesto za postavljanje uređaja;
• mobilnost - mašina se može pomerati ako je potrebno;
• visoka isplativost aparata za kafu i brz povrat ulaganja.

Među nedostacima prodaje kafe, može se samo istaknuti rizik od gubitka zbog pokušaja hakovanja, jer automati za uličnu prodaju često privlače pažnju uljeza. Ako se aparat za kafu nalazi na teritoriji čuvane prodavnice ili kancelarije, onda nema rizika.

Nakon što smo primijetili glavne karakteristike poslovne ideje, hajde da razgovaramo o tome kako je implementirati s maksimalnom koristi.

Tim web stranice World of Business preporučuje svim čitaocima da prođu Kurs za lijeni investitor, na kojem ćete naučiti kako dovesti u red svoje lične finansije i naučiti kako zaraditi pasivni prihod. Bez primamljivosti, samo visokokvalitetne informacije od investitora koji prakticira (od nekretnina do kriptovaluta). Prva sedmica treninga je besplatna! Prijava za besplatnu sedmicu treninga

Kako osnovati posao prodaje kafe

Aparati za kafu kao posao će donijeti dobar prihod samo ako odaberete odgovarajuću lokaciju za njihovu ugradnju. Stoga je preporučljivo započeti implementaciju ove komercijalne ideje traženjem stranice. U ovom slučaju vrijedi se osloniti na vlastita zapažanja, podatke iz anketa stanovništva, kao i kritike poduzetnika koji se već bave automatima za kavu kao biznis.

Kao što pokazuje praksa, najefikasnije su sljedeće lokacije za postavljanje:

• aerodromi i željezničke stanice, čekaonice;
• klinike i bolnice;
• mjesta okupljanja mladih - fakulteti, tehničke škole, univerziteti, bioskopi itd.;
• Trgovačke, poslovne i zabavne ustanove;
• parkirališta i parkirališta;
• tržišta;
• odmorišta za vozače, tzv. kamiondžije.

U isto vrijeme kada se odlučujete za lokaciju, trebali biste razmisliti o odabiru samog aparata za kafu.

Važno! Kada tražite uređaj, pročitajte recenzije na mreži, saznajte da li u vašem gradu postoje servisni centri dotičnih proizvođača. Obratite pažnju na cijenu, funkcionalnost, mogućnosti punjenja i garantni rok aparata za kafu.

Možete pokrenuti posao sa jednim automatom, a zatim kako se razvijate i dostižete samodovoljnost, možete proširiti svoje aktivnosti instaliranjem nekoliko mašina odjednom na najprometnijim mjestima. Ako finansijske mogućnosti ne dozvolite da kupite uređaj, razmislite o iznajmljivanju.

Poslovni dokumenti

Kada se aparati za kafu razmatraju kao posao, važno je razumjeti da bilo koji preduzetničku aktivnost podliježe obaveznom državna registracija. Da biste se službeno bavili trgovinom, trebate prikupiti paket dokumenata i kontaktirati poreznu službu.

Prodaja kafe se može realizovati korišćenjem bilo kojeg organizacionog i pravnog oblika aktivnosti. Drugim riječima, imate pravo da sami odlučujete. Ako djelujete samostalno i planirate započeti posao instaliranjem jedne ili dvije mašine, onda bi optimalan izbor bio onaj koji je dostupan na našoj web stranici. Uz njegovu pomoć možete brzo i jednostavno proći kroz sve potrebne procedure.

Važno! uključiti izjavu u utvrđenom obrascu P21001, u kojoj je potrebno navesti šifru za vrstu planirane ekonomska aktivnost. Za poslovanje na aparatima za kafu, trebali biste navesti 47.99.2 - “Aktivnosti za trgovinu putem mašina.”

Pored državne potvrde. registracija kao samostalni preduzetnik, biće vam potreban i ugovor o zakupu mesta za postavljanje mašine.

