Əhali arasında sağlam və dadlı xəmirlərə tələbat həmişə dəyişməz qalacaq. Kiçik çörək zavodları isə müştərilərinin ehtiyaclarına tez uyğunlaşa bilir. Öz mini çörəkxananıza sahib olmaq kifayətdir və axtarılan bir müəssisə ola bilər. Onun faydaları göz qabağındadır. Pişirmə tez-tez, lakin kiçik partiyalarda bişirildiyi üçün hər zaman təzədir.

Məhsullar ən müxtəlif çeşidi ilə seçilir. Kiçik həcmlər və bişirmə prosesinə daimi nəzarət sayəsində keyfiyyət artır. İstehsalın sistemli təşkili və düzgün qurulması və istehlakçıya yanaşması ilə belə bir iş həm alıcıya, həm də sahibinə möhkəm gəlir və qarşılıqlı məmnunluq gətirə bilər.

Belə bir işin aktuallığı və inkişaf perspektivləri

Kiçik mini çörək sexlərinin ən böyük çörək zavodlarından daha çox perspektivləri var. Onlar üçün bazar tələbinə uyğunlaşmaq və istənilən məhsul üçün avadanlıqları yenidən qurmaq daha asandır. Reseptləri dəyişdirmək daha asandır. Yaxşı bir yer tapsanız, bilikli köməkçiləri götürün və çeşidlə bir az sınaq keçirin, onda iki aydan sonra artıq daimi müştəriləri ətirli, xırtıldayan çörək, pəhriz xəmirləri və digər dadlı qənnadı məmulatları ilə təmin etmək mümkün olacaq. Axı bir çox insan təkcə çörək deyil, sağlam və təzə çörək məhsulu almaq istəyir. Məsələn, cücərmiş taxıldan və ya mayasız qazlı mineral sudan.

Belə bir işlə məşğul olmaq üçün uyğun bir bina tapmaq, lazımi avadanlıq almaq və ağıllı işçilər seçmək lazımdır. Əsas odur ki, təcrübəli, bacarıqlı, texnologiyanı bilən çörəkçi tapmaqdır. Bundan əlavə, mümkünsə, reklamı birləşdirməlisiniz və ya müştəriləri necə cəlb edəcəyinizi başa düşməlisiniz. Mini çörək sexlərində, kiçik ərazilərdə biznes indi xüsusilə aktualdır.

Mini çörək sexinin açılmasının şəxsi təcrübəsi aşağıdakı video hekayəsində təsvir edilmişdir:

İlkin kapital və lazımi sənədlərin qeydiyyatı

Öz çörək zavodunuzu açmaq üçün bəlkə də üç yüz min rubl kifayət edəcək və ya on milyon və ya daha çox xərcləyə bilərsiniz.

Əsas xərc maddələri böyük şəhərlərdə biznes yaratmaq (illik):

1. İcarənin dəyəri doqquz yüz min rubl təşkil edir.
2. Avadanlıq (gücündən asılı olaraq) - bir milyon iki yüz min rubl (birdəfəlik).
3. Təmir etmək üçün - yüz min rubl (birdəfəlik).
4. Mebel alınması - üç yüz min rubl (birdəfəlik).
5. Kommunal ödənişlər - iki yüz min rubl.
6. Ödəniş əmək haqqı bir yarım milyon rubla qədər.

Başlamadan əvvəl sahibkarlıq fəaliyyəti siz rəsmi olaraq sahibkar kimi qeydiyyatdan keçməli və ya öz müəssisənizi yaratmalısınız. Kiçik və orta biznes üçün yalnız iki yol var: .

Fərqli xüsusiyyətlər:

1. Fərdi sahibkar qanuni məsuliyyət daşıyacaq və əmlakını riskə atacaq, MMC isə investisiyasının həcmi ilə məhdudlaşacaq.
2. üç gün ərzində vəkilin köməyi olmadan mümkün tələb olunan sənədlər: pasportunuz, notarial qaydada təsdiq edilmiş surəti, qeydiyyat üçün ərizə və dövlət rüsumunun ödənilməsi haqqında qəbz. Və sənədləri tərtib etmək və emal etmək üçün bir vəkilin köməyinə ehtiyacınız olacaq. Və məcburi bank hesabı, onun möhürünün olması.
3. Fərdi sahibkar üçün xərclər səkkiz yüz rubl, MMC isə dörd min, üstəgəl notarius xərcləri olacaq.
4. Fərdi sahibkarda bəzi fəaliyyət növlərində məhdudiyyət, MMC-də isə məhdudiyyətsiz fəaliyyət sahəsi var.
5. Fərdi sahibkarlar üçün mühasibat hesablamaları tələb olunmur, lakin MMC-lər üçün onlar lazımdır.
6. Gəlir öz ixtiyarınızla silinə bilər və MMC-də gəlirlər rübdə bir dəfədən çox olmayaraq paylanmalıdır (icma səhmdarlarına faizlərin ödənilməsi).
7. Fərdi sahibkar lazım deyil və MMC minimum əmək haqqını hesablayacaq.
8. Az adam özəl treyderlərlə əməkdaşlığa razıdır, hətta MMC ilə işləyir böyük şirkətlər və səhmdar cəmiyyətləri.
9. Bir işi yenidən satmaq çətin və ucuz olacaq və MMC bunu çox tez və sərfəli edəcək.
10. Fərdi sahibkarlardan etibarnamələr yalnız notarial qaydada təsdiqlənməlidir və bu, sərfəli deyil və çox uzun müddət tələb edir və MMC-lər hər yerə aparılacaq.

Siz özünüzə uyğun variantı seçməlisiniz, böyük əksəriyyət İP-ni seçir.

Hələ bir təşkilatı qeydiyyatdan keçirməmisinizsə, o zaman ən asan bu, bütün lazımi sənədləri pulsuz yaratmağa kömək edəcək onlayn xidmətlərdən istifadə etməklə edilə bilər: Əgər artıq bir təşkilatınız varsa və mühasibat uçotu və hesabatı necə asanlaşdırmaq və avtomatlaşdırmaq barədə düşünürsünüzsə, aşağıdakı onlayn xidmətlər köməyə gəlir. zavodunuzda mühasibi tamamilə əvəz edəcək və çoxlu pul və vaxta qənaət edəcəkdir. Bütün hesabatlar avtomatik olaraq yaradılır, imzalanır Elektron imza və avtomatik olaraq onlayn göndərilir. Sadələşdirilmiş vergi sistemi, UTII, PSN, TS, OSNO üzrə fərdi sahibkar və ya MMC üçün idealdır.
Hər şey bir neçə kliklə, növbə və stress olmadan baş verir. Bunu cəhd edin və təəccüblənəcəksiniz necə də asan oldu!

