29-dan 1-i
Mövzu üzrə təqdimat:
Slayd № 1
Slayd təsviri:
Slayd № 2
Slayd təsviri:
Slayd № 3
Slayd təsviri:
Qara-Ağ cins Qara-Ağ mal-qaranın konstitusiyası möhkəmdir, eksteryer və bədən quruluşu südlük mal-qara üçün xarakterikdir. Heyvanlar yaxşı sağlamlıq və müxtəlifliyə uyğunlaşma qabiliyyəti ilə fərqlənir iqlim zonaları. İnəklər adətən iri, diri çəkisi 500-550 kq, damazlıq təsərrüfatlarda və reproduktorlarda 550-650 kq, bir qədər uzunsov, mütənasib inkişaf etmiş bədəni (bədənin əyri uzunluğu 158-162 sm), dərin (70-75 sm) olur. orta eni sinə, geniş aşağı arxa, arxa və sakrum. Qarın həcmli, yelin iri, əsasən dəyirmi və stəkanvari olur. Holşteynlərin qan keyfiyyəti artdıqca, stəkan formalı yelinli heyvanların nisbəti artır. Əzalar düz qoyulur. Rəngi qara və rəngarəngdir, bəzən qırmızı və rəngarəng rəngli heyvanlara da rast gəlinir.
Slayd № 4
Slayd təsviri:
Xolmogory cins Bu cinsin inəkləri böyükdür, quruluqda hündürlüyü 130-132 sm-dir. Bədən uzadılmışdır, müəyyən bir açı ilə xarakterizə olunur. Sinə dərindir, lakin geniş deyil, arxa genişdir, bəzən qaldırılmış sakrumla, sümüklər güclüdür, əzalar düzgün yerləşdirilir. Yelin orta ölçülü, əsasən yuvarlaq və stəkan formalı, keçi forması və üçüncü cüt döş dişləri var. Əsas rəng qara-ağdır, lakin qırmızı-ağ və qara rənglərə də rast gəlinir.
Slayd № 5
Slayd təsviri:
Tagil cinsi Heyvanların rəngi kifayət qədər müxtəlifdir, qara və qara-ağ üstünlük təşkil edir, sonra qırmızı və qırmızı-ağ olur. Tagil iribuynuzlu mal-qaralar orta ölçülüdür (inəklər üçün solğun hündürlüyü 125-128 sm), bədəni bir qədər uzunsov (çəp uzunluğu 153-156 sm); orta ölçülü baş, quru; boyun uzun, düz, kiçik dəri qıvrımları ilə; sinə kifayət qədər dərin (66-68 sm), lakin geniş deyil (33-38 sm); bədənin arxa hissəsi uzanır, geniş deyil; yelin yaxşı inkişaf etmişdir; məmələr düzgün yerləşdirilib; dəri qalın və elastikdir. İnəklərdə bəzən sakrumun aşağı düşməsi, dar çanaq, əzaların düzgün yerləşdirilməməsi (qılınc, çəngəllərdə yaxınlıq), eləcə də zəif əzələ inkişafı olur. Tagil cinsindən olan heyvanlar möhkəm sümüklərə malikdir (keçmiş ətrafı 18-18,5 sm), otlaqda saxlanmağa yaxşı uyğunlaşır və uzun müddət istifadə edildikdə yüksək süd verir. 15-20 yaşa qədər çoxalma qabiliyyətini itirməyən inəklər, 14-15 yaşa qədər çoxalma üçün istifadə edilmiş öküzlər qeydiyyata alınıb.
Slayd № 6
Slayd təsviri:
Yaroslavl cinsi Yaroslavl cinsinin heyvanları bucaqlı quruluş, orta ölçü (inəklər üçün quruluqda hündürlük 125-127 sm), bədənin inkişaf etmiş orta hissəsi (bədənin əyri uzunluğu 152-155 sm) ilə xarakterizə olunur; baş yüngül, quru, uzadılmış üz hissəsi ilə; boyun nazik, orta uzunluqda, kiçik dəri qıvrımları ilə; sinə dərin (66-69 sm), lakin dar (35-37 sm), zəif inkişaf etmiş şehlə; quruluqlar hündür, bəzən dar olur. Bədənin arxası genişdir; Heyvanlar nisbətən alçaq ayaqlıdır, nazik sümüklüdür (mecarpus dairəsi 17-18 sm); əzələlər zəif inkişaf edir; yelin orta ölçülü, yuvarlaq formadadır, ön məmə ucları tez-tez geniş məsafədə yerləşir və arxalar bir-birinə yaxındır; məmələr silindrik, orta uzunluqdadır; yelin dərisi nazik, zərifdir, süd damarları qənaətbəxş inkişaf etmişdir. Xarici çatışmazlıqlar arasında dar bir sinə, arxa, aşağı arxa və sakrumda əzələlərin zəif inkişafı və çiyin bıçaqlarının arxasında kəsilmə daxildir.