Važno! Neki preduzetnici početnici ugrađuju automate na osnovu usmenog dogovora sa vlasnikom. Međutim, ova opcija je krajnje nepoželjna, jer u tom slučaju najmodavac može u bilo kojem trenutku, bez ikakvog odobrenja, povećati naknadu ili potpuno prekinuti saradnju i zahtijevati da se vaša oprema ukloni iz iznajmljenog prostora. Da biste izbjegli nevolje, sklopite pisani sporazum koji precizira obaveze strana, postupak plaćanja i odgovornosti.

Osim toga, trebat će vam sljedeći dokumenti:

• sertifikati za sam uređaj, kao i za sve proizvode koji će se uz njegovu pomoć prodavati i za pribor (šalice);
• informacije o proizvodu (stavite na samoj mašini);
• informacije o tome koje radnje kupac mora poduzeti da bi kupio željeni proizvod, kao i šta treba učiniti ako uređaj ne izdaje proizvod (postaviti ga na samu mašinu);
• podaci o prodavcu - naziv, lokacija, način rada (mesto na mašini);
• ugovor o uklanjanju otpada (ako ova obaveza nije dodijeljena zakupodavcu ugovorom);
• med. knjižica radnika koji servisira aparat za kafu (ako planirate da sami obavljate aktivnost, to je vaša lična medicinska knjižica).

Da pripremim sve neophodna dokumenta ukupno može trajati od 1 do 2 sedmice. Dalje ćemo razmotriti kratak poslovni plan aparat za kafu

Koliko profita možete dobiti od aparata za kafu - kalkulacije za poslovni plan

Da biste saznali koliku dobit donosi aparat za kavu, potrebno je sastaviti poslovni plan, koji označava iznos potrebnih početnih i operativnih troškova, kao i iznos potencijalnog prihoda. Kada planirate vlastitu prodaju kafe, možete koristiti sljedeće približne podatke.

Sastav troškova

Početni troškovi:

• priprema dokumentacije i zaključivanje potrebnih ugovora – 3.000 rubalja;
• kupovina jednog aparata za kafu – 200.000 rubalja. – prosječna cijena aparata sa režimima za pripremu 16 vrsta toplih napitaka, uključujući kafu, čaj, čokoladu, kao i mogućnost prodaje grickalica, ugrađeni prihvatnici novčanica i kovanica i terminal za plaćanje bankovnim karticama;
• isporuka i montaža uređaja – 2.000 rubalja;
• formiranje zaliha (5 kg kafe različitih sorti, 2 kg vrhnja, 3 kg čaja i 2 kg čokolade) – 2.400 rubalja. – prosječna cijena profesionalnih sastojaka za prodaju kafe je 200 rubalja. za 1 kg;
• kupovina srodnih proizvoda (600 šoljica i 600 mešalica) – 1140 rubalja. po cijeni od 1,4 rublje. za 1 staklo i 0,5 rub. za 1 mešalicu;
• kupovina šećera, vode i grickalica – 3.000 rubalja.

Ako zbrojite sve ove stavke troškova, dobit ćete oko 212.000 rubalja.

Trenutni troškovi uključuju:

Članak	Iznos, rub./mjesečno.
dopuna zaliha i potrošnog materijala
plaćanje struje
troškovi održavanja mašine
porezi i naknade *
najam

* - Za informaciju privrednicima, za maloprodaja preko mašina možete izabrati jedan od posebnih poreskih režima, koji u velikoj mjeriće pojednostaviti interakciju sa Federalnom poreskom službom i omogućiti vam da uštedite na plaćanjima.

Jedna od preferiranih opcija je korištenje . U ovom slučaju, porez će iznositi 15% imputiranog prihoda. Količina potonjeg može se izračunati pomoću sljedeće formule:

osnovna profitabilnost (4.500 rubalja) * broj mašina (u našem slučaju 1) * koeficijent deflatora (1.798) * faktor prilagođavanja (državni prosek - 1) = 8.091 rubalja.

Računajući 15% ovog iznosa, dobijamo oko 1.214 rubalja. Ovo će biti mjesečni iznos poreza. Osim toga, individualni preduzetnici su u obavezi da za sebe daju doprinose vanbudžetskim fondovima u ukupnom iznosu od 23.153,33 rubalja. godišnje (radi skoro 1.930 rubalja/mjesečno).