Çörək sexi açmaq üçün tələb olunan sənədlər

Qaçmağa başlamaq üçün bu biznes aşağıdakı sənədlər paketini hazırlamalısınız:

1. İstehsal və məhsullar üçün sanitar-epidemioloji qərar Rospotrebnadzor müəssisəsində tamamilə pulsuz olaraq təsdiqlənir, lakin yalnız müayinənin nəticələri ilə.
2. Uyğunluq sertifikatı - Texniki Tənzimləmə və Metrologiya üzrə Federal Agentlik tərəfindən verilir.
3. Yanğın təhlükəsizliyi tələblərinə uyğunluq haqqında yanğın müfəttişliyinin qərarı.
4. Avadanlıqların, binaların, personalın və s. təchizatı üçün icazələr.

Biznes planının tərtib edilməsi

Çörək fabrikinin açılması başlanğıcda çoxlu investisiya tələb edən bir işdir.

İlkin xərclərəhəmiyyətli kapital qoyuluşu tələb edəcəkdir. Bu o deməkdir ki, çörək zavodunu açmadan əvvəl bütün ehtimal olunan xərcləri, riskləri, mümkün rəqibləri hesablamaq lazımdır.

Əvvəlcə nümunə biznes planına baxaq:

1. Birincisi, biz 1.135.000 rubl depozit qoyuruq.
2. Aylıq gəlir 540 min rubl olacaq.
3. Gəlir 58400 rubl.
4. Belə çıxır ki oxşar biznes iki ilə ödəyə bilər.

Bunu daha ətraflı təsəvvür etsək: məsələn, iki yüz min nəfərə yaxın əhalisi olan şəhər tipli qəsəbəni götürək. Burada on müxtəlif çeşidli bir çörək açmaq qərarına gəldiniz fərqli növlərçörəkçilik.

Başlamaq üçün sizə lazımdır rəqibləri işləyin. Əgər kənddə çörək bişirməyə daha çox diqqət yetirilirsə, o zaman peçenye və tortlarla məşğul olacağıq. Fərdi sahibkar kimi bir iş açmaq daha yaxşıdır, amma mütləq aparmaq lazımdır Mühasibat uçotu və təcrübəli mühasib işə götürmək daha yaxşıdır.

Biznes planına çörək zavodunun iş rejimi daxildir. Bunlar əsasən 23.00-11.00 arası gecə növbələri olacağı üçün siz tərtib etməlisiniz. növbəli iş. Məsələn, üçdə üç, iki gündə iki işləyin. İcraya cəlb olunan işçilər saat 6.00-dan 17.00-dək işləyirlər. Beş günlük iş həftəsi və bir gün istirahət ilə.

İstiqamət seçimi

Çörək və digər xəmir məmulatlarının istehsalı ilə çoxsaylı çörək sexləri, kiçik özəl emalatxanalar, supermarketlər və s. Ancaq standart bir xəmir sexi və ya çörək sexi açmağı düşünürsənsə, bu belədir.

Və yalnız bu bazarda qalmaq üçün deyil, həm də müəssisənin belə bir tipləşdirilməsini icad etmək üçün rəqabət üstünlüyü, siz, məsələn, bəzi məhsulların çeşidini kəsə və səkkizdən çox olmayan məhsul bişirə bilərsiniz. Və bütün xəmir məmulatları əksər mağaza və köşklərdə satılandan fərqli olmalıdır.

Otağın hazırlanması

Mini çörək üçün düzgün yer seçmək gələcək uğurunuzun tərkib hissəsidir. Yaxınlıqda başqa oxşar müəssisələr olmamalıdır - bunlar sizin rəqiblərinizdir. Çörəyi birbaşa çörək sexindən satmağı düşünürsünüzsə, o zaman yer "gəzinti" olmalıdır. Özünüzü istehsalla məhdudlaşdırırsınızsa, o zaman hər cəhətdən rahat və praktik olmalıdır.

Elementar bir avadanlıq dəstinin yerləşməsi üçün orta hesabla 80 kvadratmetr tələb olunacaq. m sahəsi, çox şey diapazondan asılıdır. Bəzi məhsullar tələb olunur xüsusi avadanlıq, masalar, yəni sahə daha böyük olmalıdır.

Təbii ki, santexnika, tualet, havalandırma və s. lazım olacaq.Xammalın saxlanması üçün ayrıca anbar otağı və ayrıca çörək bişirmə və qablaşdırma otağı olacaq.

Avadanlıqların hazırlanması

Yüksək keyfiyyətli avadanlıq və yüksək ixtisaslı işçilər uğurlu bir proses üçün ilkin şərtdir. Bütün avadanlıq əsas və əlavə bölünür. Əsas elementlərə aşağıdakılar daxildir: xəmir qarışdıran maşınlar, xəmir yayanlar, süzənlər, sobalar, soyuducular, un süzənlər. Əlavə əşyalara saxlama rəfləri, qəliblər, qablaşdırma maşınları, lavabolar, tərəzilər, bıçaqlar və s. daxildir.

Kiçik bir mini çörək üçün sizə lazım olacaq aşağıdakı avadanlıq:

• soba 800.000 rubl;
• xəmir qarışdırıcı 280.000 rubl;
• un süzgəci 20.000 rubl;
• qənnadı masası 4000 rubl;
• elektrik qarışdırıcı 4000 rubl;
• xəmir düzəltmə avadanlığı 55.000 rubl;
• xəmir yayma maşını 40.000 rubl;
• başlıq 20.000 rubl;
• qarışdırıcı 3000 rubl;
• elektrik sobası 25.000 rubl.

Təxmini məbləğ təxminən bir milyon rubl olacaq. Sadəcə hansı xəmirlə işləyəcəyinizi dərhal düşünməlisiniz: maya, biskvit, puf. Bu, satınalma üçün lazım olan avadanlığın istiqamətindən asılı olacaq.

İşə qəbul

İşçi tapmaq asan məsələ deyil. Axı, ixtisaslı çörəkçinin işi az maaşlıdır, lakin eyni zamanda çox çətindir. Orta hesabla, bir çörəkçi doqquz min rubla qədər, bir texnoloq isə ayda altı minə qədər pul alır.

