MOSKVA, 23 dekabr - RİA Novosti.üçün gedən il Kənd təsərrüfatı hər şeyi adlandırmaq olar, amma sadə deyil. Çətinliklər fərqli idi: həm ölkə daxilində, həm də ixrac zamanı; onlar həm hava, həm də insan amili ilə əlaqələndirilirdi.

Buna baxmayaraq, ya bu çətinliklərə görə, ya da buna baxmayaraq, yerli aqrar-sənaye kompleksi 2017-ci ildə Rusiya hakimiyyəti üçün qürur üçün birdən çox səbəb təqdim edərək, yeni müxtəlif rekordlar qoydu.

Bəs 2017-ci il bu qədər gərgin il idisə, gələn ildən nə gözləmək olar? Bu qədər çətin olacaqmı? Bunu demək çətindir. Məsələn, keçən ilin dekabrında kimin ağlına gələ bilərdi ki, bu yaz bu cür əlverişsiz hava şəraiti 130 milyon ton taxıl məhsulu əldə etməyə səbəb ola bilər?

Digər tərəfdən, 2018-ci ildə həll edilməli olan vəzifələr artıq göz qabağındadır - bu, logistika infrastrukturunun inkişafı və daxili tələbatın dəstəklənməsidir.

Gəlin Amerikaya çataq və keçək

Rusiya üçün 2017-ci ilin əsas kənd təsərrüfatı hadisəsi, əlbəttə ki, ixrac və taxıl məhsulu üzrə yeni rekordlardır. İlk rekord iyunun sonunda qeydə alınıb: 2016-2017-ci kənd təsərrüfatı ilinin yekunlarına əsasən (2016-cı il iyulun 1-dən 2017-ci il iyunun 30-dək) ​​Rusiyadan taxıl ixracı 35,474 milyon ton təşkil edib ki, bu da 4,7% çoxdur. əvvəlki mövsümlə müqayisədə.

Ötən mövsüm xaricə buğda tədarükü 10% artaraq 27,075 milyon tona çatıb. Bu rəqəmlər ötən kənd təsərrüfatı ilində əldə olunan nailiyyətləri yeniləyir: o zaman ölkə 33,9 milyon ton taxıl, o cümlədən 25 milyon ton buğda ixrac edib.

Rusiya ötən mövsüm dünyada ən yüksək buğda tədarükünü itirsə də (ABŞ təxminən 29 milyon ton ixrac edib), Rusiya hakimiyyəti, analitiklər və hətta ABŞ Kənd Təsərrüfatı Departamenti Rusiyanın bu kənd təsərrüfatı ilində lider tituluna qayıdacağını gözləyir.

Rusiya Federasiyasının Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi cari kənd təsərrüfatı ilində Rusiyadan taxıl ixracının 45 milyon ton, buğda tədarükünün isə 40 milyon tona çatacağını gözləyir. Rusiya Federasiyasının Federal Gömrük Xidmətinin (FTS) məlumatına görə, dekabrın 13-nə Rusiya Federasiyasından taxıl ixracı ötən mövsümlə müqayisədə 34% artaraq 24,5 milyon tona çatıb. Buğda 33,2% çox - 19,074 milyon ton ixrac edilib.

Yeri gəlmişkən, Rusiya günəbaxan yağının ixracının göstərdiyi görkəmli nəticələri də unutmaq olmaz. Bu göstəricidə Rusiya Ukraynadan sonra ikinci yerdə olsa da (2016-2017-ci illər mövsümünün yekunlarına əsasən, 2,2 milyon tondan çox günəbaxan yağı daşınıb), satış bazarlarının genişlənməsi ilə yanaşı, bu səviyyəyə çatmağı da hesab etmək olar. Rusiya aqrar-sənaye kompleksinin uğuru.

"Pomidor müharibələri"

Keçən il həm də ixracla bağlı daha bir hadisə ilə yadda qaldı, çox uzun idi. Rusiya taxılının və digər məhsulların tədarükü Türkiyənin il ərzində tətbiq etdiyi və ləğv etdiyi məhdudiyyətlərdən əziyyət çəkə bilər - və bu ölkə ümumilikdə yerli kənd təsərrüfatı məhsullarının, xüsusən də taxılın əsas idxalçılarından biridir.

Rusiya Türkiyə Hərbi Hava Qüvvələrinin 2015-ci ilin noyabr ayının sonunda Suriyada Rusiyanın Su-24 təyyarəsinə hücumuna cavab olaraq 2016-cı il yanvarın 1-dən Türkiyədən bir sıra məhsulların tədarükünə embarqo qoyub. Bundan əlavə, Rosselxoznadzor 2016-cı ildə Rusiya Federasiyasına türk pomidor, bibər, nar, badımcan, kahı və aysberq kahı, balqabaq və balqabağın tədarükünə qadağa qoyub.

Keçən ilin payızından bəri məhdudiyyətlər ardıcıl olaraq aradan qaldırılır. Nəticədə, 2017-ci ilin iyun ayının əvvəlindən Rusiyada yalnız pomidor idxalına qoyulan qadağa, eləcə də Rosselxoznadzorun məhdudiyyətləri qüvvədə qalıb. Eyni zamanda açılış üçün danışıqlar gedirdi Rusiya bazarı türk pomidorları üçün - və daxili bazar türk istehsalçıları üçün çox vacibdir.

Bütün ticarət məhdudiyyətlərini aradan qaldırmaq üçün ölkələr arasında danışıqlar aparılarkən, Türkiyə hakimiyyəti birbaşa və ya dolayısı ilə Rusiyanı qadağalarını ləğv etməyə sövq edən tədbirlər gördü. Məsələn, martın 15-dən Türkiyə daxili emal üçün müəyyən növ kənd təsərrüfatı məhsullarının, o cümlədən buğda və günəbaxan yağının idxalı qaydasında dəyişiklik edib.

Eyni zamanda, Rusiya rüsumsuz çatdırılma hüququ olan ölkələr siyahısına daxil edilməyib. Daha sonra Türkiyə bu məhdudiyyətlərin götürüldüyünü elan etdi, lakin mayın sonunda bir neçə Rusiya və Türkiyə kənd təsərrüfatı birlikləri Ankaranın ticarətə yeni maneələr tətbiq etdiyini bildirdi. rus şirkətləri malların rüsumsuz idxalına hüquq verən yerli emal rejimi altında idxal lisenziyalarının sayı məhdudlaşdırılıb.

Oktyabrın 9-da Türkiyə Rusiya Federasiyasından kənd təsərrüfatı məhsullarının tədarükünə yeni məhdudiyyətlər tətbiq etdi: ildə təqdim olunan fakturaların təsdiqlənməsi məcburi olur. gömrük xidmətləri buğda, günəbaxan yağı, qarğıdalı və mənşə ölkəsi Rusiya olan bir sıra digər mallar idxal edildikdə.

Nəhayət, Rusiya türk pomidorlarının idxalına qoyulan qadağanı qismən ləğv etdi - 2017-ci ilin sonuna qədər Türkiyə Rusiyaya 50 min tondan çox olmayan pomidor tədarük edə bilər. Ancaq indiyə qədər Türkiyənin oktyabr məhdudiyyətlərinin götürülməsinə dair heç bir sübut yoxdur. Və bütün bu hadisələr qeyri-rəsmi olaraq “pomidor müharibəsi” adlandırılmağa başladı.

Fırıldaqçının Əhilləşdirilməsi

Daha bir rekordun – taxıl biçininin tarixi haqqında birmənalı olaraq demək olar: “Bu şey Hötenin “Faust”undan güclüdür”. Və burada məsələ təkcə Rusiya tarixində ən yüksək məhsula nail olmaq faktının əhəmiyyəti deyil, həm də bu zirvənin necə fəth edilməsidir. Və yüksəliş asan deyildi.

2016-cı ilin məhsulu 120,7 milyon ton taxıl təşkil edib ki, bu da ən yeni ilin ən yüksək göstəricisidir. rus tarixi. Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin cari ilin məhsulu ilə bağlı ilk rəsmi proqnozları - adətən, qış bitkilərinin qışa necə dözdüyü bəlli olan aprel ayında ortaya çıxır - kifayət qədər dəqiq idi: 100 milyon tondan çox, 110 milyondan çox.

Bununla belə, hava öz düzəlişlərini etdi: bu ilin aprel və may ayları çox soyuq keçdi, rayonlarda hətta bu aylarda sulu qar müşahidə olundu. Bəli və adi yağış tarlalarda tez-tez qonaq idi. Artıq may ayında Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi 2017-ci ildə yazlıq bitkilərin əkininin sürətinin ötən ildən geri qaldığını bəyan etmişdi.

Bu, məhsul üçün təhlükə yaradırdı. İyunun əvvəlində kənd təsərrüfatı naziri Aleksandr Tkaçev etiraf etmişdi ki, pis hava şəraiti və uzun yaza görə bu il taxıl yığımı 100 milyon tonu keçsə də, 110 milyonu keçməyəcək.

Amma necə deyərlər, harasa gedibsə, harasa gəlib. Qış bitkiləri keçən qışa kifayət qədər yaxşı dözdü və uzun sürən yağışlar torpağı nəmlə doldurdu.

İyul ayında Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin bitkiçilik şöbəsinin müdiri Pyotr Chekmarev Kazanda Tarla Günündə çıxış edərkən (ironik olaraq, güclü yağışın müşayiəti ilə) 1978-ci ili xatırladı: çox məhsul yığdı, güclü yağış yağdı, lakin sonra Rusiya (SSRİ-nin tərkibində) rekord məhsul yığdı - 127,4 milyon ton. yaxşı məhsul, Çekmarevin sözlərinə görə, bu il avqust-sentyabr aylarında hava fermerlərə gülümsəsəydi. Onun sözləri peyğəmbərlik olduğu ortaya çıxdı. Payızda hava həqiqətən yaxşı idi və kimi payız işi aydın oldu: yeni rekord olacaq.

Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin məlumatına görə, dekabrın 18-nə ölkədə bunker çəkidə 140,4 milyon ton taxıl yığılıb, Rosstatın məlumatına görə, 2017-ci ildə xalis çəkidə məhsul 134,1 milyon ton təşkil edib. Bu, ötən illə müqayisədə 11%, 1978-ci ilin tarixi rekordundan isə 5,3% çoxdur.

Gələn il?

2017-ci ilin dekabr ayı perspektivindən bu sualın cavabı: deyəsən heç nə yoxdur.

Rusiyada kənd təsərrüfatı istehsalı artır və onun kəskin şəkildə azalması üçün heç bir səbəb yoxdur. Gələn il büdcədən aqrar-sənaye kompleksinin maliyyələşdirilməsi keçən ilin səviyyəsində qalacaq - bu, 241,986 milyard rubl təşkil edəcək. Taxıl ixracı uğursuz olmazsa, o zaman ölkə üzrə ən azı bir rekorda zəmanət verilir.

İndiyə qədər Rusiya Federasiyası Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin proqnozu 2018-ci ildə 110,6 milyon ton taxıl səviyyəsində məhsul yığacağını nəzərdə tutur - heç də kiçik göstərici deyil. Digər tərəfdən, bir neçə il ard-arda yüksək məhsul yığan Rusiya dünya taxıl qiymətlərinin azalması ilə üzləşə bilər ki, bu da öz növbəsində yerli fermerlərin gəlirliliyinin azalmasına səbəb ola bilər.