Planiranje prihoda

Koliko aparat za kafu donosi mjesečno? Hajde da napravimo približan proračun.

Prosječna prodajna cijena jedne porcije kafe je 35-40 rubalja, čaja – 25 rubalja, čokolade – 30 rubalja. Ako preduzetnik uspe da nađe dobro mesto za postavljanje mašine sa velikim prometom, onda može da proda od 50 do 100 porcija toplih napitaka dnevno.

Dakle, mjesečni prihod može varirati od 35.000 do 120.000 rubalja. zavisno od obima posla i potražnje za određenim pićima. Dodajmo ovome oko 5.000 rubalja. za prodaju grickalica.

Da biste odredili dobit od aparata za kafu, trebate oduzeti iznos troškova od iznosa prihoda. Ispada da će čak i uz minimalni prihod iz našeg primjera - 40.000 rubalja, profit poduzetnika biti veći od 27.000 rubalja. Samim tim biće moguće u potpunosti nadoknaditi investiciju u ugradnju jedne mašine za 7-8 meseci rada.

• Opis objekta
• Plan proizvodnje
• Poslovni rizici
• Finansijski plan

Poslovni plan za organizovanje mreže aparata za kafu u gradu sa populacijom od 250 hiljada stanovnika.

Koliko vam je novca potrebno za pokretanje biznisa?

Prema preliminarnim proračunima, ulaznica za posao sa aparatima za kafu koji se sastoji od 10 automata iznosit će 2.230.000 rubalja:

• Depozit za iznajmljivanje prostora - 80.000 rubalja.
• Kupovina mašina (10 jedinica) - 2.000.000 RUB.
• Materijali i sastojci - 100.000 rubalja.
• Registracija poslovanja i drugi organizacioni troškovi - 50.000 rubalja.

Kapital za pokretanje biznisa, prema poslovnom planu, formiraće se iz ličnih sredstava inicijatora projekta (40%) i pozajmljena sredstva- bankarski kredit (15% godišnje na 5 godina). Mjesečna otplata kredita iznosit će 19.725 rubalja.

Opis objekta

Vending na engleskom znači prodaja robe i usluga putem automata. Danas je ovo jedno od najbrže rastućih oblasti poslovanja. Pogotovo ako mi pričamo o tome o prodaji kafe i pića putem aparata. Ovi proizvodi su u stalnoj potražnji, bez obzira na doba godine. Prednost vendinga je u tome prodajno mjesto nema potrebe za prodavcima, šalterom ili kasa. Mašina kombinuje sve ove funkcije. Samo trebate odabrati dobru lokaciju i posao će ostvariti prihod. Mašina se ne zamara, radi za preduzetnika 24 sata dnevno, 365 dana u godini. Nikada neće prevariti, ukrasti novac, rano pobjeći s posla ili biti gruba prema klijentu. Obećavajuća mjesta za ugradnju aparata za kafu su autobuska i željeznička stanica, trgovački i zabavni centri, viši obrazovne institucije, ured i poslovni centri, kina, fitnes centara.

Korak po korak plan za organizaciju mreže aparata za kafu

1. Pronalaženje povoljnih lokacija za ugradnju aparata za kafu
2. Registracija poslovanja
3. Zaključivanje ugovora o zakupu
4. Kupovina automata i sastojaka
5. Montaža mašina na prodajnom mestu
6. Angažovanje operatera

Preuzmite poslovni plan za aparate za kafu od naših partnera, uz garanciju kvaliteta.

Koju opremu odabrati za posao

U prvoj fazi planirano je stvaranje male mreže automata od 10 automata. U tu svrhu biće kupljeni aparati za kafu italijanskog brenda Veneto. Mašina ima atraktivan dizajn, program samočišćenja i veliki izbor proizvoda. Uređaj nudi izbor od 8 pića odjednom:

• Kava s mlijekom;
• Espresso kava;
• Cappuccino;
• Vruća čokolada;
• Pjenasto mlijeko;
• Coffee latte;
• Mochaccino;

Volumen punjenja sastojaka uključuje:

• Instant kafa - 1,5 kg;
• Čokolada - 3,1 kg;
• Mlijeko - 2,2 kg;
• Šećer - 5,3 kg;
• Zrna kafe - 3,5 kg.