Gündə min kiloqram çörək məhsulları istehsal etmək üçün sizə lazım olacaq:

1. istehsal texnoloqu;
2. iki çörəkçi;
3. təmizləyici qadın;
4. qablaşdırıcı (lazım olduqda);
5. yükləyici;
6. sürücü;
7. mühasib (müqavilə üzrə götürmək daha yaxşıdır).

Bütün işçilər tibbi müayinədən keçməlidirlər (tibbi kitabçanın olması).

Təşviq üsulları

Bir iş planı yaratdığınız zaman dərhal həyata keçirilməsindən narahat olmalısınız. Öz mağazanızı aça bilərsiniz və ya başqa ticarət məntəqələri vasitəsilə sata bilərsiniz, və mütləq təkcə kənddə deyil, ondan kənarda da edə bilərsiniz. Bəzi çörək zavodları var ki, onlar topdansatışçılarla kifayət qədər uğurla və uğurla əməkdaşlıq edirlər.

Xəmir xörəkləri alıb çadırlara, köşklərə, mağazalara çatdırırlar. Bu seçim heç də pis deyil, çünki satışdan narahat olmadan işləmək mümkün olacaq. Və məhsulların çeşidini və keyfiyyətini artırmağa diqqət edə bilərsiniz.

Siz "təkərlərdən" ticarət edə bilərsiniz, bu, bir mağaza icarəyə götürməkdən qat-qat ucuzdur. Bölgələrdə avtomobildən ticarət qurmaq, məsələn, paytaxtda olduğundan qat-qat asandır. Belə bir furqon başlanğıc üçün icarəyə götürülə bilər və sonra geri alına bilər. Sizə lazım olan tək şey yerli hakimiyyət orqanlarının icazəsidir.

Geri ödəmə, mənfəət və xərclərin hesablanması

Bir işin gəlirli olması üçün aşağıdakı işləri görməlisiniz: özünüzü istehsal edin marketinq araşdırması bazar çörək məhsulları, əsas rəqiblərinizin tələbini, qiymətini, həcmini və çeşidini öyrənin. Gələcək istehsalın əsas kəmiyyətlərini hesablayın. Bu, çörək sexindən maksimum gəlir əldə etmək üçün edilir.

Gəlirinizə təsir edəcək əsas amil əsas komponentlərin dəyəridir. Və hazır məhsulun keyfiyyətinə aşağıdakılar təsir edəcək: avadanlıq səviyyəsi, texnoloji proses, inqrediyentlərin tərkibi və xüsusiyyətləri.

İlkin məlumata əsasən hesablayırıq.

Xammalın orta qiymətiçörək və digər məhsulların hazırlanması üçün:

1. un mükafat 1 kq üçün - 13,80 rubl.
2. Birincinin unu - 13,40 rubl.
3. İkinci un - 12.00 rubl.
4. Çovdar unu - 11,40 rubl.
5. Şəkər - 20,40 rubl.
6. Maya - 30,50 rubl.
7. Duz - 4,60 rubl.
8. Bitki yağı 1 litr - 62.00 rubl.
9. Marqarin 1 kq - 44.00 rubl.

Bir PKhP-6 sobası ilə Borodinsky çörəyi (0,9 kq) bişirən bir çörək zavodunun məhsuldarlığı (P) saatda doxsan altı kiloqramdır.

İl üçün həcmlər (GO) iki növbədə 360 gün, hər biri on iki saat olacaq: GO \u003d P x 12 x 2 x 360.

Fırının performansı Borodinsky çörəyi (0,9 kq) və bir araba bişirmək üçün formalardan istifadə edərək aşağıdakı hesablamadan əldə edilir.

GO \u003d 96 x 12 x 2 x 360 \u003d 829.440 kq çörək.

İkinci sort un 50 kq. 1 kq qiyməti 12.00 rub. Ümumi dəyəri 600 rubl təşkil edir.
Çovdar unu 50 kq. Qiymət 11.50 rubl. Qiyməti 575 rubl.
Maya 1,5 kq. Qiymət 29.50 rubl. Qiyməti 44,25 rubl.
Duz 5 kq. Qiymət 4.50 rubl. Qiyməti 6,75 rubl.
Aşağı xətt: çəki təxminən 150 kq dəyərində 1230.00 rubl.

Bu reseptə görə çıxış: təxminən 150 kq alırsınız. 1 kq məhsul üçün xərclər təxminən 8,9 rubl olacaq.

Həmçinin elektrik enerjisi, kommunal ödənişlər və kirayə haqqını da nəzərə almaq lazımdır. ayda altı nəfər nisbətində işçilər adambaşına təxminən səkkiz min rubl olacaq.

Bütün hesablamalar nəticəsində çörək zavodunun geri qaytarılması on aydan on səkkiz aya qədər olacaq.

Çörək və qənnadı məmulatlarına hər zaman tələbat var, bu məhsullar mütəmadi olaraq əhalinin bütün təbəqələri tərəfindən alınır. Bacarıqlı bir iş planı tərtib etsəniz və işi düzgün təşkil etsəniz, bir çörək, hətta mini formatda da yüksək gəlirli bir işə çevrilə bilər.

Evdə mini çörək

Sıfırdan bir çörək bir neçə formatda aça bilər:

• tam dövr emalatxanası;
• mətbəxin xüsusi təchiz olunmuş hissəsi.

Seçim gözlənilən istehsal texnologiyasından, miqyasından və istədiyiniz çeşiddən asılı olmalıdır. Evdəki mini çörək zavodu tam (çörək istehsalının bütün mərhələlərini əhatə edir) və ya natamam dövr (məhsullar dondurulmuş yarımfabrikatlardan bişirildikdə) işləyə bilər. Birinci seçim seçilərsə, minimum 80-90 m² sahə tələb olunacaq. Bu formatlı çörək zavodları, bir qayda olaraq, markalı qənnadı məmulatları istehsal edir, 120-150 kq/saat tutumlu çörək məhsullarının geniş çeşidini təşkil edir. Sahiblər istehsal prosesinə nəzarət etmək, çeşidi müstəqil formalaşdırmaq imkanı əldə edirlər.

Əgər siz part-time formatında fəaliyyət göstərən çörək zavodunu açsanız, asanlıqla geniş çeşiddə məhsullar yarada bilərsiniz, onlar tullantısız, təmiz istehsalla xarakterizə olunur. Hətta 35-40 m² iş üçün kifayət edəcəkdir. Belə kiçik müəssisənin gücü gündə 0,2-5,0 ton çörək istehsal etməyə kifayət edir. Belə bir iş təşkilinin üstünlüyü ondan ibarətdir ki, xəmir hazırlamaq üçün xammal almağa ehtiyac yoxdur. Avadanlıqdan istifadə sadə və rahatdır, əlavə olaraq mürəkkəb texniki qurğular tələb olunmur. İnsan amilinin təsiri də əhəmiyyətli dərəcədə azalır, hazır məhsulların miqdarına nəzarət etmək daha asandır.