"İstehsalın kəskin artdığı bir şəraitdə, həqiqətən də, dünya bazarında qiymətlərin tez-tez azalması müşahidə olunur. Lakin Rusiya məhsulları rəqabətə davamlıdır, buna görə də uzun müddətli Rusiya ixracatçılarının payı artacaq”, - deyə “Qazprombank”ın İqtisadi Proqnozlaşdırma Mərkəzinin rəhbəri Daria Snitko bildirib.

Öz növbəsində, Rusiya Federasiyası Hökuməti yanında Analitik Mərkəzin eksperti Yelena Razumova qeyd etdi ki, 2017-ci ilin sonunda logistika infrastrukturunun həm daşınma baxımından ultra yüksək məhsuldarlığa hazır olmadığı aydın oldu. və taxıl anbarı.

Bundan əlavə, sənaye iştirakçıları illərdir deyirlər ki, Rusiya kənd təsərrüfatında idxal olunan istehsal vasitələrindən asılılıq narahatlıq doğurur.

"Bir çox kənd təsərrüfatı istehsalçıları yerli toxumdan istifadə etmir, bəziləri isə xaricdən gətirilən toxum materialından, xüsusən də çuğundurçulardan əhəmiyyətli dərəcədə asılıdır. İstehsal vasitələrinin - toxumların, texnikanın, baytarlıq preparatlarının və digərlərinin istehsalının lokallaşdırılması probleminin həlli aktual olacaq. yaxın illərdə”, - Snitko bildirib.

Öz növbəsində, Analitik Mərkəzdən Razumova etiraf etdi ki, problem aqrar-sənaye kompleksinin əsas sektorlarında - bunlar taxıl, yağlı toxum və şəkər seqmentlərində rentabelliyin azalması ola bilər. "Bunu dəstəkləmək üçün dövlət investisiyaları aktiv şəkildə stimullaşdırmalı olacaq" dedi.

Bitki istehsalının əhəmiyyətini qiymətləndirmək olmaz.

Bitkiçilik kənd təsərrüfatının ilk və əsas sahələrindən biridir. İqtisadiyyatın və əslində bütün bəşəriyyətin inkişafında onun rolunu qiymətləndirmək olmaz. Hər bir ölkənin ərzaq təhlükəsizliyinin əsasını məhz bitkiçilik təşkil edir və əhalinin ərzaqla təminatı onun inkişafından asılıdır.

Bitkiçilik ildə Yer kürəsinin əhalisinin istehlak etdiyi məhsulların ən böyük hissəsini təmin edir müasir dünya. Beynəlxalq istehsalın və ticarətin əsasını təşkil edir.

Dünyada əsas bitkilər hansılardır?

Buğda, qarğıdalı, çovdar, arpa, yulaf, çəltik kimi əsas taxıl bitkilərinin əkin sahələri planetin bütün əkin sahələrinin yarıdan çoxunu tutur və bəzi ölkələrdə, məsələn, Yaponiyada bu rəqəm 95%-ə çatır. .

Bitkiçilik sahələri - məhsul istehsalının əsas sahəsi

Müasir kənd təsərrüfatı əkinçiliklə məşğul olur böyük məbləğ bitki növləri. Bu baxımdan bitkiçilik sahələri də kifayət qədər müxtəlifdir. Aşağıdakı sahələr müəyyən edilmişdir:

• - taxıl istehsalı
• Bağçılıq və üzümçülük- meyvə bitkilərinin becərilməsi
• Tərəvəz və bostançılıq- tərəvəz və bostan bitkilərinin becərilməsi
• Texniki bitki istehsalı- texniki bitkilərin becərilməsi
• Yem istehsalı- heyvan yeminin becərilməsi və istehsalı

Bitki istehsalının bəşəriyyət üçün ən böyük və ən mühüm sahəsi taxılçılıqdır ki, adından da göründüyü kimi müxtəlif bitkilərin becərilməsi ilə məşğul olur.

Taxıl əhalinin qidalanmasının əsası və ərzaq təhlükəsizliyinin əsas amili olmaqla yanaşı, heyvandarlıq üçün yem bazasıdır.

Rusiya da daxil olmaqla, kənd təsərrüfatı inkişaf etmiş əksər ölkələrdə yetişdirilən əsas məhsullar bunlardır:

• buğda
• qarğıdalı
• qarabaşaq yarması
• arpa
• darı

Əsas mədəniyyətlər haqqında daha ətraflı danışaq.

buğda

On min ildən artıqdır ki, becərilən buğda bu gün dünyada ən mühüm məhsul olaraq qalır. Tropik ölkələrdən başqa hər yerdə buğda əkilir.

Alimlər buğdanın doğulduğu yerin Türkiyə ərazisi olduğuna inanmağa meyllidirlər. Baxmayaraq ki, uzun illər alimlər, xüsusən də sovet alimləri arasında belə bir fikir var idi ki, insanın süni şəkildə buğda yetişdirməyə başladığı yer Ermənistan olub.

Seleksiyaçılar tərəfindən yetişdirilən çeşidlərin və hibridlərin müxtəlifliyinə görə, demək olar ki, hər növ torpaq və iqlim bölgələri onun becərilməsi üçün əlverişlidir. Və soyuğa davamlılığına görə, bəlkə də arpa və kartofdan sonra ikinci yerdədir.

Maraqlı bir fakt: qədim slavyanlar buğdaya hörmət edirdilər, onun taxıllarını zənginlik və firavanlıq simvolu hesab edirdilər; buğda taxılını xarab olmaqdan qorumağa çalışırdılar.

Buğda becərilməsinin dünya mərkəzləri Rusiya, Qazaxıstan, ABŞ, Kanada, Avstraliya, Qərbi Avropadır.

Dünya buğda istehsalı fotoşəkili

Qədim dövrlərdə insanların buğda taxılları ilə qidalanması çoxdan məlum olsa da, buğda yabanı haldadır və insanlar yetişmiş xırdalanmış taxılları yerdən yığırdılar.

qarğıdalı

Elm adamlarının fikrincə, "qarğıdalı" sözü ya "ladin konus" kimi tərcümə olunan rumın "cucuruz", ya da kök mənasını verən türkcə "kokoroz" sözündəndir.

Qarğıdalı üçün başqa bir ad - "qarğıdalı" bitkini görərək onu "qulağa verən toxum" - "mahiz" adlandıran Kristofer Kolumbun sayəsində ortaya çıxdı. Bəzi ölkələrdə qarğıdalıya “türk darısı” deyirlər.

Lakin qarğıdalıların vətəni Meksikanın cənubu və Qvatemala hesab olunur. Bu taxıl hər yerdə becərilir, lakin Braziliya, ABŞ və Çin ənənəvi olaraq qarğıdalının sənaye becərilməsi üzrə dünya liderləri hesab olunur. Meksika, Hindistan, Argentina, Cənubi Afrika, Fransa və təbii ki, Rusiyada böyük həcmdə qarğıdalı yetişdirilir. SSRİ-də Nikita Sergeyeviç Xruşşovun sayəsində qarğıdalı ən vacib taxıl oldu.

Qarğıdalı həm qida istehsalı (Asiya, Latın Amerikası, Afrika), həm də yem (ABŞ, Qərbi Avropa) üçün geniş istifadə olunur.

Rusiyada qarğıdalı yetişdirmək

düyü

Düyü bir çox Asiya ölkələrinin və dünya əhalisinin əksəriyyətinin qidalanmasının və gündəlik pəhrizinin əsasını təşkil edir. Buna görə də, bunun ikinci ən çox yetişdirilən taxıl olması təəccüblü deyil. Asiyada düyü adi kartof, taxıl və hətta çörəyi əvəz edir.

Düyü Avropa, Latın Amerikası, Kanada və ABŞ ölkələrinə də ixrac edilir, burada da çox populyardır və istehlakçılar tərəfindən sevilir.

Dünyanın aparıcı düyü istehsalçıları on ildən artıqdır ki, öz mövqelərini itirmirlər. İlk üçlükdə yer almaq üçün altı ölkə daim mübarizə aparır: Çin, İndoneziya, Hindistan, Vyetnam, Myanma və Banqladeş. Onlar həm də düyünün ən böyük istehlakçılarıdır.

Mütəxəssislər yaxın illərdə düyü istehsalının artacağını proqnozlaşdırırlar. Bu, ilk növbədə düyünün əsas qida mənbəyi olduğu ölkələrdə əhalinin sürətli artımı ilə bağlıdır.

Bağçılıq və üzümçülük bitkiçiliyin bir sahəsi kimi

Bağçılıq çoxillik meyvə və giləmeyvə ağaclarının, kol və ot bitkilərinin becərilməsi ilə məşğuldur. Təbii ki əsas məqsəd Bağçılıq birbaşa istehlak və ya emal üçün meyvə və giləmeyvə istehsalıdır.

Ətraf mühitin mühafizəsində bağçılıq mühüm rol oynayır. Məlumdur ki, ağac və kolların yarpaqları karbon qazını udaraq oksigen çıxarır və tozdan qoruyur. Buna görə də bağ plantasiyalarından şəhərlərin ətrafında yaşıllıq təbəqəsi yaratmaq, park sahələri yaratmaq və s.

Sovet dövründə bağçılığın fəal inkişafına və dəstəklənməsinə baxmayaraq, Sovet İttifaqının dağılması ilə hər şey tənəzzülə uğradı. olmadan dövlət dəstəyi bağçılıq və meyvə təsərrüfatlarının əksəriyyəti sadəcə bağlanıb, qalanları tənəzzüldədir.

Buna görə də, hazırda Rusiyada bağçılıq əsasən kiçik ixtisaslaşdırılmış təsərrüfatlar və ya ölkə və şəxsi yardımçı təsərrüfatlardır.

Üzümçülük həm birbaşa istehlak üçün üzüm yetişdirilməsi, həm də şirələr, konservlər, kişmiş istehsalı və təbii ki, şərab sənayesi üçün xammal bazasıdır.

Dünya üzümçülük mərkəzləri Fransa, İspaniya, Latın Amerikası, Afrikadır. Rusiyada üzüm istehsalının 90 faizindən çoxu Şimali Qafqazda və Krasnodar diyarında cəmlənib.

Tərəvəz və bostançılıq

Bitkiçilik növlərinə tərəvəz və bostan bitkilərinin becərilməsi daxildir.

Ən çox yayılmış tərəvəz növlərinə bütün növ kələm, pomidor, xiyar, bibər, soğan, balqabaq, badımcan, həmçinin kök, turp, şəkər çuğunduru kimi kök tərəvəzlər daxildir.

Balıqlarla vəziyyət daha mürəkkəbdir, çünki ciddi şəkildə müəyyən edilmiş iqlim şəraiti onların becərilməsi üçün əlverişlidir. Ən çox yetişdirilən və məşhur olan giləmeyvə ilk növbədə qovun və qarpızdır.

18-ci əsrdən bəri kartof dünyada demək olar ki, ən populyar məhsul olub, taxıldan sonra ikinci yerdədir.

Rusiyada kartof nisbətən aşağı qiymətə və yaxşı dadına görə əsas ərzaq məhsullarının bir hissəsinə çevrilmişdir.

Buna görə də Rusiya kartof istehsalı üzrə dünya liderlərindən biridir: dünyanın ən böyük kartof istehsalçıları bunlardır: Çin, Rusiya, Hindistan, Ukrayna, ABŞ, Almaniya, Polşa, Belarusiya, Hollandiya, Fransa.