Koliko možete zaraditi od aparata za kafu?

Prosječan račun prema preliminarnim proračunima iznosit će 25 rubalja. U zavisnosti od prometa punkta, jedna mašina će prodati u prosjeku 80 pića dnevno. 10 mašina će prodavati 800 pića dnevno, mesečno (30 dana) - 24.000.

Očekivani mjesečni prihod (u prosjeku za godinu) će biti 600.000 rubalja.

Plan proizvodnje

Planirano je postavljanje automata u lokalnim tržnim centrima, univerzitetu, željezničkoj stanici i dva bioskopa. Prosječna kirija će biti 8.000 rubalja mjesečno (u trgovačkom centru će biti nešto viša, na univerzitetu malo niža). Za servisiranje mreže aparata za kafu planirano je zapošljavanje jednog operatera sa ličnim automobilom. Njegove odgovornosti će uključivati ​​svakodnevno praćenje rada mašina, blagovremeno utovar sastojaka i povlačenje sredstava, održavanje spoljašnjeg stanja mašina i rešavanje sporova sa kupcima. Plate biće 15 hiljada rubalja. mjesečno + gorivo i maziva. Moguće mjesečni bonusi za prekoračenje plana.

Koji poreski sistem odabrati za organizaciju

Organizacioni oblik poslovanja biće obično individualno preduzetništvo. Planirano je da se kao sistem oporezivanja koristi pojednostavljeni sistem oporezivanja. Plaćanje poreza iznosiće 15% profita organizacije mjesečno.

Poslovni rizici

Tokom ponašanja ovog posla Mogu se pojaviti sljedeći negativni aspekti:

• Vandalizam i krađa opreme;
• Povećana konkurencija, pojava glavni igrači na tržištu;
• Pad potražnje ljetni period vrijeme;
• Kvar opreme, zastoji;
• Povećana plaćanja zakupa, smanjena profitabilnost poslovanja.

Finansijski plan

Pređimo na izračunavanje glavnih indikatora ekonomska efikasnost posao. Fiksni mjesečni troškovi za lanac aparata za kafu će uključivati:

• Najam - 80.000 rub.
• Plata operatera - 15.000 rubalja.
• Odbici osiguranja - 5.000 rubalja.
• Otplate kredita—19.725 RUB.
• Gorivo i maziva - 20.000 rub.
• Amortizacija - 10.000 rubalja.
• Ostali nepredviđeni troškovi - 15.000 rubalja.

Ukupni troškovi prema planu iznosit će 164.725 rubalja. Varijabilni troškovi

• Sirovine (šećer, kafa, šoljice) - 25% prometa ili 150.000 rubalja. mjesečno.

Prihodi

• Prosječna ček - 25 rubalja.
• Broj prodaja u 24 sata - 800
• Prihod u 24 sata - 20.000 rubalja.
• Mjesečni prihod - 600.000 rubalja.

Otuda i dobit: 600.000 - 164.725 (fiksni troškovi) - 150.000 ( varijabilni troškovi) = 285.275 rub. Manje poreza (USN, 15% profita) neto dobit iznosit će 242.483 rubalja mjesečno. Profitabilnost poslovanja iznosi 77%. Povrat investicije, sa ovakvim pokazateljima, nastupiće nakon 10 meseci rada.

Ovo je punopravni gotov projekat, koji nećete naći u javnom domenu. Sadržaj poslovnog plana: 1. Povjerljivost 2. Rezime 3. Faze implementacije projekta 4. Karakteristike objekta 5. Marketing plan 6. Tehnički i ekonomski podaci opreme 7. Finansijski plan 8. Procjena rizika 9. Finansijsko-ekonomska opravdanost ulaganja 10. Zaključci