Məsləhət: yarımfabrikatlardan bişmiş xəmirlə təzə xəmir arasında dad baxımından heç bir fərq yoxdur, çünki blanklar adətən təbii inqrediyentlərdən, dad artırıcılar olmadan hazırlanır.

Evdə sıfırdan açılan mini çörəklərin bir çox üstünlükləri var:

• böyük investisiyalar tələb etmir;
• onlar hətta ev mətbəxində açıla bilər;
• formalaşmağa imkan verən vasitəçilərdən asılı olmadan işləməyə imkan verir sərfəli qiymətlər müştərilər üçün və nail olmaq yüksək gəlirlilik Biznes;
• müəyyən xammal tədarükçüləri ilə birbaşa müqavilələr bağlamaq;
• sahibi potensial alıcıları cəlb etmək üçün daha çox imkanlar əldə edir (promosyonlar, reklam məqsədləri üçün çörək bişirmə prosesinin nümayişlərini təşkil edir);
• siz alıcının maraqlarından və resurslarından asılı olaraq çeşidi sərbəst dəyişə bilərsiniz.

Sahiblər təcrübəyə istinad edərək vurğulayırlar ki, biznesin yüksək gəlirliliyini təmin etmək üçün satış məntəqəsinin yerini əvvəlcədən düzgün seçmək vacibdir (trafik yüksək olmalıdır). Başlanğıc kapitalı olmasa belə, siz, məsələn, dropshipping, fərdi mətnlər yazmaq, hədiyyələr hazırlamaq, dekorativ sabunlar, qənnadı məmulatları(tortlar, muffinlər) sifarişlə.

Mini çörək sexini sıfırdan necə açmaq olar?

Evdə sıfırdan mini-çörəkxanalar açmazdan əvvəl, hazır məhsulların marketinqi məsələsini və rəqiblərə qarşı mübarizə perspektivlərini həll etmək vacibdir (və onlardan hər zaman ən azı 2-si olacaq - kütləvi istehsalçılar, məsələn, çörək və pərakəndə satıcılar). Hüquq və ya MMC seçmək də vacibdir. Ən yaxşı variant vergitutma sisteminin seçimi UTII, alternativ STS 6% və ya 15%.

Siz həmçinin keyfiyyət sertifikatı və icazə lazımdır istehsal fəaliyyəti, binaların və avadanlıqların tələblərə uyğunluğu barədə rəy yanğın təhlükəsizliyi, ekoloji müayinənin icazəsi. Həmçinin xəmir nümunələrinin analiz üçün laboratoriyaya təhvil verilməsi lazım gələcək. Yadda saxlamaq lazımdır ki, mini çörək sexinin hər bir əməkdaşının tibbi kitabçası olmalıdır. 3 ildə bir dəfədən çox olmayaraq keçiriləcək. Yoxlama planı Rusiya Federasiyası Baş Prokurorluğunun saytında və ya Rospotrebnadzor İdarəsinin saytında tapıla bilər.

Əhəmiyyətli bir məsələ çeşidin formalaşmasıdır. Müxtəlif və alıcıları maraqlandırmalıdır. Onların marağını qorumaq üçün yalnız keyfiyyət və qiymətə deyil, həm də yeni dad keyfiyyətlərinin, içliklərin, çörək bişirmə formalarının formalaşmasına diqqət yetirmək lazımdır. Adi mağazaların kütləvi məhsulu heç vaxt mini çörək sexinin keyfiyyətli brend məhsulları ilə bərabər şəraitdə rəqabət apara bilməyəcək.

Məsləhət: çörəkçilərin fikrincə, təbii çörək qarışıqlarından istifadə edərək yeni dadlar yaratmaq mümkündür. Məsələn, çovdar unundan, istiliklə işlənmiş səmənidən hazırlanmış kulinariya əlavəsi bişmiş məhsullara tünd rəng, xüsusi dad və ətir verir. Həmçinin, qarışıqlar saxlama müddətini uzadır, məhsulların keyfiyyətini artırır və istehsal texnologiyasını optimallaşdırmağa imkan verir (quru turş xəmir çörəyin 3 yox, 1 saata qalxmasına kömək edir). Bundan əlavə, onların istehlakı çox azdır.

Şəxsi mini çörəkxananı necə açmaq olar? Hərəkətlərin alqoritmi belə görünür: mini çörək sexinin qeydiyyatı, binaların axtarışı və hazırlanması, avadanlıqların seçilməsi və alınması, kadrların axtarışı, icazələrin qeydiyyatı, xammalın alınması, işə başlamaq. Bunun üçün də icazələrə və bütün mərhələlərin diqqətlə hazırlanmasına ehtiyacınız olacaq. Ən vacib cəhətlərdən biri yaxşı trafikə malik bir yer seçimi, otağın rahat mövqeyidir.

Mini çörək sahibləri rəqabətdə hansı üstünlüklərə sahib olmalıdırlar:

1. Məhsulların keyfiyyəti və təzəliyi.
2. Aralığı.
3. Daha sərfəli qiymət.
4. Xidmət keyfiyyəti.
5. Satış nöqtəsinin dizayn dekorasiyası (bu, böyük maliyyə xərcləri olmadan öz əllərinizlə edilə bilər).

Açmaq gəlirli biznes, bəzi tipik səhvlərə xüsusi diqqət yetirməyə dəyər:

• işin inkişafı üçün aydın strategiyanın olmaması, hərəkətlərdə uyğunsuzluq;
• kifayət qədər maliyyələşdirmə;
• satış bazarı ilkin mərhələdə hazırlanmır;
• alıcı üçün rəqabətli təkliflərin olmaması.

Çörək üçün hansı avadanlıq lazımdır?

Uğurlu tam dövrəli çörək zavodunu yalnız yüksək keyfiyyətli avadanlıqlarınız olduqda aça bilərsiniz: xəmir masaları, arabalar, un süzən, xəmir qarışdıran, xəmir ayıran, kruvasan və baget qəlibləmə maşını, soba və soba (ocaq, fırlanan), qablar, paslanmayan polad qablar polad, kulinariya alətləri (bıçaqlar, fırçalar, kazıyıcılar, xüsusi qablar). Ayrıca, müxtəlif qurğulara əlavə olaraq ehtiyac duyulacaq, məsələn, bir qab damperi olan bir lift, bir seamer.