Slayd № 7
Slayd təsviri:
Istobensky cinsi Heyvanların üstünlük təşkil edən rəngi qara-ağ, arxa, aşağı arxa və sakrum boyunca ağ zolaqlı qaradır. Qırmızı rəngli və qırmızı rəngli heyvanlar var. Istobensky mal-qarası qısadır (boyu 124-126 sm); baş bir qədər uzanır; boyun nazik, kiçik qıvrımlarla; sinə dərin (64-66 sm), lakin kifayət qədər geniş deyil (37-40 sm); quruluqlar dardır; bədən uzanır (oblik uzunluq 152-156 sm); skelet nazikdir; elastik dəri; yelin yuvarlaq və stəkan formasındadır; orta ölçülü nipples, bir qədər yaxın; əzələlər zəif inkişaf etmişdir. Heyvanlarda aşkar edilən xarici qüsurlar arasında dar sinə, sallanan arxa, dar arxa qeyd etmək olar, həmçinin yox. düzgün yerləşdirməəzalar (qılınc, karpal və hock oynaqlarında yaxınlıq).
Slayd № 8
Slayd təsviri:
Qırmızı çöl cinsi Heyvanların rəngi müxtəlif rəng intensivliyi ilə qırmızıdır: açıq qırmızıdan tünd qırmızıya qədər. Bir çox inəkdə, əsasən bədənin aşağı hissəsində ağ işarələr var. Buğalarda bədənin ön və yuxarı hissələri adətən daha tünd rəngdədir. Ayrı-ayrı heyvanlarda südlük mal-qara əlamətləri varsa ət istiqaməti, onda inəklərin əksəriyyəti südlük tipli qırmızı çöl cinsindəndir və aşağıdakı xarici xüsusiyyətləri ilə xarakterizə olunur. Heyvanlar orta boyludur (inəklərdə 126-129 sm-dir), bədəni bir qədər dərin və uzunsovdur (152-156 sm); baş kiçik, yüngül; dərin sinə (66-68 sm), orta eni (37-42 sm); arxa və aşağı arxa olduqca geniş və uzundur; sakrum tez-tez bir qədər yüksəlir; yüngül sümüklər (metakarpus dairəsi 17-19 sm); yelin adətən yaxşı inkişaf etmiş, yuvarlaq və stəkan formalı olur; dəri nazik, elastikdir, boyunda kiçik qıvrımlar əmələ gətirir. Ən çox rast gəlinən qüsurlar dar və əyilmiş sakrum, dar döş qəfəsi və əzaların düzgün yerləşdirilməməsidir.
Slayd № 9
Slayd təsviri:
Ayrshire cinsi Ayrshires quru və güclü konstitusiyaya, mütənasib quruluşa malikdir, südlük mal-qara üçün xarakterikdir. Mal-qaranın rəngi qırmızı-ağdır (ağ fonda qırmızı işarələr). Bəzi heyvanlarda qırmızı və ya ağ rəng üstünlük təşkil edir. Bu cinsin heyvanları xarici görünüşün özünəməxsus xüsusiyyətləri ilə xarakterizə olunur: başı yüngül, quru, ön hissədə bir qədər uzanmış, buynuzları böyük, lira şəklində, yuxarıya doğru yönəldilmiş, boyun nazik, kiçik dəri qıvrımları ilə, orta uzunluqda, hamar bir şəkildə çiyinə çevrilir. Sinə dərin (65-67 sm), orta eni (38-40 sm); kiçik şeh; qısa boylu heyvanlar: quruda hündürlüyü 124-125 sm; sakrum düzdür, sümüklər nazik və yüngüldür (paternin ətrafı 17-18 sm), əzələlər orta dərəcədə inkişaf etmişdir, ətraflar qısa, düzgün yerləşdirilmişdir, yaxşı inkişaf etmiş oynaqlarla. İnəklərin südvermə sürəti 1,8-2,0 kq/dəq, yelin indeksi orta hesabla 46-48%, orta ölçülü əmziklər, geniş aralıqlı, mütənasib inkişaf etmiş stəkan formalı yelin var; dəri nazik, elastik, nazik tüklərlə örtülmüşdür. İnəklərin diri çəkisi 450-500 kq-dır ən yaxşı fermalar- 550-570 kq, öküzlər - 800 kq; fərdi inəklərin çəkisi 700 kq-a, öküzlərin isə 1000 kq-a çatır.