Kartof aşağıdakı məqsədlər üçün yetişdirilir: 60%-i təbii formada və ya məhsulların tərkibində istehlak üçün, 15%-i heyvan yemi üçün, 25%-i sənaye emalı üçün.

Texniki bitkilərin becərilməsi

Bitkiçilik sənayesinin - texniki bitkilərin istehsalının əhəmiyyətini də qiymətləndirmək çətindir. Bu, müxtəlif sənaye sahələri üçün daha sonra emal olunmaq üçün xammala çevrilmək üçün bitkilərin yetişdirilməsinə yönəldilmişdir.

Rusiyada texniki bitkiçilik geniş yayılmışdır və istehsal texnologiyaları kifayət qədər inkişaf etmişdir.

Rusiyada becərilən texniki bitkilərin əsas növləri parçalar, kauçuklar, eləcə də yağ istehsalı üçün xammal bazası kimi xidmət edən, sabun və boya sənayesində istifadə olunan yağlı bitkilər istehsalında istifadə olunan lifli bitkilərdir. .

Pambıq, kətan, çətənə, küncüt, jüt, günəbaxan ən çox becərilir.

Yem istehsalı

Bitkiçiliyin bu sahəsi yuxarıda təsvir edilənlərdən heç də az əhəmiyyət kəsb etmir, əksinə daha çox prioritetdir. Fakt budur ki, onsuz kənd təsərrüfatının digər mühüm sahəsinin - heyvandarlığın inkişafı mümkün deyil.

Heyvan yemi üçün həm xüsusi olaraq yetişdirilmiş yem bitkiləri, həm də digər bitkilərin emalının qalıqları istifadə olunur.

Heyvandarlığın artımı yem sənayesinin artım və inkişaf tempindən asılıdır. Ona görə də ölkəmizdə bitkiçiliyin bu sahəsinə həmişə böyük diqqət yetirilmişdir.

Bitkiçiliyin inkişafı və problemləri

İstehsalın böyük həcmdə olmasına və bəzi məhsulların ixracında dünya liderliyinə baxmayaraq, ölkəmiz hələ də bitkiçilikdə böyük problemlər yaşayır.

Buna bir çox amillər təsir edir: inkişaf etməmə, bəzən hətta infrastrukturun tam olmaması, texnoloji və sənayedə durğunluq. innovativ inkişaf SSRİ-nin dağılmasından sonra texniki təchizat zəifliyi, monopoliya pərakəndə satış zəncirləri aşağı alış qiymətləri təyin edən.

Ölkənin ərzaq təhlükəsizliyinin əsası kimi kənd təsərrüfatının inkişafının vacibliyini dərk edən dövlət, təbii ki, kənd təsərrüfatının inkişafına büdcə vəsaiti ayırmaqla bitkiçiliyi dəstəkləməyə çalışır. təsərrüfatlar kənd təsərrüfatının islahatı ilə məşğul olmuşdur.

Yerli bitkiçiliyin inkişafına təkan Rusiyaya qarşı sanksiyaların tətbiqi ilə verildi. İqtisadi sanksiyalar Rusiya məhsul istehsalçılarına idxal olunan istehsalçılarla rəqabət buxovlarını aradan qaldırmağa imkan verdi. Sahibkarlar üçün istehsalı genişləndirmək, məhsul istehsalının yeni sahələri açmaq məna kəsb edirdi və sadəcə olaraq, gələcəyə ümid və inam var idi.

Rekord taxıl məhsulu və digər bitkilər üzrə kifayət qədər yaxşı göstəricilər, eləcə də heyvandarlıq məhsullarının artırılması kənd təsərrüfatının 2,4 faiz artmasına imkan verib. Bununla belə, nisbətən yüksək bir baza fonunda aşağı qiymətlər, durğun tələb və yeni sürücülərin olmaması bu il sənayedə yavaşlamağa səbəb ola bilər.

İlk təxminlərə görə Rosstat, Rusiya ÜDM 2016-cı ildə 0,2% azaldıqdan sonra 2017-ci ildə 1,5% artıb. Kənd təsərrüfatı bir il əvvəlki 4,8%-dən 2,4% əlavə edərək, ardıcıl beşinci dəfə iqtisadiyyatı üstələyib. Düzdür, hər iki nəticəni hələ də tənzimləmək olar: fevralın ortalarına qədər kiçik və orta sahibkarlıq da daxil olmaqla illik hesabatların yekun məlumatları nəzərə alınmayıb. Bundan əlavə, yazda statistik qurum 2017-ci ildə məhsuldarlığı açıq şəkildə artıracaq: qışda qarğıdalı və günəbaxan yığımı davam etdi. Düzdür, çətin ki, ÜDM və kənd təsərrüfatı sektoru İqtisadi İnkişaf Nazirliyinin gözlədiyi rəqəmlərə çatsın və Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi. Birincisi, ötən ilin sonunda iqtisadi artımın 2%-i keçəcəyini gözləyirdi. Kənd Təsərrüfatı Naziri Alexander Tkachev ümid edirdi ki, 2017-ci ilin sonuna sənaye ən azı 3%, hətta bütün 4% əlavə edəcək. Baxmayaraq ki, İqtisadi İnkişaf Nazirliyi və Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin kənd təsərrüfatı məhsullarının istehsalının dinamikası ilə bağlı rəsmi proqnozları sıfırdan 1,2 faizədək, aqrodövlət proqramına isə 1,7 faizlik göstərici daxil edilib. Taxıl yığımı üzrə rekordun yenilənməsinə baxmayaraq, 2016-cı ilin səviyyəsi ilə müqayisədə aqrar-sənaye kompleksinin artım tempinin iki dəfə azalması, dünyada kənd təsərrüfatı məhsullarının nisbətən aşağı qiymətlərinin qalması ilə bağlıdır. rublun möhkəmlənməsi də təsir etdi.

Heyvandarlıq daha sürətlə böyüdü

2017-ci ildə kənd təsərrüfatı istehsalının həcmi aylıq göstəricilərin düzəlişləri nəzərə alınmaqla 5,6 trilyon rublu ötüb. O cümlədən təqribən 3 trilyon rubl bitkiçilik, 2,6 trilyon rubl isə heyvandarlığın payına düşüb. Qorxuların əksinə olaraq, taxıl biçini nəinki hava şəraitinə görə azalmadı, həm də rekord göstərici oldu ki, bu da birincilərdən birinə çevrildi. əsas amillər sənaye artımı. Yığım 134,1 milyon tona çatıb ki, bu da 2016-cı illə müqayisədə 11,2% çoxdur. Bununla yanaşı, 2017-ci ilin dekabr ayının son ongünlüyünə Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin məlumatına görə, 410 min hektardan çox, yəni qarğıdalı zəmilərinin 14 faizi biçilməli idi. Həmçinin 990 min hektara yaxın günəbaxan sahəsi də biçilməmiş qalıb Rosstatəvvəllər onun kolleksiyasında azalma qeydə alınıb. Bundan əlavə, şəkər çuğundurunun və kartofun məhsuldarlığı aşağı salınıb. Ümumilikdə bitkiçilik sektoru 2,1% artdığı halda, 2016-cı ildə 7,6% artıb.

2017-ci ildə heyvandarlıqda dinamika bir il əvvələ nisbətən yüksək olub - 1,5% ilə müqayisədə 2,8%. 2012-ci ildən bu yana ilk dəfə olaraq sənaye məhsul istehsalından çox artıb və əvvəlki səkkiz ildən fərqli olaraq təkcə ət və yumurta istehsalı deyil, həm də süd istehsalı müsbət töhfə verib. Bütün təsərrüfatlarda ümumi süd məhsuldarlığı 1,2% və ya 361,7 min ton artaraq 31,1 milyon tona çatıb.""Əmtəəlik süd istehsalı ""-a görə 2,8% artaraq 21,2 milyon tona çatıb. Ət seqmentində quşçuluq sənayesi itirdiyi payı bərpa edib. artım dinamikası baxımından liderlik, 2016-da artı 1.9% -ə qədər yavaşladıqdan sonra 6.9% əlavə edərək, qırğın üçün donuz istehsalı 2016-da 8.7% -ə qarşı 5% artdı. Mal-qara üçün Rosstat Daha əvvəl heç bir dəyişiklik qeyd edilərkən, bir il əvvəl sektor indeksi yüzdə 1,8 azaldı.

Kənd Təsərrüfatı Bazarının Araşdırılması İnstitutunun proqnozuna əsasən ( İKAR), 2017-ci il üçün məhsul məlumatlarına düzəlişlər edərkən mart ayında Rosstat Təxminən 1 milyon ton taxıl əlavə edə bilməyən qarğıdalı səbəbiylə günəbaxan üçün də əlavə təxmin ediləcək. Baş direktor hesab edir ki, nəticədə 2017/18 mövsümünün sonuna qədər taxıl ehtiyatı rekord həddə - 26,6 milyon tona çatacaq ki, bunun da 19 milyon tonu buğda olacaq. İKAR Dmitri Rylko. "Çılğın" ixrac sayəsində onlar azalacaq, lakin Volqa və Sibirdə qalıqların çox böyük olacağı ehtimalı yüksəkdir, lakin bu, digər şeylər arasında, müdaxilənin taxılının çoxunun olması ilə əlaqədardır. fond orada saxlanılır. O, əmindir ki, 2017-ci ilin sonunda aqrar-sənaye kompleksinin artım tempi 2016-cı illə müqayisədə aşağı olsa da, ümumilikdə bu, hələ də çox layiqli nəticədir və bununla da sənaye kifayət qədər fəxr edə bilər.

Kənd təsərrüfatı sektoru üçün il asan olmadı, KPMG-nin Rusiya və MDB-də aqrar-sənaye kompleksində səriştə mərkəzinin rəhbəri, tərəfdaş Vitali Şeremet deyir. Taxılın yüksək məhsuldarlığı, dünya qiymətlərinin dinamikası və taxıl logistikası ilə bağlı həll edilməmiş daxili problemlər daxili qiymətlərə mənfi təsir göstərdiyindən, taxıl istehsalçıları nəzərdə tutulandan xeyli geri qalıb. maliyyə göstəriciləri mövsüm üçün və bəziləri hətta mənfi oldu və ya qiymətlərdə bir sıçrayış ümidi ilə satışı dayandırdı. Treyderlər üçün əlavə problem kənd təsərrüfatı məhsullarının dövriyyəsi sahəsində Xartiyanın imzalanması ilə bağlı bazarda dəyişikliklər olub, Şeremet şərh edir.

Taxılın və yemin maya dəyərinin dinamikası fonunda ənənəvi olaraq daxili bazara (ət, süd) yönümlü olan downstream şirkətləri məhsulun maya dəyərini yaxşılaşdıra bildiklərindən qalib çıxdılar. "Eyni zamanda, qənaət zəncir boyu istehlakçıya ötürülmədi: piştaxtalarda qiymətlər, xüsusən də quş ətinin qiyməti aşağı düşsə də, istehsalçıların iqtisadiyyatının yaxşılaşmasını deyil, həddindən artıq istehsal problemini əks etdirir" dedi ekspert. inanır.