Part-time çörək sexləri üçün daha az avadanlıq kifayət edəcəkdir. Əsas odur ki, yarımfabrikatların əriməsi üçün yoxlama şkafı, soba, blankların saxlanması üçün soyuducu var.

Mini çörək üçün avadanlıq - hazır dəstlər

Çörək fabrikini açmazdan əvvəl, sıfırdan keyfiyyətli mini çörək avadanlığı seçmək vacibdir. Ayrı-ayrılıqda almaq lazım deyil, satışda hazır komplektlər var. Orta qiymət 2800000-5666768 rubl təşkil edir. Açar təslim mini çörək zavodları qaz, elektrik və ya dizel sobası əsasında istehsal olunur. Onlara aşağıdakı avadanlıqlar daxildir:

• soba (fırlanan qaz, elektrik və ya dizel);
• yoxlama şkafı;
• rəf arabası;
• boş məhsulların süzgəcindən;
• xəmir qarışdırma maşını;
• yuvarlanan qab;
• əlavə (ocaq vərəqi, çörək formalarının kaseti) və köməkçi - masa üstü, iş masası, döşəmə tərəzisi, tray arabası, çörək qabı olan istehsal masası.

Hazır avadanlıq dəstləri əsasında işləyən çörək zavodları üçün kommunal xərclərin göstərici cədvəli:

Xərclər birbaşa avadanlığın konfiqurasiyasından və onun gücündən asılıdır.

Çörək sexi açmaq neçəyə başa gəlir?

Orta hesabla, sıfırdan tam dövrəli bir mini çörək açmaq üçün 1.500.000 rubl lazımdır. ayda 45.000 kq istehsal həcmi ilə. Satışları artırmaq üçün köməkçilərə ehtiyac ola bilər (əsas işçilər 4, mütəxəssislər 2, katiblər 2, köməkçi işçilər 4), bu da xərcləri yüksək edir. Avadanlıqların qiymətlərini, orta qiymətləri naviqasiya etmək də vacibdir:

• soba (900 min rubl);
• xəmir qarışdırma maşını (380 min rubl);
• yoxlama şkafı (60 min rubl);
• xəmir yayan (30 min rubl);
• çörəkçilik üçün araba (15-19 min rubl);
• xəmir kəsmək üçün masa (60 min rubl);
• un süzgəci (14-15 min rubl).

Elektrik enerjisi orta hesabla 75 min rubl təşkil edir. (18.000 kVt) ayda. Həmçinin, aylıq xərclərə binaların icarəsi daxildir - 10-15 min bölgədə və xammalın alınması (1500 kq məhsul həcmi ilə təxminən 500 min rubl tələb olunacaq). Köməkçi materialların (qablaşdırma filmi, etiketlər) dəyərini nəzərə almaq vacibdir - təxminən 40 min rubl. Xalis gəlir belə bir layihə çərçivəsində təxminən 125 min rubl olacaq. Və orta hesabla 12 aya ödəyir. Çıxışın ötürmə qabiliyyəti nə qədər yüksək olarsa, qazanc da bir o qədər çox olar.

Ev mətbəxində bir çörək bişirirsinizsə, xərclər, əlbəttə ki, daha az olacaq, xammalın alınması daha az həcmdə aparılır, lakin məhsuldarlıq da aşağı olacaq, geri ödəmə müddəti artacaq.

Çörək biznesi ən gəlirli sahələrdən biri hesab olunur. Ekspertlər bildirirlər ki, bazarın inkişafı ilə bağlı istənilən proqnozla onun gəlirliliyi 25%-dən aşağı düşə bilməz. Bu bazarın ən böyük seqmentini kütləvi məhsullar (çörək, simit, kraker, qənnadı məmulatları) tutur, ikinci yerdə qeyri-ənənəvi təkliflər (lavaş), ikinci yerdə pəhriz xörəkləri və bazarın 5%-i elit məhsullara məxsusdur. Məhz son seqmentdə mini çörək sexi alıcıya unikal məhsul təklif etməklə özünü yaxşı tanıda bilər və əsaslı şəkildə yüksək marja təşkil edə bilər. Orta hesabla sərmayələr istehsalın miqyasından və onun resurslarından asılı olaraq bir neçə aydan 1,5-2 ilə qədər müddət ərzində geri qaytarıla bilər. Minimum kapital qoyuluşu ilə evdə çörək bişirmək bir az daha uzun çəkəcək.

Çörək bir iş olaraq - rəylər

Denis:
Çörək zavodu artıq yeddinci ildir ki, fəaliyyət göstərir. Və çətinliklərə baxmayaraq, mən razıyam. İş zamanı biz 3 dəfə hasilatı köçürməli və çıxışın yerini dəyişməli olduq. Çeşiddə ən çox mövqeləri müxtəlif içliklərlə bişmiş xəmir pastaları, puff pasta məhsulları tutur. Onlarla mağaza vasitəsilə 2500-ə yaxın məhsulu asanlıqla satıram.

İqor:
Bir neçə il əvvəl evdə mini çörək sexi açmağı bacardım, amma alınmadı. Məyus oldu və artıq itkiləri hesablayır. Amma dostunun məsləhəti ilə bir müddət bağlandı, mütəxəssislərlə birlikdə biznes plan tərtib etdi, səhvləri düzəltdi və istehsalı yenidən başladı. Artıq bir ildir ki, özüm üçün işləyirəm və mini çörək sexi açmağı düşünürəm gəlirli biznes(səriştəli yanaşsanız və əvvəlcədən satış bazarı formalaşdırsanız).

Natalya:
Evdəki öz mini çörək sexi ikinci ildir fəaliyyət göstərir, lakin satış problemi aktual olaraq qalır. Deyəsən hər şey düşünülmüş və hesablanmışdı, amma bu məqam hələ də tam həllini tapmayıb. Yəqin ki, kor-koranə yox, başlanğıcda ona daha çox diqqət yetirməyə və biznes plana uyğun işləməyə dəyərdi. Amma yenə də qazanc məni qane edir, hətta evə gələn daimi müştərilər çoxdur.

Khleb Oborudovanie açar təslim çörək zavodlarının layihələndirilməsi və təchiz edilməsi üzrə ixtisaslaşmışdır. Təklif olunan konsepsiyalar təcrübəli texnoloqlar tərəfindən tərtib edilir, onlar zəruri hallarda fərdi sifarişiniz üçün layihə hazırlayacaqlar.