Slayd № 10
Slayd təsviri:
Cersi cins Cersi mal-qarası yüngül, nazik sümükləri (keçmiş ətrafı 15-16,5 sm) və sıx, quru əzələləri olan fərqli südçülük növünə aiddir. 120-123 sm hündürlüyü olan kiçik cins mal-qaralara aiddir. Boyun nazikdir, çoxlu sayda kiçik dəri qıvrımları var. Cersi inəklərinin gövdəsi düzdür, qabırğaları əyilmişdir; yüngül sallanma ilə arxa; sinə nisbətən dərin (63-65 sm), lakin geniş deyil (37-38 sm); şeh kiçikdir (şək. 43). Heyvanlar bir qədər uzanmış bədənə, bucaqlı quruluşa malikdir və quyruğun kökü qaldırılır.
Slayd № 11
Slayd təsviri:
Holşteyn cinsi Hal-hazırda bu cinsin əhəmiyyəti çox böyükdür, çünki o, ən yüksək süd məhsuldarlığı ilə xarakterizə olunur və bütün dünyada südlük cinsləri yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunur. Müxtəlif iqlim şəraitinə yaxşı uyğunlaşma qabiliyyəti ilə fərqlənir iqtisadi şərait, süd yemi üçün yüksək ödəniş. Optimal yemləmə şəraitində inəklərin süd məhsuldarlığı 3,6-4,0% yağ və 3,0-3,2% zülal olan 8000-10000 kq süd təşkil edir. Ən yaxşı sürülərdə orta süd məhsuldarlığı 12000 kq-dan çoxdur. Bütün süd istehsalı qeydləri bu cins inəklərə aiddir. Məsələn, Arlinda Ellen Beecher inəkindən IV laktasiyanın 365 günündə 2,8% yağlı 25248 kq süd sağılmış, 713 kq süd yağı, Miranda Oskar Lukinda inəkindən 30870 kq 3,3 süd əldə edilmişdir. % yağ, süd yağı 1018 .7 kq.
Slayd № 12
Slayd təsviri:
Slayd № 13
Slayd təsviri:
Simmental cins Simmental cinsinə aid heyvanların əsas rənginə çəhrayı, al-əlvan, qırmızı-alanaqlı və ağ başlı qırmızı da rast gəlinir. Saf cins Simmentalların burun səthi, dili, udlaq və göz qapaqları açıq çəhrayı rəngdədir. Simmental cins inəklər, bir qayda olaraq, iri (qulaqda hündürlüyü 135-140 sm), mütənasib quruluşlu (çəp bədən uzunluğu 160-165 sm), möhkəm sümüklü (karpal ətrafı 20-21 sm); baş böyük, frontal hissədə genişdir; orta uzunluqlu boyun; sinə dərin (68-72 sm), geniş (45-47 sm), inkişaf etmiş şehlə olan öküzlərdə; arxa genişdir; bədənin arxası uzun və genişdir; sakrum bəzən qaldırılır; skelet güclüdür; əzələlər yaxşı inkişaf edir; əzalar adətən düzgün yerləşdirilir; dəri qalındır; yelin tez-tez yuvarlaq, böyük ehtiyatla, zərif saçlı; məmələr böyük, konusvari və ya silindrikdir. İnəklərin yelin indeksi 42-45% təşkil edir.