Qrupun strateji marketinq rəhbəri hesab edir ki, keçən il quşçuluqdansa donuz fermerləri üçün daha əlverişli olub. Çerkizovo» Andrey Dalnov. “Bu, bizim şirkətə və məncə, bütövlükdə bazara aiddir və pərakəndə satış qiymətlərinin dinamikası ilə izah olunur”, o deyir. görə Rosstat, 2017-ci ilin birinci rübündə donuz ətinin qiymət indeksi 1,5% azalıb, broyler üçün isə 4% artıb, nəticədə tələb qismən əvvəlkinin xeyrinə dəyişib və istehlakçı ətaləti keçən ilin dördüncü rübünə qədər davam edib. . 2017-ci ilin dekabr ayında quş ətinin qiyməti bir il əvvəlkindən demək olar ki, 7%, donuz əti (sümüksüz ət istisna olmaqla) orta hesabla 2% ucuzlaşıb. Rosstat. “İndi pərakəndə satış qiymətlərinin nisbəti fərqli növlərət istehlakçının yenidən toyuğa “miqrasiya etməli” olduğunu göstərir, buna görə də güman edə bilərik ki, bu il donuz fermerləri üçün çətin olacaq, lakin bəlkə də onların vəziyyəti Braziliya donuz ətinin idxalına qoyulan qadağa ilə qismən düzəldiləcək”, Dalnov iddia edir.

Qrupun baş direktoru deyir ki, 2017-ci il sabit inkişaf ili olub. Prodo» Pyotr İlyuxin. Düzdür, quş əti və donuz ətinin ucuzlaşması bazar iştirakçılarının işinin marginallığına təsir etdi, lakin bu, həm də bu növ ətlərin istehlakının artmasına səbəb oldu. “Məsələn, ilin ikinci yarısında quş ətinin qiyməti 15% ucuzlaşıb. Eyni zamanda, il ərzində istehlakın həcmi 3,1% artıb, donuz əti 4,5% çox istehlak edilməyə başlanıb, ümumilikdə isə ət üzrə göstərici 3% artıb”, - deyə o, məlumatlara istinadən məlumat verir. il ərzində ət emalı seqmentində artım olmadı.

Kənd təsərrüfatı istehsalının dinamikası ÜDM-in artımını həmişə üstələyir ki, bu da sənayeyə investisiyaya dövlət dəstəyini, eləcə də son vaxtlara qədər gəlirlilik baxımından çox perspektivli olan bazar vəziyyətini nəzərə alsaq, gözlənilən və məntiqlidir. Qazprombankın İqtisadi Proqnozlaşdırma Mərkəzi. “Mərkəzimiz bir neçə ildir ki, 2014-cü ildə rublun devalvasiyası və ərzaq embarqosunun tətbiqi fonunda ərzaq bazarının inkişafa əhəmiyyətli təkan verdiyini deyirdi: sektorun məhsullarının qiymətlərinin artımı 2014-cü ildəki artımı üstələyib. xərclərin artması, bir sıra sənayelərin bərpasına və müəyyən maliyyə yastığı liderlərinin “toplanmasına” kömək etdi”, o deyir.

Eyni zamanda, bu vəziyyətin əbədi olmadığını və gəlirliliyin azalacağını güman etmək məntiqli idi. Ötən il rublun möhkəmlənməsi, eləcə də idxalın əvəzlənməsi, qıtlığın azaldılması və hətta şəkər kimi bəzi məhsul növlərinin həddindən artıq istehsalı sahəsində əhəmiyyətli uğurlar ərzaq deflyasiyasına səbəb olub. Bu yeni fenomenlə fermerlər 2018-ci ildə yaşamalı olacaqlar, Snitko əmindir: gəlirlilik aşağı düşməkdə davam edəcək və sənayenin maliyyə vəziyyəti xərclərin azaldılması uğrunda mübarizənin effektivliyindən asılı olacaq. Bundan əlavə, bütün bu proseslər əvvəlcə quş əti bazarında, sonra donuz əti və şəkərdə daha sərt rəqabətə səbəb oldu. Ekspert əlavə edir ki, növbəti illərdə çiy süd, tərəvəz, yağlı bitkilərin istehsalı seqmentlərində artım olacaq.

Keçən il quş əti və donuz əti istehsalçıları üçün rəqabət artıb, çünki broyler bazarı artıq doyma səviyyəsinə çatıb və donuz əti buna yaxındır, İlyuxin razılaşır. Bundan əlavə, 2017-ci ildə Rusiyaya donuz əti idxalı artıb, yerli istehsal da artıb. “İndi faydaları artıq güclü brendləri olan şirkətlər alır və bu, təkcə ət emalına deyil, həm də qablaşdırılmış ətin satışına və kəsilməsinə aiddir”, o əmindir.

Təkrar emal etmək lazımdır

Maraqlı və kənd təsərrüfatı istehsalından daha az dəyişkən olan istehlak sektorudur - yüksək əlavə dəyəri olan məhsulların istehsalı, Vitali Şeremet hesab edir. Bu həm daxili, həm də xarici bazarlara aiddir. “Düşünürəm ki, istehsalçılarımız bunu dərk edir və emala və bazarla işləməyə daha fəal sərmayə qoymağa başlayırlar”, o qeyd edir. — Mənə elə gəlir ki, bizdə bu sahə hələ də lazımınca qiymətləndirilmir və burada ciddi artım mümkündür. Pendir ən bariz nümunədir”.
Pendir və digər süd məhsullarının istehsalı ən böyük potensiala malikdir, Timur Niqmatullin razılaşır. Böyümək üçün də potensial var istixana tərəvəzləri və göyərti, şərabçılıqda. Bununla belə, o, əlavə edir ki, ümumilikdə kənd təsərrüfatında tendensiyalardan danışmaq çətindir, çünki sənaye son dərəcə gözlənilməzdir, xüsusən də ölkənin əksər regionları riskli əkinçilik sahələrinə aid olduğu üçün. Analitik hesab edir ki, ixrac potensialının inkişafı baxımından sənayenin rəqabət qabiliyyəti çox böyük sualdır, xüsusən də bitkiçilikdə GMO qadağası səbəbindən.

Nəticəni təkrarlamaq çətin olacaq

2018-ci ildə aqrar-sənaye kompleksinin müsbət dinamikasını davam etdirməsi asan olmayacaq, baxmayaraq ki, yanvar ayında Aleksandr Tkaçev ən azı 3% səviyyəsində artım gözlədiyini söylədi. İqtisadi İnkişaf Nazirliyinin proqnozu kənd təsərrüfatı üzrə plus 0,5%, bütün iqtisadiyyat üzrə 2,1-2,2% təşkil edir. Düzdür, aprel ayında nazirlik neftin qiymətinin 50-60 dollar/barel olması əsasında yeni proqnoz hazırlamağı planlaşdırır, halbuki indiki baza və hədəf ssenarilərdə bir barel üçün 43,8 dollar nəzərdə tutulur.

2018-ci ildə bir sıra səbəblərə görə çox güman ki, kənd təsərrüfatı məhsullarında 2017-ci ildəki kimi artım olmayacaq, İKAR dinamikasını 1,3% səviyyəsində proqnozlaşdırarkən. "Bizim bu il üçün təvazökar bir təxminimiz var, çünki başlanğıc baza çox yüksəkdir" dedi Dmitri Rylko. 2017-ci ildə bitkiçilikdə dənli bitkilərin və şəkər çuğundurunun rekord məhsulu, çox yaxşı yağlı bitkilərin məhsulu əldə olunub ki, bunu təkrarlamaq son dərəcə çətin olacaq, heyvandarlıq və quşçuluqda artım azalmağa başlayacaq. Bununla yanaşı, ekspert təklif edir ki, yalnız hava şəraiti həm sənayenin inkişafının yekun göstəricisinin azalmasına, həm də onun artmasına təsir göstərə bilər. "Mən üfüqdə proqnozu azaltmaq və onu artırmaq üçün başqa bir şey görmürəm, yalnız hava əlverişli olarsa, o zaman artımın daha böyük olacağını gözləyə bilərik" dedi. Digər amillər, məsələn, kənd təsərrüfatı məhsulları istehsalçılarına dövlət dəstəyi aqrar-sənaye kompleksinin artım tempinə dərhal təsir göstərmir. Ümumiyyətlə, sənayeni çətin il gözləyir, ekspert əmindir.

2018-ci ildə "Qazprombank"ın İqtisadi Proqnozlaşdırma Mərkəzi hələ də kənd təsərrüfatı istehsalının azalacağını gözləyir. Əsas səbəb 2017-ci ilin rekordu ilə müqayisədə ümumi məhsulun ehtimal olunan azalmasıdır. Mərkəzdə və Volqaboyu rayonlarda payızlıq bitkilərin səpinində azalma müşahidə olunsa da, keçən ilin məhsulu ilə eyni miqdarda buğda zəbt edilib, fevralın ortalarına qədər payızlıq əkinlərin vəziyyəti isə aşağı düşməyib. ciddi narahatlıq doğurur, Rylko xatırladır. Ona görə də növbəti mövsümün konturlarından danışsaq, ən real ssenari 120-130 milyon ton səviyyəsində taxıl yığımı kimi görünür. İKAR. Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi fevralın əvvəlində o, 106 milyon ton məhsul əldə edəcəyini proqnozlaşdırmışdı, sonra isə barı "ən azı 110 milyon tona" qaldırmışdı. "Hələ ki, biz 106 milyon ton rəqəminə inanmırıq: Rusiyanın belə təvazökar məhsul yığacağına dair heç bir əsas və əlamət yoxdur", - Rylko qeyd edir. Əgər 120-130 milyon ton həddə çatarsa, o zaman ixrac potensialı 45-50 milyon ton, yekun ehtiyatlar isə 24,6-26,6 milyon ton olacaq.

Mövsümün başlanğıc qiyməti İKAR$190-192/ton səviyyəsində proqnozlaşdırır (FOB Novorossiysk). Rylkonun sözlərinə görə, bu il dünyada taxıl və yağlı bitkilərə marağın növbəti artımı gözlənilir, çünki biz onlar üçün aşağı qiymətlər dövründən çıxıb dollar ifadəsində daha cəlbedici dəyərlərə keçirik. Yerli şəkər çuğunduru sektoru məhsuldarlığı artırmalı, ixracın inkişafı üçün infrastruktur problemlərini həll etməli olacaq. Mütəxəssis əlavə edir ki, ət üzərində yavaş, gərgin və düşünülmüş iş davam edəcək.

Daria Snitko hesab edir ki, 2018-ci ildə quş əti istehsalçıları ən çətin vəziyyətdə qalacaqlar. Bu seqment hələlik ixrac imkanlarını tam reallaşdıra bilmir, baxmayaraq ki, bu il rublun zəifləməsi ixracatçıların vəziyyətini yaxşılaşdıracaq və daxili tələbat, əgər heç olmasa, onda yavaş-yavaş artacaq. “Ola bilsin ki, biz sənayenin konsolidasiyasını, bəzi oyunçuların bazarı tərk etməsini görəcəyik. Bunlar bir neçə ildən sonra 2010-cu ildən aktiv şəkildə artan digər seqmentlərin də üzləşə biləcəyi həddindən artıq istehsalın nəticələridir”, - Snitko qeyd edir.

O əlavə edir ki, çox şey ixrac siyasətindən və ev təsərrüfatlarının gəlirlərindən asılı olacaq ki, bu da tələbatın artmasına səbəb ola bilər. Düzdür, vəziyyətin yaxşılaşdığı hissi olmasa da, ekspert diqqəti çəkir. Snitko deyir: "Buna görə də effektiv tələbin əhəmiyyətli dərəcədə artacağına inanmaq çətin deyil, lakin istehsalçılar və əmtəə paylama zənciri sektor üçün ənənəvi olan keyfiyyət və logistika problemlərini aradan qaldıraraq, satışlarını artıraraq artım üçün ehtiyatlar tapa bilərlər".