Bu, bir mağazada kiçik bir çörək və ya böyük bir çörək ola bilər - hər hansı bir müəssisə üçün biz lazımi avadanlıqları seçəcəyik, quraşdıracağıq və ən qısa müddətdə istifadəyə verəcəyik.

Tipik çörək layihələri və qiymətləri:

48 m2 sənətkar çörək zavodu

Avadanlıq bütün kompleksi təmin edir istehsalat prosesi: taxıl üyütmək, un eləmək, xəmir yoğurmaq və soyuq qıcqırma, zımbalamaq, kəsmək və formalaşdırmaq, daş üzərində ocaq sobasında bişirmək.

Khleb Equipment şirkəti ilə əməkdaşlıq edərək, siz bütün xidmətlər spektrini əldə edirsiniz. Bu, texnoloqun konsultasiyası, layihənin hazırlanması, avadanlığın tədarükü və istismara verilməsi, eləcə də işçilərinizə çörəkbişirmənin əsasları və effektiv işləmə üsulları ilə bağlı təlimdir.

Bundan əlavə, siz iki il ərzində bütün ortaya çıxan məsələlərlə bağlı şirkətin texnoloqları və mexanikləri ilə operativ məsləhətləşmək imkanı əldə edirsiniz. Biz təchiz olunmuş avadanlığa zəmanət xidməti üzrə öhdəlik götürürük və zəmanətdən sonrakı xidmət təklif edirik.

Real mini çörək

“Xleb Oborudovanie” şirkəti müxtəlif ölçülü və ixtisaslı çörək sexləri, kafelər, qənnadı məmulatları sexləri və çörəkbişirmə müəssisələrinin təchiz edilməsi üçün müxtəlif layihələr hazırlayıb həyata keçirib. Burada mütəxəssislərimiz tərəfindən təchiz edilmiş, istifadəyə verilmiş müəssisələr haqqında videoreportajlara baxa bilərsiniz.

"Çörək bağı" mini çörək sexi, Vuktyl

Vuktildə (Komi Respublikası) yerli administrasiyanın maliyyə dəstəyi ilə yeni çörək zavodunun açılışı. Bu videoda yüksək etibarlı, qənaətcil, asan saxlanılan yeni avtomatik çörək maşını göstərilir. 100-ə qədər resept proqramı ilə PVT1 sobasının çox yönlü olması istənilən çörək sexinin çeşidini genişləndirəcək. Avadanlıqlar 3 saylı Çörəkxana Formatına uyğun tamamlanıb, kadrların çatdırılması, quraşdırılması və texnoloji hazırlığı təşkil olunub.

Ocherdə "Don-Baton" mini çörək sexi.

Çörək sexlərində elit çörəyin, piroqların, tortların və xəmir məmulatlarının istehsalı və satışı minimum sahədən maksimum mənfəət əldə etməyə yönəlib. Belə bir müəssisə yaşayış massivlərində və şəhərinizdə və ya kəndinizdə ən keçid yerlərində yerləşməlidir. Avadanlıqlar 2013-cü ildə lizinq yolu ilə gətirilib. İtaliya avadanlığı şirkətlər tərəfindən təchiz edilmişdir: Mac.pan, CIMAV, Atrepan 2 və 1 nömrəli çörək zavodlarının formatlarına aiddir.

Mənzildə mini çörək "Сдобушка"

Çörək sexi birinci mərtəbədə iki otaqlı mənzildə yerləşir, ayrıca girişi olan mağazaya çevrilir. Videoda PK10 konveksiya sobası (40 dəqiqə ərzində bişirmək üçün çəkisi 0,6 kq-a qədər olan 50 standart çörəyi bir dəfəyə yükləmək imkanı ilə) ShR-41, xəmir qarışdırıcı MTM 65M üzərində quraşdırılıb. Bundan əlavə, qənnadı məmulatlarının istehsalı üçün biskvit və xəmir üçün V-30V mikserləri və içlik hazırlamaq üçün V-5 planetar mikser alınmışdır.

Digər məşhur çörək layihələri:

Tez-tez verilən suallar

Sual: Mini çörək sexi nə qədər gəlirli və sabit biznesdir?

Ölkədəki iqtisadi vəziyyətdən və hətta sizin şəxsi vəziyyətinizdən asılı olmayaraq maliyyə vəziyyəti, insan müntəzəm olaraq qida ehtiyacını yaşayır. Məhz buna görə də ərzaq məhsullarının satışı və istehsalı ən perspektivli və sabit biznes sahələrindən biri hesab olunur.

Öz çörək zavodunuzu açmağın faydalarını qiymətləndirmək üçün adi bir şanqa və ya kələm pastasının dəyərini hesablamaq və bir zəncir mağazasında nə qədər başa gəldiyini görmək kifayətdir. Bu qazanc sizin olmalıdır.

• 100 q ağırlığında kələm olan bir pasta üçün xammalın dəyəri 4,52 rubl, satış min 20 rubl təşkil edir.
• 300 q ağırlığında bir fransız bagetinin xammalının dəyəri 4 rubl, satış min 30 rubl təşkil edir.
• 600 q ağırlığında evdə hazırlanmış bir çörək üçün xammalın dəyəri 7,5 rubl, satış min 35 rubl təşkil edir.
• Hesablama üçün unun qiymətləri 19,5 rubl, marqarin 58 rubl, kələm 36 rubl təşkil edir.

Sual: Mini çörək sexi açarkən nələrə diqqət etmək vacibdir?

Dükan-çörəkxana formatı yeni və ən perspektivli istiqamətdir ki, çörək zavodları və böyük çörək sexləri ilə rəqabət aparmır. Buna görə də, dərhal çörək zavodunuzda sosial çörəkdən (“konservləşdirilmiş”) imtina etməyi təklif edirik. Elit çörəyin, pirojnaların, tortların və qeyri-ənənəvi xəmirlərin (osetin piroqları, xaçipuri, karasau) istehsalı və ticarəti minimum sahədən maksimum mənfəət əldə etməyə yönəlib. Belə bir müəssisə şəhərinizdə və ya kəndinizdə ən keçici yerlərdə yerləşməlidir. Yaxşı bir yer bir açılış və ya artıq işləyən bir yer olardı ticarət mərkəzi, market və ya ictimai nəqliyyat dayanacağı. Çörək bişirməkdən yalnız gəlir əldə etməyəcək, həm də mağazanızın digər məhsulları üçün daimi müştəri cəlb edəcək. Aşağı layihə dəyəri (yalnız rus avadanlığı) onların sayını bir neçə onlarla çatdıraraq, bu cür çörək bişirmə şəbəkənizi uğurla inkişaf etdirməyə imkan verəcəkdir.