Slayd № 14
Slayd təsviri:
Sıçevskaya cinsi Sıçevskaya cinsi məhsuldarlığın süd-ət istiqamətli inəklərə xas olan xarici görünüşünə və quruluş növünə görə xarakterik xüsusiyyətlərə malikdir. Sychev cinsi arasında südlük növünə doğru sapan çoxlu sayda heyvan var. Rənginə, quruluşuna və məhsuldarlığına görə bu cins mal-qara eyni tip Simmental cinsindən olan heyvanlardan ciddi şəkildə fərqlənmir. Smolensk vilayətindən Rusiyanın müxtəlif bölgələrinə Sıçevski mal-qarası gətirilirdi, bunun nəticəsində mərkəzi rayonlarda, Sibir və Uzaq Şərqdə Simmentallaşdırılmış mal-qaranın formalaşmasına böyük təsir göstərmişdir.
Slayd № 15
Slayd təsviri:
Qəhvəyi İsveçrə cinsi Heyvanların rəngi qəhvəyi, müxtəlif çalarları var: açıq bozdan tünd qəhvəyi rəngə qədər. Xarakterik bir xüsusiyyət, qaranlıq bir qurğuşun rənginə boyanmış burun planumunun ətrafındakı yüngül saçlardır. Bədənin yuxarı xətti boyunca qurudan quyruğun kökünə qədər saç xətti daha yüngüldür. Buğaların başı, boynu və bədəninin ön hissəsi qaranlıqdır. İnəklərin qısa başı geniş alınlı, buynuzların ucları qaranlıqdır; bədən bir qədər uzanır (oblik uzunluğu 165-170 sm), arxa və aşağı arxa düz bir xətt ilə; Sinə dərin (68-70 sm) və genişdir (44-46 sm), inkişaf etmiş şehlə. Heyvanlar iri (quruluqda hündürlüyü 133-135 sm), güclü, düzgün yerləşdirilmiş ayaqları var (keçmiş ətrafı 19-20 sm); ahəngdar fizika, yaxşı inkişaf etmiş əzələlər; dəri nazik, sıx; saç xətti qısa və qalındır; yelin həcmli, kubokşəkilli və dairəvi formada, məmələri orta ölçülü, silindrik formadadır; süd damarları yaxşı inkişaf etmişdir.
Slayd № 16
Slayd təsviri:
Slayd № 17
Slayd təsviri:
Bestujev cinsi Bədən quruluşuna görə Bestujev mal-qarası heterojendir. Əksər sürülərdə südlü-ətli tipli heyvanlar üstünlük təşkil edir, baxmayaraq ki, südlü və ya ətli-südlü inəklər var. Ümumiyyətlə, bu cinsdən olan mal-qara aşağıdakı xarici xüsusiyyətləri ilə xarakterizə olunur: inəklər orta boylu, yüngül və quru, uzunsov üz sümükləri, dar alınlı, enli buynuzlu, iri, ağ buynuzlu; orta uzunluqlu boyun, kiçik dəri kıvrımları ilə; Sinə dərin, inkişaf etmiş bir şehlə; arxa düz, aşağı arxa düz və genişdir; sakrum bir qədər yüksəkdir; əzalar aşağı, geniş aralı; yelin orta həcmdə, yuvarlaq və stəkan formalı, geniş aralı döş ucları ilə, nazik tüklərlə örtülmüş, lobları aydın şəkildə müəyyən edilmişdir; elastik dəri; əzələlər qənaətbəxş şəkildə inkişaf edir. İnəklərin aşağıdakı xarici qüsurları var: çiyin bıçaqlarının arxasında tutma, dam formalı sakrum, qılınclı arxa əzalar. Əsas ölçülər aşağıdakılardır (sm): inəklər üçün quruluqda hündürlük 130-132, döş qəfəsinin dərinliyi 70-72, döş eni 40-42, bədənin əyilmə uzunluğu 157-159, çiyin bıçaqlarının arxasında sinə ətrafı 190-194 , pambıq ətrafı 19-20.
Slayd № 18
Slayd təsviri:
Qırmızı Gorbatov cinsi Heyvanların rəngi qırmızıdır, müxtəlif rəngli intensivlikdə, qarın və yelinin aşağı hissəsində ağ işarələri olan, ağ quyruq fırçası olan heyvanlar var. Buğalar daha tünd rəngə malikdir, boyun və başda demək olar ki, qara olur. Burun planumu yüngüldür. Qırmızı Qorbatov cinsinin heyvanları güclü konstitusiya ilə xarakterizə olunur və yaxşı qurulur. Onlar qısa boylu və uzun bədənə malikdirlər. Baş qısa, boyun orta uzunluqda, genişdir; sinə dərin, geniş; arxa xətt düzdür; aşağı arxa genişdir; Sakrum bir qədər qaldırılmış, geniş, lakin dam şəklində deyil. Quyruq hündür və uzun qoyulur. Yelin orta ölçülü, lobları bərabər inkişaf etmiş, məmələri konusvari, bir az bir-birinə yaxındır; əzələlər qənaətbəxş şəkildə inkişaf edir. Aşağıdakı xarici qüsurlara rast gəlinir: sakrumun aşağı salınması, arxanın sallanması, qılınc kimi əzalar.