Makroiqtisadi amillərin sənayeyə təsirinə gəlincə, vəziyyət mürəkkəb və zəif proqnozlaşdırıla bilən olaraq qalır, Rylko diqqət çəkir. “Məsələn, əhalinin gəlirlərinin artması ilə bağlı indiyədək biz görürük ki, cüzi iqtisadi artımın bərpasına baxmayaraq, daha bir geriləmə baş verib və hətta Maliyyə Nazirliyinin 2020-ci il üçün nikbin proqnozuna görə, biz 2013-cü ilin baza səviyyəsinə qayıda bilməsək, ən yaxşı halda 2011-ci ilin göstəricilərinə çatacağıq”.

Otkritie Broker analitiki Timur Niqmatullinin fikrincə, ev təsərrüfatlarının gəlirlərinin 1-2,5% diapazonunda gözlənilən artımı çox güman ki, süd məhsulları, donuz əti və quş əti istehlakını dəstəkləyəcək. Ətə tələbat, təbii yarı bitmiş ət məhsulları və süd məhsulları tədricən yüksələcək, Snitko razılaşır.

İlyuxin qorxur ki, 2018-ci ilin asan il olacağı ehtimalı yoxdur. İstehlakçı tələbinin aktivləşməsi və əhalinin ödəmə qabiliyyətinin artması olmadığı üçün bazarların kəskin inkişafı gözləmək olmaz. Pərakəndə satış qiymətlərinin səviyyəsindən asılı olaraq donuz ətindən broylerə olan tələbatın kəskin dəyişməsi insanların yoxsullaşmağa davam etməsi ilə izah olunur, Dalnov belə qənaətə gəlir. 2017-ci ildə sərəncamda qalan real gəlirlərin azalması 1,7% təşkil edib. “Əhalinin daha da yoxsullaşması təkcə sənaye üçün deyil, həm də bütövlükdə iqtisadiyyat üçün riskdir”, o vurğulayır. “İqtisadi artım və ev təsərrüfatlarının gəlirləri ilə bağlı proqnozlar özünü doğrultmasa, istehsalçılar üçün əlavə dəyərli məhsulların istehsalını artırmaq daha çətin olacaq”. İqtisadi İnkişaf Nazirliyi bu il əhalinin gəlirlərinin 2,3-2,4% artacağını gözləyir, lakin 2017-ci ilin yekunlarına görə, departament 1,3% səviyyəsində müsbət dinamika da gözləyirdi.

Bu il in AFG Milli» ciddi görmürəm potensial təhlükələr məhsul biznesinə görə, holdinqin baş direktoru Yuri Belov deyir. Şirkətin əldə etdiyi təcrübə hava şəraitində mümkün dəyişiklikləri nəzərə almağa imkan verir texnoloji proseslər biznes proseslərinin keyfiyyəti isə holdinqin yüksək iqtisadi sabitliyini təmin edir. Əgər makroiqtisadi aspekti götürsək, onda ümumilikdə son illərdə aqrar sektorun artım tempi iqtisadiyyatın digər sahələrini xeyli üstələmişdir və müsbət dinamika davam edir, top menecer hesab edir.

Bu il sənayeyə təsir edəcək əsas makroiqtisadi amil rublun məzənnəsidir, Daria Snitko deyir. Qazprombankın İqtisadi Proqnozlaşdırma Mərkəzi neft qiymətlərində korreksiyaya dair proqnozlar və kapital axınının dinamikasına cavab olaraq onun 60-62 RUR/$1 səviyyəsinə qədər bir qədər zəifləyəcəyini gözləyir.
Rublun məzənnəsi ixracatçılar üçün vacib olaraq qalır, Vitali Şeremet razılaşır. “Seçkilərdən sonra nisbi sabitlik dövrünün bitəcəyi ilə bağlı gözləntilər var”, o xəbərdarlıq edir. “Digər tərəfdən, neft qiymətlərinin dinamikası rubla gözlənilməz dəstək verdi və bu tendensiya da davam edə bilər”. Digər mühüm amil Mərkəzi Bankın əsas məzənnəsinin dinamikasıdır, lakin bu amilin işləməsi üçün faizin aşağı salınmasının nəticəsi əlverişli kreditlər olmalıdır, ekspert əmindir. Bununla belə, Andrey Klepaç hesab edir ki, Mərkəzi Bankın əsas dərəcəsi aşağı salınsa belə, faiz dərəcələri hələ də hədsiz yüksək olaraq qalacaq, buna görə də ciddi gəlir boşluğu qalacaq. rus istehsalçıları və Qərb rəqibləri.
Eyni zamanda, nisbətən güclü rubl və Mərkəzi Bankın əsas dərəcəsindən sonra kreditlər üzrə faiz dərəcələrinin aşağı salınması idxal mallarına, o cümlədən aqrar-sənaye kompleksində istehsal vasitələrinə tələbatı dəstəkləyəcək, Timur Niqmatullin diqqəti çəkir. Digər tərəfdən, rublun möhkəmlənməsi ixrac potensialını geridə qoyacaq.

Süd yenidən qənaət etməlidir

2017-ci ilin bir neçə benefisiarlarından biri olan Vitaliy Şeremet, son 1,5-2 ildə qiymətləri yüksələn, süd layihələrinin iqtisadiyyatını yaxşılaşdıran süd istehsalçılarını hesab edir. Nəticədə həm daxili, həm də xarici investorlardan sənayeyə əhəmiyyətli sərmayə qoyulur. O əlavə edir ki, elan edilən layihələrə əsasən, sektorda müsbət tendensiya 2018-ci ildə və ola bilsin ki, 2019-cu ildə də davam edəcək.

Bununla belə, Dmitri Rılko, əksinə, hesab edir ki, süd sənayesi bütün kənd təsərrüfatı sənayesi və tənzimləyicilər üçün ciddi problemə çevrilmək riski daşıyır. “Zəngləri çalırıq, çünki 2017-ci ildə əmtəəlik süd istehsalındakı bütün artım ehtiyatlara keçdi. Üstəlik, 700 min ton xammal əlavə etsək, süd ehtiyatı 800 min ton artdı, - ekspert müqayisə edir. "Süd tozu üçün ehtiyatlar istehsalı iki dəfə üstələdi, vəziyyət son dərəcə risklidir, çünki ehtiyatların formalaşması zamanı xammalın dəyəri çox yüksək idi."

İcraçı direktor Artem Belov əmindir ki, mənfi tendensiyaların inkişafının qarşısını almaq üçün bazarı tənzimləmək üçün tədbirlər görmək lazımdır. Birincisi, dövlət daxili tələbatı dəstəkləməlidir - saxtakarlıqla mübarizə aparmalı, dövlət satınalmaları sistemini dəyişdirməli, daxili ərzaq yardımı proqramını işə salmalı, süd məhsullarının faydalarını təbliğ etməlidir. Ekspert əmindir ki, vacib tədbir daxili bazarın qorunması və Aİİ daxilində və Ukraynadan süd məhsullarının tədarükünün şəffaflığının təmin edilməsi olmalıdır. Bundan əlavə, ən çox qiymətləndirilməyən sahələrdən biri olan ixracı inkişaf etdirmək lazımdır. Belovun sözlərinə görə, indi süd məhsullarının xaricdən tədarükü təxminən 300 milyon dollar qiymətləndirilir, lakin potensial dəfələrlə çoxdur.

Yuri Belov

AFG National şirkətinin baş direktoru

Keçən il soyuq havanı nəzərə almasaq, ciddi problemimiz olmadı, amma mütəxəssislərimiz ənənəvi olaraq soyuq, yağış, isti və ya quraqlıq zamanı öz hərəkətlərini təmin ediblər. Həm tarla işləri, həm də əldə etmək məsələlərində topladığımız təcrübə borc pul və dövlət dəstəyi istehsal qrafikində mümkün pozuntuları istisna etdi. Biz də lazım olan bütün subsidiyaları almışıq. Əsas problem ənənəvi olaraq büdcə kəsirindədir, ona görə də dövlət dəstəyinin məbləği hesablanmış dəyərlərdən aşağıdır.
Çal məhsulumuz 186 min ton təşkil edib ki, bu da 2016-cı illə müqayisədə 4 min ton çoxdur, lakin əkin mövsümündə hava şəraitinin pis keçməsi ilə əlaqədar nəzərdə tutulan hədəflərə çata bilmədik. Amma kartof-tərəvəz üzrə gözlənilən nəticəni əldə etdik, yayın birinci yarısında tərəvəzçilərimizin qarşısını soyuq hava alsa da, bu, son məhsula bir qədər təsir etdi. 41 min ton qab kartof almışıq ki, bu da 2016-cı illə müqayisədə bir qədər azdır, lakin biz məqsədyönlü şəkildə istehsalda müəyyən azalmalar aparmışıq və kəmiyyətdən çox məhsulun keyfiyyətinə diqqət yetirmişik. Yerkökü yığımı 20 min ton olub, bu il 70 min ton kartof, 20 min ton yerkökü yığmağı planlaşdırırıq.
Alma üzrə keçən il biz də nəzərdə tutulan məhsula çatdıq - 4 min tona, anbara 3,3 min tondan çox yığılıb. Keçən il biz Krasnodar diyarında intensiv meyvə bağlarının üçüncü mərhələsinin salınmasına başladıq və çeşidləmə qurğusu olan meyvə saxlama anbarının birinci mərhələsinin tikintisini başa çatdırırıq.

İxrac sənayenin gələcəyidir

Vitali Şeremet əmindir ki, xarici bazarlarla işləmək bütün aqrar-sənaye kompleksi üçün 2018-ci ildə mühüm tendensiyaya çevrilməlidir. “Quşçuluq və donuz əti üzrə nəticə əldə etməsək, görəcəyik ciddi nəticələr bazarın yenidən bölüşdürülməsi, müflisləşmə, ümidsiz borclar və s. şəklində” deyə xəbərdarlıq edir. İstehsalçılarımız üçün hədəf bazarları başa düşmək və məhsulları orada yerləşdirmək üçün səyləri birləşdirmək vacibdir. Bununla belə, Andrey Dalnov sənaye üçün aktual olan Afrika donuz taunu (ASF) və quş qripinin yayılması risklərini xatırladır. “Çətin epizootik vəziyyət ənənəvi satış kanallarına alternativ ola biləcək xarici satışın inkişafına mane olur. pərakəndə satış zəncirləri və ət emalı zavodları”, o qeyd edir.

ASF və quş qripi problemləri həqiqətən həll edilməlidir, Şeremet razılaşır, lakin o, əlavə edir ki, məsələn, termik emal olunmuş məhsulların (yemək üçün hazır) tədarükü Rusiya ətinə mövcud məhdudiyyətlərdən yan keçməyə imkan verir. Düzdür, bu halda başqa bir problem də üzə çıxır: hədəf bazarlarda istehlakçı seçimlərinin zəif başa düşülməsi və yüksək əlavə dəyərli məhsulların marketinqi məsələlərində istehsalçılarımızın zəif səriştələri. Digər çətinlik xaricdəki potensial istehlakçıların Rusiyanın qida tədarükçüsü kimi potensialından xəbərsiz olmasıdır. “Çar Rusiyasının nailiyyətlərini başlanğıc nöqtəsi hesab etsək, biz 100 ilə yaxındır ki, bu bazarlarda ərzaq ixracatçısı kimi iştirak etmirik”, - ekspert vurğulayır. “Buna görə də xarici bazarlarda ölkə qidası brendinin yaradılması Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi və Rusiya İxrac Mərkəzinin əsas vəzifələrindən biridir”.