Mini çörək üçün hazır avadanlıq dəstləri. Faktiki qiymətlər, avadanlıq seçimində köməklik, Rusiyada çatdırılma. Açar təslim həllərin satışı və inkişafı: texnoloqun məsləhətindən tutmuş quraşdırma və işə salmağa qədər

Sizi maraqlandıra bilər:

Şirkətimizdə siz kafe, mağaza, çörək sexlərindən qənnadı məmulatları və çörək sexlərinə qədər peşəkar avadanlıq seçimi sifariş edə bilərsiniz. Mövcud büdcəni, binaların xüsusiyyətlərini və müəssisənin xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq, istək və imkanlarınız əsasında açar təslim layihə hazırlayacağıq.

Mini çörək zavodunun tərkibindəki əsas avadanlıq:

konveksiya sobası

Müxtəlif növ çörək məmulatlarının bişirilməsi. Fırın modelindən asılı olaraq, onlar yüksək dərəcədə ixtisaslaşmış ola bilər və ya müxtəlif xəmir növləri üçün uyğun rejimləri ehtiva edə bilər. Şirkətin məhsul çeşidinə müxtəlif tutumlu sobalar, funksionallıq və avtomatlaşdırma dərəcələri daxildir.

yoxlama şkafı

Xəmiri bişirmək üçün hazırlamaq, onu istirahətlə təmin etmək, qalxmaq və istədiyiniz vəziyyətə gətirmək, həmçinin fermentasiya üçün xidmət edir. Əvvəlcədən təyin edilmiş temperatur və rütubət çörəyin bərabər və dəqiq qalxmasını təmin edir, çatların və kənarların qurumasını önləyir, beləliklə hazır məhsulun görünüşü və dadı alıcıları valeh edir.

xəmir qarışdırıcı

Müxtəlif növ xəmirlərin tez yoğrulması üçün zəruridir, təmin edir dəqiq axın məhsullar və reseptlərə ciddi riayət etmək. Əl əməyinə ehtiyacı minimuma endirir, bu da az sayda işçi ilə idarə etməyə və "insan amili" səhvlərini aradan qaldırmağa imkan verir.

un süzən

Un hazırlamaq üçün istifadə olunur - onun boşaldılması, aerasiyası və əlavə təmizlənməsi. Hazırlanmış unun arzuolunmaz çirklərdən azad olmasına zəmanət verilir, vahid nəmlik və sıxlıq var və xəmirin sonrakı fermentasiyasını yaxşılaşdırmaq üçün oksigenlə zənginləşdirilir.

Hazır konfiqurasiyalar və qiymətlər

Khleb Oborudovanie şirkətinin texnoloqları hazırladılar standart layihələr, bunların arasında məqsədi, büdcəsi və digər parametrləri ilə fərqlənən variantları tapa bilərsiniz. Onların hər birinə istehsal üçün lazım olan bütün avadanlıqlar daxildir. Mövcud büdcəni, tələb olunan çeşid və məhsulların həcmini və digər istəkləri nəzərə alaraq, fərdi sifarişiniz üçün eyni hesablamaları hazırlayacağıq.

Aparıcı xarici və yerli avadanlıq istehsalçıları ilə çoxillik təcrübə və əməkdaşlıq bizə istənilən büdcə üçün avadanlıq seçməyə imkan verir.

Biz Rusiyanın bütün bölgələrində layihələr həyata keçiririk, kafelərdəki mini çörək sexlərindən tutmuş böyük çörək sexlərinə qədər obyektləri tamamlayırıq. Veb saytında sorğu buraxın və ya bizə zəng edin, biz sizə müəssisənin konsepsiyası barədə qərar verməyə, layihə hazırlamağa və sərfəli çörək bişirən müəssisə açmaq üçün bütün lazımi avadanlıqları təchiz etməyə kömək edəcəyik.

Qiymətləri olan bir çörək zavodunun tam dəstinə bir nümunə

Çörək avadanlığının qiymətləri gözlənilən məhsulların həcmindən, çeşidindən və bir sıra xüsusiyyətlərindən asılı olaraq dəyişir. Aşağıda 20 kvadratmetr sahəsi olan bir çörək zavodunun kompleks avadanlıqları üçün hesablamalar verilmişdir. m., bir mağazada quraşdırmaq üçün idealdır, lakin ayrıca bir müəssisə kimi də çıxış edə bilər.

Əsas dəst:

Şəkil	ad	Miqdarı, ədəd	Qiymət, 1 ədəd*
	Konveksiya sobası "FINES" HTB 8 S Ölçülər: 980 x 840 x 1020 mm Güc: 16 kVt	1	464 280 rubl
	Proofer "FINES" HTBP-16M Ölçülər: 980 x 800 x 905 mm Güc: 1.2KW	1	125 560 rubl
	Xəmir qarışdıran 2 pilləli maşın SUN 30TL B Ölçülər: 480 x 800 x 920 mm Güc: 0,9/1,9 kVt Məhsuldarlıq: 120 kq/saat	1	218 920 rubl
	Un süzən "Cascade" Ümumi ölçülər: 450 x 560 x 800 mm Güc: 0,18 kVt Məhsuldarlıq: 150 kq/saat	1	28 900 rub.
Əsas dəst üçün cəmi: 837 660 rubl.

Sizə lazım ola bilər (isteğe bağlı dəst):

Şəkil	ad	Miqdarı, ədəd	Qiymət 1 ədəd.*
	Çörək qabları yastı polad üçbucaqlı Ölçüləri: 600x400x20	30 ədəd.	600 rub.
	Oluklu polad perforasiya edilmiş qablar 600x400x20 Karbon polad 1mm 0.8PS	10 ədəd.	1530 RUB
	5L10-1 bölməsində çörək formaları Ölçüləri: 590(105)x210x105 Çörəyin çəkisi, 0,50 kq	20 ədəd.	1 125 rub.
	Cədvəl istehsalı seriyası "BASE" SPR - 1500 AISI 430 paslanmayan poladdan üstü, lövhənin altlığı Ölçüləri: 1500x600x860 mm	3 ədəd.	4 878 rub.
	Raf sənaye "Baza" SPLb, 4 rəf Ölçüləri: 1200x400x2000 mm Çərçivə materialı: karbon polad, toz örtüklü	2 ədəd.	7 996 rubl
	Bir bölməli yuyucu vanna "Norma" VMM-500 Lavabonun ölçüsü: 400x400x275 mm Ölçüləri: 500x500x860 mm	1 PC.	4 955 rub.
	İki bölməli yuyucu vanna "Norma" VMM-500 Lavabonun ölçüsü: 400x400x275 mm Ölçüləri: 1000x500x860 mm	1 PC.	9 176 RUB
	Çörək vərəqləri üçün trolley saç sancağı TK-20 600x400, karbon. polimer.	2 ədəd.	8 203 rubl
	Tərəzi CAS SW-1-5 Ən böyük çəki həddi: 5 kq Ən kiçik çəki həddi: 40 qr	1 PC.	5538 RUB
	Çörəkçilər üçün əlcəklər 220 mm	3 ədəd.	1536 RUB
Əlavə dəst üçün cəmi: 127 109 rubl.