Slayd № 19
Slayd təsviri:
Slayd № 20
Slayd təsviri:
Kalmık cinsi Bu cins mal-qara möhkəm konstitusiyaya malikdir, dözümlüdür, qıt otlaqlardan səmərəli istifadə edir, tez kök alır. Bu mal-qara müəyyən bioloji xüsusiyyətlərlə xarakterizə olunur: daxili və əzələlərarası yağın böyük mövsümi yataqları (hər inək üçün 60 kq-a qədər); qoruyucu saçın və onun əsas hissəsinin artan qalınlığı ilə saçın xüsusi morfoloji quruluşu; qışda saç və tükün güclü inkişafı və yayda azalma; tər və yağ bezlərinin güclü inkişafı və qanda qırmızı qan hüceyrələrinin və hemoglobin səviyyəsinin artması. Heyvanların rəngi qırmızıdır, müxtəlif intensivliyə malikdir, bəzən bədənin yuxarı hissəsi boyunca ağ zolaq və ağ başı var. Heyvanların bədənin aşağı hissəsində tez-tez ağ işarələr var; burun planumu adətən yüngül olur; baş kiçikdir; qısa alın; buynuzlar qısadır, ucları içəriyə doğru yuxarıya doğru yönəldilir, başın ön hissəsi uzanır, çəngəl burunlu profillidir.
Slayd № 21
Slayd təsviri:
Hereford cinsi Hereford mal-qaranın rəngi qırmızıdır, müxtəlif çalarlardadır; baş, şeh, qarın və əzaların aşağı hissəsi, həmçinin quyruğun fırçası ağdır. Burun planumu çəhrayı rəngdədir. Hereford mal-qarasına xas olan ağbaşlıq və ağ qarın rəngi digər cinslərlə çarpazlaşdıqda kifayət qədər ardıcıl olaraq miras alınır. Bu cinsin heyvanları ətlik mal-qaraya xas olan düzbucaqlı bədən formasına malikdir; baş kiçik, geniş; Çiyələk yaxşı inkişaf etmişdir və bir qədər irəli çıxır. İnəklərin quru hissəsində hündürlüyü 124-126 sm; bədənin ön və arxa hissələri yaxşı inkişaf etmişdir; sinə dərin (68-72 sm) və geniş (48-50 sm); bədənin əyri uzunluğu 152-158 sm; arxa və aşağı arxa geniş və qısadır; arxa geniş, düz, yaxşı inkişaf etmiş əzələlərlə; dəri nazik, elastik, nazik saçlarla örtülmüşdür; buynuzları uzun və qalındır.
Slayd № 22
Slayd təsviri:
Qazax ağbaş cinsi Qazax ağbaş cinsinin mal-qarası kəskin kontinental iqlim şəraitinə və təbii otlaqlardan istifadəyə yaxşı uyğunlaşdırılmışdır. İstiyə və şaxtaya yaxşı dözür, tez kökəlir və yüksək diri çəki artımına malikdir. Rəng: qırmızı bədən; baş, sinə, qarın, aşağı ətraflar və quyruq ağdır; Dırnaqlarda və ətəklərdə ağ ləkələr var. Ümumiyyətlə, heyvanların rəngi və bədən quruluşu bir çox cəhətdən Hereford cinsinin heyvanlarına bənzəyir. İnəklərin quru hissəsində hündürlüyü 123-125 sm, sinə dərinliyi 68-70 sm, çiyin bıçaqlarının arxasında sinə eni 43-45 sm-dir. 155 sm), güclü onurğa (metakarpus dairəsi 18-20 sm); dairəvi və geniş bədən (sinə ətrafı 187-190 sm), yaxşı inkişaf etmiş əzələlər. Qışda heyvanlar qalın, uzun tüklər böyüdürlər.