İndi bazarın inkişafında əsas amillərdən biri ixracdır və bu baxımdan aqrar sektorun böyümək üçün imkanları var, Dmitri Rılko onunla razılaşır. Belə ki, 2017-ci ildə Rusiya 20,3 milyard dollar dəyərində 64 milyon tona yaxın kənd təsərrüfatı xammalı və ərzaq ixrac edib, idxaldan isə təxminən 29 milyard dollar dəyərində, lakin həcmcə cəmi 22 milyon ton məhsul alıb: “Bu, onu deməyə əsas verir ki, ixracımız böyük, lakin ucuzdur. ekspert belə qənaətə gəlir. “Ölkəmiz tədricən daha yüksək əlavə dəyəri olan məhsulların ixracına keçməlidir”. Proqnoza görə İKAR, bu il rublun məzənnəsi aşağı düşməsə və nisbətən sabit olsa, o zaman ərzaq məhsullarının həm ixracı, həm də idxalı artmaqda davam edəcək.

Vneşekonombankın baş iqtisadçısı və İdarə Heyətinin sədr müavini Andrey Klepaç deyir ki, ixraca dönüş həqiqətən Rusiya aqrar-sənaye kompleksi üçün böyük nailiyyətdir, lakin onun sözlərinə görə, bu istiqamətdə ilk asan addım artıq atılıb. və göstəriciləri daha da artırmaq daha çətin olacaq. “Biz yerli istehsalı tez bir zamanda artıra bilməyəcəyik: hava şəraitinə görə taxıl yığımı azala bilər, ət və tərəvəzdə artım üçün o qədər də yer yoxdur, qiymətlər isə aşağı düşüb”, o, fevralın əvvəlində “Haradadır? marja” konfransı. - İxracla da eyni. Biz böyük həcmdə taxılla çıxmışıq, lakin rəqabəti, dünya istehsalının artımını, infrastrukturla bağlı problemlərimizi nəzərə alsaq, belə göstəriciləri saxlamaq çətin olacaq”. Onun fikrincə, taxıl baxımından biz artıq təkcə imkanlar həddində deyil, hətta ondan bir qədər də yuxarıdayıq. Rusiya xarici bazarlara şəkərlə çıxır, piy və neft məhsullarının tədarükünü genişləndirir, lakin o, məsələn, ətin ixracını kəskin şəkildə artırmağa çalışmayacaq, çünki bu, çox bahadır və logistika və müəssisələrin sertifikatlaşdırılması baxımından çətindir.

Vitali Şeremet

Tərəfdaş, KPMG-nin Rusiya və MDB-də Aqrar Sənaye Kompleksində Səlahiyyət Mərkəzinin rəhbəri

Aqrar-sənaye kompleksi son illərdə xüsusilə ümumi iqtisadi fonda çox yaxşı inkişaf nümayiş etdirmişdir. Bu sürəti saxlamaq və səslənən məqsədlərə çatmaq üçün - xüsusən də ixracın həcmi baxımından - yığılmış problemlərin əsaslı şəkildə həlli üçün kompleks tədbirlərə ehtiyac var. Artıq dövlət dəstəyinin prioritetlərinə yenidən baxılması istiqamətində iş aparılır: biz innovasiyalara, infrastruktura, ixraca - istehsalçılar üçün bərabər imkanlar yaradan hər şeyə daha çox diqqət yetirməliyik. Mühüm sahə təkcə sosial problemi həll etməyən, həm də mobillik və səmərəlilik vasitəsilə sektorun iqtisadiyyatını yaxşılaşdıran kiçik formaların dəstəklənməsidir.
Regionların yüksək vəzifəli şəxslərinin də sektora marağının artmasını qeyd etmək lazımdır. Əgər əvvəllər bu maraq statistikanın gözlənilən nəticələrində öz əksini tapırdısa, bu gün tamamilə işgüzar vəzifələr qoyulur. Regionlar artıq mərkəzdən təşəbbüs gözləmir, onlar öz şirkətlərini həm federal, həm də qlobal bazarlarda sərmayə qoymağa və tanıtmağa hazırdırlar. Bu, çox yaxşı tendensiyadır, çünki qlobal bazarda rus brendi regional brendlərin mozaikasından ibarətdir. Və bu baxımdan təklif edəcəyimiz bir şey var. Transmilli korporasiyaların şəxsi olmayan irimiqyaslı istehsalından bir qədər yorulan istehlakçının marağına səbəb ola biləcək milli məhsullar, reseptlər, mətbəxdir.

Hara investisiya etmək

19 fevrala kimi Rosstat hələ 2017-ci ildə investisiyaların dinamikası ilə bağlı məlumatları açıqlamayıb. Ötən ilin doqquz ayının nəticələrinə görə, kənd təsərrüfatında əsas kapitala investisiyalar 226,9 milyard rubl təşkil edib ki, bu da 2016-cı ilin eyni dövrü ilə müqayisədə 2,4% çoxdur. İqtisadiyyatın bütün sahələrinə investisiyalar 1,6% artıb.

Rylko əmindir ki, kənd təsərrüfatına sərmayə qoymaq üçün yeni boşluqlar haqqında danışmamaq daha yaxşıdır. “Əgər nəyisə görüb bu barədə deyiriksə, bu o deməkdir ki, ora investisiyalar iki il əvvəl gəlib: kimsə pulsuz yer tapıb ora sərmayə qoymağa başlayırsa, bir qayda olaraq, bunu sakitcə edirlər”. "Məsələn, bu il dondurulmuş kartof istehsalında partlayış gözlənilir, lakin investisiyalar daha erkən başladı." Ekspertin fikrincə, hazırda xammal istehsalının üstündə və altında olan sahələr daha çox maraq kəsb edir, çünki hələ də ciddi investisiyalar üçün yer var. Xüsusilə ekspert bunu proqnozlaşdırır yeni dalğa taxıl paylama şəbəkəsinin qurulması və modernləşdirilməsinə, şəkər çuğundurunun və şəkərin saxlanmasına və logistikasına investisiyalar, toxumçuluq və kənd təsərrüfatı mühəndisliyinə investisiyalar davam etdiriləcək.

Oxşar fikri Daria Snitko da bölüşür. Onun sözlərinə görə, ölkədə texnologiyaların təkmilləşdirilməsi, kənd təsərrüfatı texnologiyasının ən müasir üsullarının tətbiqi, bitki mühafizə vasitələrinin istehsalının inkişafı, toxum, baytarlıq preparatları, avadanlıq istehsalının lokallaşdırılması lazımdır. “Mənə elə gəlir ki, Rusiya aqrar-sənaye kompleksinin idxalı əvəzləmə ilə bağlı əsas məqsədlərini yerinə yetirməsi faktı gündəmdədir, lakin idxal olunan istehsal vasitələrindən asılılıq aradan qaldırılmayıb”, o izah edir. “Dövlət proqramı 2020-ci ilə qədər qüvvədədir və bu illərin üfüqündən kənarda olanlar indiyədək nadir hallarda müzakirə olunur”.

İstehsal vasitələrinin istehsalı bütün aqrar-sənaye kompleksinin ən maraqlı, eyni zamanda ən çətin seqmenti olaraq qalacaqdır. Onlar üçün qiymətlər artacaq və tələb də olacaq, çünki bütün şirkətlər buna keçməyib müasir texnologiyalar, lakin bazar vəziyyəti onları buna məcbur edəcək, Snitko əmindir. Onun fikrincə, əvvəllər istehsal güclərinin yaradılmasına yönəldilmiş investisiyalar indi getdikcə daha çox texnologiyaların, avadanlıqların təkmilləşdirilməsinə, eləcə də əlaqəli sektorlara - logistika infrastrukturuna (nəqliyyat operatorları, liman qurğuları, anbar), elmi infrastruktura, o cümlədən toxum istehsalının, texnikanın lokallaşdırılmasında, seleksiya-genetik mərkəzlərin yaradılmasında olduğu kimi.

Bazar iştirakçıları da modernləşdirməyə, texnologiyaya və istehsalın səmərəliliyinin artırılmasına sərmayə qoyuluşunun zəruriliyindən danışırlar. Məsələn, baş direktor Rusaqro» Maksim Basov dekabr ayında "Rusiyanın Aqroholdinqləri" konfransında qeyd etdi ki, bitkiçilik məhsuldarlığın artması hesabına inkişaf etməyə davam edəcək, əksinə, azalmağa başlayacaq sahələr deyil. "Bizi qarşıda çox çətin illər gözləyir və texnologiyaya, insanlara və daha az dərəcədə tikintiyə investisiya qoymaqdan başqa yol yoxdur" deyə top menecer vurğulayıb.

qrup" Prodo» holdinqin bütün müəssisələrini əhatə edən və biznesin səmərəliliyini artıracaq investisiya proqramını 2018-ci ildə davam etdirməyi planlaşdırır. “Avadanlığın modernləşdirilməsi, istifadə edərək yeni texnologiyaların tətbiqi hesabına informasiya sistemləri, fəaliyyətlərin optimallaşdırılması və istehsal həcminin artırılması, biz məhsulların rəqabət qabiliyyətini artıracağıq”, - Petr İlyuxin deyir. Bu ilin yanvar ayında şirkət kompleksin yenidən qurulması üzrə üç illik layihəni artıq başa çatdırıb”. Prodo Quşçuluq ferması Kaluzhskaya" 5 milyard rubl dəyərində. (ətraflı məlumat səhifə 12-də). Həmçinin 2018-ci ildə holdinq Omski Bekon donuz fermasının yenidən qurulmasının birinci mərhələsini başa çatdırmağı və quşçuluq təsərrüfatlarının modernləşdirilməsinə başlamağı planlaşdırır. Prodo Tümen broyler "və" Prodo Quşçuluq ferması Perm”, - deyə top menecer əlavə edir. İndi Tümen müəssisəsi ildə 32 min tondan çox hazır məhsul istehsal edir, 2021-ci ilə qədər quşların kökəlməsi üçün altı yeni bina tikiləcək ki, bu da sahənin gücünü 20% artıracaqdır. Bütün texnoloji zəncir, o cümlədən inkubator və kəsim və emal kompleksi də yenidən qurulacaq ki, bu da ildə 50 min tona çatmağa imkan verəcək. İlyuxin hesab edir ki, ilk mərhələdə investisiyalar 1,6 milyard rublu keçəcək.