Mini çörək zavodunun layihələri tamamlandı

“Xleb Oborudovanie” şirkəti müxtəlif ölçülü və ixtisaslı çörək sexləri, kafelər, qənnadı məmulatları sexləri və çörəkbişirmə müəssisələrinin təchiz edilməsi üçün müxtəlif layihələr hazırlayıb həyata keçirib. Burada mütəxəssislərimiz tərəfindən təchiz edilmiş, istifadəyə verilmiş müəssisələr haqqında videoreportajlara baxa bilərsiniz.

Sloveniyadan olan çörək Blaževa

"Çörək bağı" mini çörək sexi, Vuktyl

Ocherdə "Don-Baton" mini çörək sexi

Vereshchagino-da mini çörək

Tez-tez verilən suallar

Sual: Çörək sexi üçün avadanlıq necə seçilir?

Ticarət üçün avadanlıq seçimi gəlirli müəssisə bir sıra amillərdən asılıdır:

• çörək məhsullarının istənilən çeşidi;
• gözlənilən istehsal həcmi;
• binanın sahəsi və digər xüsusiyyətləri;
• qiymət iş qüvvəsi bölgədə;
• üstünlük verilən enerji resursları növləri və s.

Beləliklə, dəstin əsas məqsədi minimum vaxt və pul sərmayəsi ilə maksimum keyfiyyətli çörək məhsulları istehsal etməkdir. Belə ki, regionlarda yüksək səviyyə sənayedə əmək haqqı, istehsalın avtomatlaşdırılması hesabına işçilərin ixtisar edilməsi məqsədəuyğundur və bəzi şəhərlərdə diqqəti əl əməyinə və kiçik miqyaslı mexanikləşdirməyə yönəltmək daha effektiv olacaqdır. Hər halda, biz bütün amilləri qiymətləndiririk və hər bir konkret halda optimal olan konsepsiyaları və dəstləri seçirik. zəruri avadanlıq gələcək biznes inkişafını nəzərə alır.

Sual: Çörək zavodunun geri qaytarılmasını necə hesablamaq olar?

Çörək müəssisəsinin geri qaytarılması müxtəlif amillərdən asılıdır. Hazır məhsulların orta qiymətləri, əsas məsrəf hissələrinin göstəriciləri - xammal, enerji resursları, əmək haqqı, eləcə də satış xərcləri (öz mağazanızın açılması, daşınma və ya vasitəçi axtarışı) - bütün bunlar və digər məlumatlar təkcə onlardan fərqlənmir. bölgədən bölgəyə, lakin çörək məhsullarının ayrı-ayrı seqmentləri üçün.

Buna görə də, bütün mövcud nüansları mümkün qədər dəqiq nəzərə almaq üçün hesablamalar hər bir hal üçün fərdi olaraq aparılır. Veb saytımızda sorğu buraxın və ya zəng edin, biz sizə bütün vacib amilləri nəzərə almağa və biznesinizin gəlirliliyini hesablamağa kömək edəcəyik.

S: Çörək sexi üçün hansı köməkçi avadanlıq lazımdır?

Standart bir çörək bişirmək üçün sobaya əlavə olaraq un süzgəcinə, xəmir qarışdırıcıya və xəmir hazırlamaq üçün sınağa ehtiyacınız olacaq.

Adi sobalar çörəyə əlavə olaraq bir neçə növ məhsul bişirməyə imkan verir - kruvasan, peçenye, rulon və s., lakin onun hazırlanması üçün əvvəlcədən süzgəclər, qarışdırıcılar, xəmir bölənlər və tikanlar və s. lazım ola bilər. Əlavə avadanlıqların seçimi ondan asılıdır. çeşidin xüsusiyyətləri və bişirmə texnologiyası haqqında müəyyən növlər məhsullar.

Sual: Avadanlıqların hesablamalarında səhvə yol verərək necə yanmamaq olar?

Avadanlıq seçiminin təcrübəli mütəxəssislərə həvalə edilməsi müvəffəqiyyətin zəmanətli təminatıdır. Çoxillik təcrübəyə əsaslanaraq və həyata keçirilən layihələri nəzərə alaraq, Khleb Oborudovanie-nin texnoloqları mövcud imkanlar və müştərinin istəkləri əsasında tam komplekt seçəcəklər.

Biz Rusiya və Avropanın aparıcı istehsalçılarının müasir yüksək dəqiqlikli avadanlıqlarını təklif edirik. Bütün maşınlar qənaətcil enerji istehlakı ilə xarakterizə olunur və əlavə olaraq - geniş çeşiddə yenidən konfiqurasiya, hərəkətlilik və universal istifadə. Qüsursuz reputasiyaya malik istehsalçılardan yüksək keyfiyyətli avadanlıq almaqla siz asanlıqla məhsul çeşidini genişləndirə, lazım gələrsə, çox itki və əngəl olmadan yenidən sata bilərsiniz.

Mini çörək üçün avadanlıq necə sifariş etmək olar?

Bəs, mini çörək sexi açmaq üçün nə lazımdır? Khleb Equipment şirkətinin mütəxəssisləri ilə əlaqə saxlayın və layihə sifariş edin. Əgər siz artıq tələb olunan məhsul növləri və həcmləri barədə qərar qəbul etmisinizsə, bunu ərizədə qeyd edin və biz lazımi avadanlıqları seçəcəyik.

Şirkətin texnoloqları sizə bütün məqamlarda məsləhət verəcək və onların əsasında inkişaf etdirəcəkləri konsepsiyaya qərar verməyə kömək edəcəklər. texnoloji layihə və təfərrüatlı smeta və zəruri hallarda bir neçə konfiqurasiya variantı hazırlayın.