Slayd № 23
Slayd təsviri:
Aberdin-Angus cinsi Aberdin-Angus mal-qarası soyulur, qara rəngdədir, ardıcıl olaraq cinslərarası irsiyyət yolu ilə ötürülür və açıq ət növünə malikdir. Dərin (inəklərdə sinə dərinliyi 66-67 sm) və qısa ayaqları üzərində enli (sinə eni 45-46 sm) gövdəsi olan yığcam quruluşlu heyvanlar (quruluqda hündürlüyü 116-118 sm); baş yüngül, başın arxasına doğru bir qədər daralır və alnına çıxır; boyun geniş və qısadır, çiyinə görünməz şəkildə qarışır; əzələlər yaxşı inkişaf etmişdir, vetçina üzərində xoka enir; dəri boş, zərif tüklərlə örtülmüşdür. Heyvanlar yüksək erkən yetişmə ilə xarakterizə olunur. Onlar böyüməyi erkən bitirir və digər ətlik mal-qara cinslərindən daha tez kökəlməyə meyllidirlər.
Slayd təsviri:
Şorthorn cinsi Şorthorn mal-qaranın əsas rəngi qırmızıdır, müxtəlif intensivlikdə qırmızı-ağ, nərilti və ağ heyvanlar var; Ət istehsalı növünün heyvanları zərif, boş konstitusiya növü ilə xarakterizə olunur. Onlar yığcam, dərin bədənə malikdirlər; baş kiçik, yüngül, buynuzları qısa, alın geniş; boyun qalın, qısa, bədənə görünməz şəkildə bağlıdır; arxa və aşağı arxa düz və genişdir; Sinə dərin və genişdir, gözə çarpan şehlə; sakrum uzun, düz, genişdir; əzələ toxuması yaxşı inkişaf etmişdir; əzalar güclüdür, düzgün yerləşdirilir; skelet nazikdir; dəri nazik, elastik, zərif qalın tüklərlə örtülmüşdür. ABŞ, Böyük Britaniya və digər ölkələrdə sorğulanmış heyvan sürüləri var.
Slayd № 26
Slayd təsviri:
Limuzin cinsi Görünüşdə Limuzin cinsinin heyvanları adətən ət heyvanlarıdır. Onlar qısa baş və geniş alın ilə xarakterizə olunur və dərin sinə və yuvarlaq qabırğalara malikdirlər. Heyvanların rəngi qırmızı, qırmızı-qəhvəyidir. Arxa çox genişdir, yaxşı inkişaf etmiş əzələlərə malikdir; sakrum genişdir, yaxşı müəyyən edilmiş əzələ toxuması ilə; əzalar düzgün yerləşdirilir və əzələlidir. İnəklər üçün quruluqdakı hündürlük 127-130 sm, öküzlər üçün - 135-140 sm; sinə ətrafı müvafiq olaraq 187-193 və 230-235 sm.
Slayd № 27
Slayd təsviri:
Charolais cinsi Heyvanların rəngi müxtəlif çalarlarda açıqdır (sarıdan ağa qədər). Burun planumu yüngüldür; baş qısa, geniş alınlı. Boyun qısa və ətlidir. Sinə dərin və genişdir (çiyin bıçaqlarının arxasında sinə ətrafı 200-210 sm); şeh zəif inkişaf etmişdir; arxa geniş, yüngül sallanma ilə; Arxa ayaqları geniş və yaxşı əzələlidir. Əzalar düzgün yerləşdirilib. Charoleis iribuynuzlu mal-qara iri, hündür (inəklərin quruda hündürlüyü 134-136 sm, öküzlərin hündürlüyü 141-145 sm), aşağı ətraflarda; bədən uzadılmışdır, ön, orta və arxa hissələrin demək olar ki, bərabər uzunluğu; əzələlər boşdur, sümüklər olduqca kobuddur; saç xətti nazikdir. Eksteryerin dezavantajları çiyin bıçaqlarının bifurkasiyasının baş verməsi, arxa və dam formalı sakrumun qeyri-bərabərliyidir. Bu cinsin heyvanları davamlıdır və uzun ömürlüdür. Damazlıq öküzlər 15 ilə qədər, inəklər 13-14 ilə qədər səmərəli istifadə olunur.