« AFG Milli» bu il əsas diqqəti əvvəlki illərdə həyata keçirdiyi layihələrin inkişafına və səmərəliliyinin artırılmasına yönəltmək niyyətindədir, xüsusən də Azərbaycanda kartof yetişdirilməsi üçün yeni istehsal sahəsinin təşkilinə başlayacaq. Nijni Novqorod vilayətiən azı 1,2 min hektar sahə ilə. 2019-cu ildə fəaliyyətə başlayacaq və kartof istehsalını 30% artıracaq. Belov deyir: “Ola bilsin ki, əkin dövriyyəsində yeni məhsullar yaransın”. — Bundan əlavə, yaxın gələcəkdə meyvə bağlarının sahəsini 2,5 min hektara çatdırmaq istəyirik. Bu, bizə həm Kubanda, həm də Rusiyada ən böyük kommersiya alma istehsalçılarından birinə çevrilməyə imkan verəcək”. Bu il şirkət meyvə bağlarının üçüncü mərhələsini salmağı planlaşdırır ki, bunun nəticəsində onların ümumi sahəsi 700 hektara çatdırılacaq və məhsul ötən illə müqayisədə iki dəfə artmalıdır. 10 min ton tutumu olan meyvə saxlama anbarının birinci və ikinci fazaları da başa çatacaq.Belovun sözlərinə görə, holdinq məhsulun artırılması üçün sistemli şəkildə işləmək niyyətindədir. əməliyyat səmərəliliyi və fəaliyyət göstərdiyi bütün sektorlarda məhsuldarlığı artırır.

Mənbə: Ryazan vilayətinin Kənd Təsərrüfatı və Qida Nazirliyi

2017-ci ildə Ryazan vilayətinin kənd təsərrüfatı faktiki qiymətlərlə 57,2 milyard rubl həcmində məhsul istehsal etmişdir. Mərkəzi Federal Dairənin regionlarının reytinqində Ryazan vilayəti bu göstərici üzrə Mərkəzi Federal Dairənin ümumi kənd təsərrüfatı məhsulunda 4,1% payla 10-cu yeri tutub.

2017-ci ildə Ryazan vilayətində kənd təsərrüfatının strukturunda bitkiçilik sahəsi üstünlük təşkil etmiş, onun məhsullarının payı 59,0 faiz, heyvandarlıq məhsullarının payı 41,0 faiz olmuşdur.

Ryazan vilayətində kənd təsərrüfatının əsas sahələri südçülük, donuzçuluq, quşçuluq, taxıl istehsalı, şəkər çuğunduru, yağlı bitkilər və yem istehsalıdır.

Bitkiçilikdə dənli bitkilərin istehsalı ümumi istehsalın 50%-dən çoxunu təşkil edir. Taxıl və paxlalı bitkilərin istehsalı 2 milyon tondan çox olmuşdur. Ryazan bölgəsi istehsalda 6,5% payla Mərkəzi Federal Dairədə 7-ci yeri tutdu.

Heyvandarlıqda südlük maldarlığa və ətlik maldarlığa mühüm yer ayrılır. 2017-ci ildə rayon Mərkəzi Federal Dairədə süd istehsalı üzrə 4-cü, mal əti istehsalı üzrə 6-cı, donuz əti istehsalı üzrə 11-ci yerdə qərarlaşıb.

Ryazan bölgəsində məhsul istehsalı. əkin sahələri.

Ryazan vilayətində kənd təsərrüfatı nisbətən fərqlənir böyük ölçülər sahələr - 2017-ci ildə bütün əkin sahəsi 911,3 min hektar təşkil etmişdir (bu, Mərkəzi Federal Dairə üzrə bütün əkin sahələrinin 5,8%-ni təşkil edir). Bu göstəriciyə görə Ryazan vilayəti Mərkəzi Federal Dairənin subyektləri arasında 7-ci yeri tutmuşdur.

Ryazan bölgəsində məhsul istehsalı əsasən taxıl bitkilərinin becərilməsinə əsaslanır. 2017-ci ildə Ryazan vilayətinin əkin sahələrinin strukturunda rayon üzrə ümumi sahənin 35,2 faizini payızlıq və yazlıq buğda, 16,9 faizini payızlıq və yazlıq arpa, 2,4 faizini taxıl üçün qarğıdalı, 1,8 faizini yulaf təşkil edib. , qış və yaz çovdarı üçün - 0,8%.

Paxlalı bitkilərin payı Ryazan vilayətində bütün əkin sahələrinin 7,4 faizini, şəkər çuğundurunun 0,8 faizini, payızlıq və yazlıq kolzanın 4,3 faizini, günəbaxanın 5,3 faizini, xardalın 0,6 faizini, soya paxlasının 1,7 faizini, dəvə bitkisinin payına düşür. - 0,04%.

Rayonda kartofun tutduğu sahələrin xüsusi çəkisi bütün sahələrin 2,5 faizini, açıq taxıl tərəvəzləri isə bütün sahələrin 0,7 faizini təşkil edib. Rayonda ümumi əkin sahəsinin 18,3 faizini yem bitkiləri tutmuşdur.

Ryazan bölgəsində məhsul istehsalı

Ryazan bölgəsində buğda istehsalı. 2017-ci ildə Ryazan vilayətində payızlıq və yazlıq buğdanın ümumi məhsulu 1291,0 min ton təşkil edib (bu, Mərkəzi Federal Dairə üzrə ümumi buğda məhsulunun 6,9%-ni təşkil edir). Rayonda buğda istehsalı 2016-cı illə müqayisədə 32,1 faiz artıb. Bu göstəriciyə görə, Ryazan vilayəti Mərkəzi Federal Dairənin regionları arasında 7-ci yeri tutub. Bu taxıl məhsulunun əkin sahəsi də 5,9% artaraq 320,8 min hektar (Mərkəzi Federal Dairədə ümumi buğda əkin sahəsinin 7,5%) təşkil edib. Bu göstəriciyə görə, Ryazan vilayəti Mərkəzi Federal Dairənin regionları arasında 8-ci yeri tutub.

Ryazan bölgəsində çovdar istehsalı. 2017-ci ildə Ryazan vilayətində qış çovdarının məhsulu 37,0% artaraq 19,5 min ton təşkil edib (Mərkəzi Federal Dairədə çovdarın ümumi məhsulunun 7,1%-i, 4-cü yer). Bu taxıl məhsulunun əkin sahəsi də 21,2% artaraq 7,4 min hektar (Mərkəzi Federal Dairədə çovdar sahəsinin 7,9%) təşkil edib. Çovdar əkin sahəsinə görə Ryazan bölgəsi Mərkəzi Federal Dairədə 3-cü yeri tutdu.

Ryazan bölgəsində arpa istehsalı. 2017-ci ildə Ryazan vilayətində yazlıq arpanın ümumi məhsulu 59,6% artaraq 471,3 min tona çatıb (Mərkəzi Federal Dairədə arpa məhsulunun 7,6%-i, 7-ci yer). Bu məhsulun əkin sahəsi 6,6% azalaraq 153,9 min hektara (Mərkəzi Federal Dairədə arpa sahəsinin 8,7% -i, regionlar sıralamasında 7-ci yer) düşüb.

Ryazan bölgəsində yulaf istehsalı. 2017-ci ildə Ryazan vilayətində yulafın ümumi məhsulu 75,3% artaraq 42,2 min tona çatıb (Mərkəzi Federal Dairədə ümumi yulaf istehsalının 5,3%-i, 9-cu yer). Əkin sahəsi əvvəlki il səviyyəsindədir - 16,4 min hektar (Mərkəzi Federal Dairədə yulaf sahəsinin 4,6% -i, 10-cu yer).

Kənd təsərrüfatı bitkilərinin ümumi məhsulu, min ton

Kənd təsərrüfatı məhsulunun adı	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017
Payız və yazlıq buğda	425,9	481,7	505,8	757,7	536,6	850,7	977,0	1291,0
Qış və yaz çovdarı	12,9	18,5	20,7	25,6	12,5	16,6	14,3	19,5
Arpa qışı və yaz	178,7	339,3	401,9	341,2	639,5	468,8	295,4	741,3
yulaf	24,4	43,8	51,7	30,8	57,7	45,5	24,1	42,2
Taxıl üçün qarğıdalı	1,9	16,6	37,5	59,4	94,4	142,8	134,2	77,6
qarabaşaq yarması	0,2	1,5	2,6	1,3	1,8	1,4	1,9	4,8
Paxlalılar	8,6	28,2	35,6	36,1	51,9	95,2	104,7	171,3
noxud	7,1	24,3	32,7	31,6	42,8	82,5	92,4	161,6
Şəkər çuğunduru	212,8	648,7	556,7	249,8	238,0	274,5	339,5	352,7
günəbaxan	4,5	26,7	39,7	45,0	39,1	39,3	55,5	56,7
soya	0,2	0,2	0,2	6,0	18,6	16,3	19,3	18,2
Zorlama	3,7	17,7	32,5	39,1	55,7	57,7	41,6	58,9
xardal	0,2	0,6	2,4	2,7	19,6	9,7	3,3	2,2
Kartof	209,5	379,6	412,2	356,4	361,6	442,3	369,4	352,7
Tərəvəz	91,2	108,0	106,1	104,8	111,1	110,2	106,8	99,9

Ryazan vilayətində taxıl üçün qarğıdalı istehsalı. 2017-ci ildə Ryazan vilayətində taxıl üçün qarğıdalıdan ümumi məhsul 42,2% azalaraq 77,6 min ton təşkil edib (Mərkəzi Federal Dairədə qarğıdalı məhsulunun ümumi həcminin 1,7%-i, 8-ci yer). Qarğıdalı əkin sahəsi də 2016-cı illə müqayisədə 7,1% azalaraq 22,1 min hektar (Mərkəzi Federal Dairədə taxıl üçün qarğıdalı sahəsinin 2,3%) təşkil edib. Bu göstəriciyə görə, Ryazan vilayəti Mərkəzi Federal Dairənin regionları arasında 8-ci yeri tutub.

Ryazan bölgəsində qarabaşaq istehsalı. 2017-ci ildə regionda qarabaşaq yarması məhsulu 2,5 dəfə artaraq 4,8 min ton təşkil edib (Mərkəzi Federal Dairədə qarabaşaq yarması məhsulunun 1,7%-i, 10-cu yer). Qarabaşaq yarmasının əkin sahəsi də 3,3 dəfə artaraq 7,0 min hektara çatıb (Mərkəzi Federal Dairədə qarabaşaq yarması sahəsinin 2,2%-i, Mərkəzi Federal Dairənin regionları arasında 9-cu yer).

Ryazan vilayətində paxlalı bitkilərin istehsalı. 2017-ci ildə Ryazan vilayətində paxlalı bitkilərin məhsulu 63,5% artaraq 171,3 min ton təşkil edib (Mərkəzi Federal Dairə üzrə ümumi istehsalın 17,5%-i, 2-ci yer). Bu həcmin 161,6 min tonu noxudun payına düşüb (Mərkəzi Federal Dairə üzrə ümumi istehsalın 20,8%-i, 2-ci yer).

Paxlalı bitkilərin əkin sahəsinin həcminə görə rayon 2-ci yeri tutmuşdur. 2016-cı ilə nisbətən artım 15,7%, ərazisi 67,1 min hektar (Mərkəzi Federal Dairədə paxlalı bitkilər sahəsinin 16,5%) təşkil etmişdir. Noxud da daxil olmaqla 56,7 min hektar (Mərkəzi Federal Dairə üzrə noxud sahəsinin 21,1%-i, 1-ci yer) əkilmişdir.

Ryazan vilayətində şəkər çuğunduru istehsalı. 2017-ci ildə Ryazan vilayətində şəkər çuğunduru istehsalı 3,9% artaraq 352,7 min ton təşkil edib (Mərkəzi Federal Dairədə şəkər çuğunduru yığımının 1,2%-i, 8-ci yer). Əkin sahəsi 8,4% artaraq 7,7 min hektara çatıb (Mərkəzi Federal Dairə üzrə bütün şəkər çuğunduru sahələrinin 1,2%-i, Mərkəzi Federal Dairənin regionlarının reytinqində 8-ci yer).

Ryazan bölgəsində günəbaxan toxumlarının istehsalı. 2017-ci ildə Ryazan vilayətində günəbaxan toxumlarının toplanması 56,7 min ton təşkil edib, 2016-cı illə müqayisədə + 2,1% (Mərkəzi Federal Dairədə ümumi kolleksiyanın 2,3% -i, 7-ci yer). Əkin sahəsi 41,5% artaraq 48,2 min hektara çatıb (Mərkəzi Federal Dairə üzrə günəbaxan sahəsinin 3,4%-i, 7-ci yer).

Ryazan bölgəsində soya istehsalı. 2017-ci ildə Ryazan vilayətində soya istehsalı 5,7% azalaraq 18,2 min tona (Mərkəzi Federal Dairədə ümumi məhsulun 1,6%-i, 9-cu yer) düşüb. Soya əkin sahəsi də 45,6% artaraq 15,3 min hektara (2,0%, 9-cu yer) çatıb.

Ryazan bölgəsində kolza istehsalı. 2017-ci ildə Ryazan vilayətində yazlıq kolza yağı toxumlarının toplanması 41,8% artaraq 58,9 min ton təşkil edib (Mərkəzi Federal Dairədə kolza toxumlarının ümumi kolleksiyasının 14,0%-i, 3-cü yer). Əkin sahələri 13% azalaraq 39,2 min hektar təşkil edib (Mərkəzi Federal Dairə üzrə bütün əkin sahələrinin 15,4%-i, 3-cü yer).

Ryazan bölgəsində xardal toxumlarının istehsalı. 2017-ci ildə Ryazan vilayətində xardal toxumlarının toplanması 33,4% azalaraq 2,2 min tona (Mərkəzi Federal Dairədə ümumi istehsalın 12,1%-i, 4-cü yer) düşüb. Bu məhsulun əkin sahəsi də 2,1 dəfə azalaraq 5,7 min hektara düşüb (Mərkəzi Federal Dairədə xardal sahəsinin 15,3%-i, reytinqdə 3-cü yer).

Ryazan bölgəsində kartof istehsalı. 2017-ci ildə Ryazan vilayətində kartof istehsalı 4,5% azalaraq 352,7 min ton təşkil edib (Mərkəzi Federal Dairədə ümumi kartof yığımının 3,7%-i, 10-cu yer). Kartof əkin sahəsi 5,6% azalaraq 23,1 min hektar (Mərkəzi Federal Dairə üzrə kartof sahəsinin 4,2%) təşkil edib. Kartof əkin sahəsinin ölçüsünə görə Ryazan bölgəsi Mərkəzi Federal Dairənin bölgələri arasında 10-cu yerdə idi.

Ryazan bölgəsində tərəvəz istehsalı. 2017-ci ildə Ryazan vilayətində açıq və qorunan üyüdülmüş tərəvəzlərin ümumi məhsulu 6,4% azalaraq 99,9 min ton təşkil edib (Mərkəzi Federal Dairədə istehsal olunan tərəvəzin ümumi həcminin 3,3%-i, 12-ci yer). Bu həcmin 96,5 min tonu açıq, 3,4 min tonu isə qorunan üyüdülmüş tərəvəzlərdir. Son bir ildə (2016-cı illə müqayisədə) açıq tərəvəz istehsalı 5,6 faiz, istixana tərəvəzlərinin yığılması 24,0 faiz azalıb. Açıq tərəvəzlərin əkin sahəsi də 2,7% azalaraq 6,3 min hektara (4,6%, 9-cu yer) düşüb.

Dəyər baxımından Ryazan vilayətində 2017-ci ildə məhsul istehsalının həcmi 33,7 milyard rubl təşkil edib. və ya Mərkəzi Federal Dairə üzrə məhsul istehsalının ümumi dəyərinin 4,8%-ni təşkil etmişdir. Bu göstəriciyə görə, Mərkəzi Federal Dairənin bölgələri arasında Ryazan bölgəsi 10-cu yeri tutdu.

Ryazan bölgəsinin heyvandarlığı

Ryazan vilayətinin kənd təsərrüfatında heyvandarlıq mühüm yer tutur. 2016-cı ildə Rosstat-ın ilkin məlumatlarına görə, heyvandarlıq məhsullarının dəyəri 22,4 milyard rubl təşkil edib. Mərkəzi Federal Dairədə istehsal olunan bütün heyvandarlıq məhsullarının ümumi dəyərində bu bölgənin payı 3,6% təşkil etmişdir. Bu, Ryazan vilayətini Mərkəzi Federal Dairənin regionlarının reytinqində 11-ci yerə qoydu.

Son bir neçə ildə Ryazan bölgəsinin heyvandarlığında tendensiyalar var:

• donuzların sayının və donuz əti istehsalının artması;
• mal-qaranın, o cümlədən inəklərin sayının azalması, mal əti istehsalının nisbətən sabit olması ilə süd istehsalının artması;
• qoyun və keçilərin sayı ildən-ilə azalır, qoyun və keçi ətinin istehsalı isə müsbət tendensiya göstərir;
• quş əti istehsalının və artan yumurta istehsalının əhəmiyyətli dərəcədə azalması.

2016-cı ildə Ryazan vilayətində ət istehsalının növləri üzrə strukturu aşağıdakı kimi olmuşdur. Diri çəkidə bütün növ ət istehsalının ümumi həcmi 70,0 min ton təşkil etmişdir. Bu həcmin 52,0 faizini donuz əti, 36,43 faizini mal əti, 7,71 faizini quş əti, 2,43 faizini quzu və keçi əti, 1,43 faizini digər ət növləri təşkil edib.

Ryazan bölgəsində donuzçuluq

Ryazan vilayətində donuzçuluq bir neçə ildir ki, müsbət inkişaf edir.

Ryazan vilayətində 2016-cı ilin sonuna bütün təsərrüfat kateqoriyalarında donuzların sayı 169,7 min baş və ya Mərkəzi Federal Dairədə ümumi donuz sürüsünün 1,7% -ni təşkil etdi (Mərkəzi Federal Dairənin regionlarının reytinqində 11-ci yer). Federal Dairə). 5 il ərzində (2011-ci ilə qədər) 9,3%, 2010-cu ildə 19,5% artıb.

2016-cı ildə Ryazan bölgəsində donuz əti istehsalı diri çəkidə 36,4 min tona çatdı. Mərkəzi Federal Dairəsində donuz əti istehsalında Ryazan vilayətinin payı 1,8% təşkil edib. 5 il ərzində bu növ ət istehsalının həcmi 46,2%, 2010-cu ildə isə 58,3% artıb.

2016-cı ildə donuz əti istehsalı bölgədəki donuz təsərrüfatlarında mal-qaranın məhvinə səbəb olan Afrika taunu xəstəliyindən təsirləndi.

Ryazan bölgəsində maldarlıq

Son illərdə Ryazan vilayətində maldarlıq nisbətən sabit mal əti istehsalı və süd istehsalının artması ilə xarakterizə olunur.

Ümumi sayı böyükdür mal-qara Ryazan vilayətində 2016-cı ilin sonunda 165,2 min baş (5-ci yer) və ya Mərkəzi Federal Dairədəki mal-qaranın ümumi sayının 5,7% -ni təşkil etdi. O cümlədən, inəklərin sayı 66,2 min baş təşkil edib (5,7 faiz, 5-ci yer). 5 il ərzində mal-qaranın sayı 7,0%, 2010-cu ildə isə 8,4% azalmışdır. İnəklərin sayı 5 il ərzində 11,6%, 2010-cu ildə 12,8% azalıb.

2016-cı ildə Ryazan vilayətində mal əti istehsalı diri çəkidə 25,5 min ton səviyyəsində olmuşdur. 5 il ərzində mal əti istehsalı 6,7% artsa da, 2010-cu ildə 9,3% azalıb. Mərkəzi Federal Dairə üzrə mal əti istehsalının ümumi həcmində rayonun payı 5,4% (7-ci yer) təşkil etmişdir.

2016-cı ildə bütün kateqoriyalardan olan təsərrüfatlarda Ryazan bölgəsində süd istehsalı 381,1 min ton və ya Mərkəzi Federal Dairənin ümumi süd istehsalının 7,0% -ni təşkil etmişdir (bu, Mərkəzi Federal Dairənin regionlarının reytinqində 4-cü yerdir - süd). istehsalçılar). Rayonda süd istehsalında azalma var. 5 il ərzində həcmlər 4,1%, 2010-cu ildə isə 4,6% artıb.

Ryazan bölgəsində quşçuluq

Ryazan vilayətində quşçuluq, rəsmi məlumatlara görə, son illərdə getdikcə yumurta istehsalına yönəldilmişdir - ət istehsalının həcmi azalır, yumurta istehsalı, əksinə, artmağa meyllidir.

2016-cı ildə Ryazan vilayətində quş əti istehsalı diri çəkidə 5,4 min ton təşkil edib. 5 il ərzində bu növ ət istehsalı 77,9%, 2010-cu ildə isə 79,3% azalıb. 2016-cı ildə Mərkəzi Federal Dairəsində istehsal olunan quş ətinin ümumi həcmində Ryazan vilayətinin payı 0,2% təşkil edib (CFD regionlarının reytinqində 16-cı yer - quş əti istehsalçıları).

2016-cı ildə Ryazan vilayətində bütün kateqoriyalı təsərrüfatlarda yumurta istehsalı 787,7 milyon ədəd və ya Mərkəzi Federal Dairədə istehsal həcminin 8,6% -ni təşkil etdi (Mərkəzi Federal Dairənin bölgələri arasında 4-cü yer). Rayonda yumurta istehsalı artmaqdadır quşçuluq. 5 il ərzində həcmlər 14,4%, 2010-cu ildə isə 21,3% artıb.

Ryazan bölgəsində qoyun və keçi yetişdirilməsi

2016-cı ilin sonunda Ryazan vilayətində qoyun və keçilərin sayı 57,8 min baş və ya Mərkəzi Federal Dairəsində qoyun və keçilərin ümumi sayının 5,1% -ni təşkil etdi (regionların reytinqində 9-cu yer). Bu rayonda son illər qoyun-keçi sürüsünün sayı azalmaqdadır. 5 il ərzində 2,2% azalsa da, 2010-cu ildə 3,8% artıb.

2016-cı ildə Ryazan vilayətində quzu və keçi əti istehsalı diri çəkidə 1,7 min ton təşkil edib. Son 5 ildə bu, 41,7%, 2010-cu ildə isə 54,5% artıb. Mərkəzi Federal Dairəsində quzu və keçi ətinin ümumi istehsalında Ryazan vilayətinin payı 5,0% səviyyəsində olmuşdur (bu növ ət istehsal edən regionların reytinqində 7-ci yer).

2017-ci ildə Ryazan vilayətində kənd təsərrüfatının işinin nəticələri.

Rayonun kənd təsərrüfatı müəssisələri 2,6 milyard rubl məbləğində mənfəət əldə ediblər. Mənfəətlilik səviyyəsi 9,4% təşkil edib. Xüsusi çəkisi gəlirli kənd təsərrüfatı müəssisələri 81,8% (2016-cı illə müqayisədə -1,4 s.). Orta aylıq əmək haqqı təşkilatların tam çeşidi üçün kənd təsərrüfatında 23,904 rubl təşkil etdi və 2016-cı ilə qədər 9,5% artdı.