Slayd təsviri:
Santa Gertrude cinsi Heyvanların rəngi qırmızıdır, müxtəlif intensivliyə malikdir; Qarının aşağı hissəsində ağ işarələri olan heyvanlar var. Doğuş zamanı buzovların çəkisi 29-30 kq-dır. Əmizdirmə zamanı böyüdükdə 8 aylığında cavan heyvanların çəkisi 230-250 kq, otlaqda saxlandıqda isə bir yaş yarımda düyələrin diri çəkisi 400 kq, öküzlərin çəkisi 460-510 kq-a çatır. . Yetkin inəklərin çəkisi 560-600 kq, fərdi heyvanların çəkisi 780 kq-a qədər, öküzlərin çəkisi 830-1000 kq-dır. Santa Gertrude cinsinin heyvanları yaxşı ət keyfiyyətlərinə malikdir. Buğaları kökəldəndə onların gündəlik qazancı 1000-1200 q-a çatır, istiyə yaxşı dözən heyvanlar, hətta yüksək hava temperaturunda da yüksək məhsul verirlər. Kəsim məhsuldarlığı 63-65% və ya daha çox olur. Santa Gertrude cinsinin gənc heyvanları eyni qidalanma və saxlama şəraitində, süddən kəsilərkən diri çəkidə ingilis cinslərini 45 kq üstələyir. İnəklərin süd məhsuldarlığı aşağıdır. Birinci bala verən inəklərin sutkalıq südverimi 4,6% yağlı 5-10 kq süddür. Bəzi inəklərin südünün tərkibində 6%-ə qədər yağ var.
Slayd 1
Slayd təsviri:
Slayd 2
Slayd təsviri:
Slayd 3
Slayd təsviri:
Slayd 4
Slayd təsviri:
Slayd 5
Slayd təsviri:
Slayd 6
Slayd təsviri:
Slayd 7
Slayd təsviri:
Slayd 8
Slayd təsviri:
Slayd 9
Slayd təsviri:
Slayd 10
Slayd təsviri:
Slayd 11
Slayd təsviri:
Slayd 12
Slayd təsviri:
Slayd 13
Slayd təsviri:
Slayd 14
Slayd təsviri:
Slayd 15
Slayd təsviri:
Slayd 16
Slayd təsviri:
Slayd 17
Slayd təsviri:
BAZALARA SU VERİLMƏSİ Orqanizmdə baş verən bütün biokimyəvi və biofiziki proseslər su mühitində baş verir. Su protoplazmanın, hüceyrələrarası və interstisial mayenin struktur komponentidir, bütün maddələrin universal həlledicisidir. Xüsusi bir qıcıqlandırıcı olaraq mədə şirəsinin ifrazının artmasına səbəb olur, yem qidalarının daha sürətli udulmasına və assimilyasiyasına kömək edir. Su maddələr mübadiləsi nəticəsində yaranan zərərli maddələrin bədəndən çıxarılmasına kömək edir. Heyvanların orqanizminə su içdikdə, yemlə birlikdə və qismən də üzvi maddələrin hüceyrədaxili parçalanması hesabına daxil olur. Bulama, süd və yağsız südün tərkibində olan nəmlik digər maddələrlə birləşir və buzovun ehtiyaclarını ödəmir. Təmiz su əvəzinə iştahı yaxşılaşdıran və buzovların böyüməsini sürətləndirən saman və ya şam dəmləməsindən istifadə etmək məsləhətdir. 3 günlük yaşdan etibarən buzovlara 28-30 °C temperaturda qaynadılmış su, sonradan azaldılır, 10-15 gündən - 16-18 "C temperaturda qaynanmamış su və 4 aydan yuxarı verilir. - 10-12 "C. İlk 15 gün buzova hər gün 0,5-1 litr, sonra 1-2 litr su verilir. Su içdikdən 1,5-2 saat sonra məmə içənlərdən və vedrədən verilə bilər. bulama və ya süd, buzovların fasiləsiz olaraq su ilə təmin edilməsini təmin etmək lazımdır yay dövrü.
Slayd 18
Slayd təsviri:
Slayd 19
Slayd təsviri:
Slayd 20
Slayd təsviri:
Slayd 21
Slayd təsviri:
Slayd 22
Slayd təsviri:
Slayd 23
Slayd təsviri:
Slayd 24
Slayd təsviri: Slayd təsviri:
Südçülük dövründə buzovların yetişdirilməsi ən kritik və məsuliyyətli məqamlardan biridir, çünki bu zaman buzovun inkişafı onun gələcək böyüməsini və sağlamlığını müəyyən edir. Südçülük dövründə buzovların yetişdirilməsində buraxılan buraxılışlar böyüyən orqanizmə təkcə ontogenezin ilkin mərhələlərində deyil, həm də sonrakı böyümə dövründə də düzəlməz ziyan vurur. Südçülük dövründə buzovların yetişdirilməsi ən kritik və məsuliyyətli məqamlardan biridir, çünki bu zaman buzovun inkişafı onun gələcək böyüməsini və sağlamlığını müəyyən edir. Südçülük dövründə buzovların yetişdirilməsində buraxılan buraxılışlar böyüyən orqanizmə təkcə ontogenezin ilkin mərhələlərində deyil, həm də sonrakı böyümə dövründə də düzəlməz ziyan vurur. Süd yeminin istifadəsi. İlk 4 ay ərzində diri çəkidə 600-750 q orta gündəlik artım əldə etmək. Həyatda 750-800 q, 250 və 600 kq artım əldə etmək üçün adətən 200 kq tam süd və 400 kq yağsız süd istehlak edilir; Buzovun süd yemi qəbulu azaldıqda, bağırsaqlarda sorulan asan həzm olunan və tam qida maddələrinin tədarükü azalır. Böyümə və inkişaf üçün buzov, udulmasında rumen və mesh iştirak etdiyi bitki yemindən qida maddələrini kompensasiya etməyə məcbur olur. Belə buzovlar sağlam, yaxşı inkişaf etmiş, sonradan çoxlu yem yeməyə və yüksək məhsuldarlıq nümayiş etdirməyə qadirdirlər. Nəzərə almaq lazımdır ki, böyük miqdarda süd yemi ilə buzovlar konsentratları və otları yaxşı yemirlər. Onları yetişdirərkən bütöv və yağsız süd içmə müddətini düzgün müəyyən etmək lazımdır. Respublikanın kənd təsərrüfatı müəssisələrində və kooperativlərində tam südün içilmə müddəti adətən 40-50 gün, südlü südün isə 100-120 gündür. Heyvandarlığın inkişaf etdiyi ölkələrdə südlü yemdən 6-12 həftə istifadə olunur. Və sonra buzovlar bitki yeminin ən azı 0,8 kq quru maddəsini yeməlidirlər. Buzovlar 20 günlük yaşdan etibarən tədricən 3 həftə ərzində yağsız südə keçməyə başlayırlar. Tam süddən yağsız südə kəskin keçid tez-tez heyvanlarda ishala səbəb olur, bunun qarşısını almaq üçün yağsız süd turş formada verilməlidir. Süd və yağsız süd qarışdırılmır və müxtəlif dachalara verilir. Yağsız süd qəbul edərkən, yağda həll olunan A, D, E, K vitaminləri süddən çıxarılır, buna görə də yağsız südün tam dəyişdirilməsi məsləhət görülür 40-50 günlük yaşda.
Slayd 27
Slayd təsviri:
Slayd 28
Slayd təsviri:
Slayd 29
Slayd təsviri:
Slayd 30
Slayd təsviri:
Slayd 1
Slayd 2
Slayd 3
Slayd 4
Slayd 5
Slayd 6
Slayd 7
Slayd 8
Slayd 9
Slayd 10
Slayd 11
Slayd 12
Slayd 13
Slayd 14
Slayd 15
Slayd 16
Slayd 17
Slayd 18
Slayd 19
Slayd 20
Slayd 21
Slayd 22
Slayd 23
Slayd 24
Slayd 25
Slayd 26
Slayd 27
Slayd 28
Slayd 29
"Mal-qara cinsləri" mövzusunda təqdimatı saytımızda tamamilə pulsuz yükləmək olar. Layihənin mövzusu: Biologiya. Rəngarəng slaydlar və illüstrasiyalar sinif yoldaşlarınızı və ya auditoriyanızı cəlb etməyə kömək edəcək. Məzmuna baxmaq üçün pleyerdən istifadə edin və ya hesabatı yükləmək istəyirsinizsə, pleyerin altındakı müvafiq mətnə klikləyin. Təqdimat 29 slayddan ibarətdir.
Təqdimat slaydları
Slayd 1
Slayd 2
Slayd 3
Qara və ağ cins
Qara-qara mal-qaranın konstitusiyası möhkəm, xarici və bədən quruluşu südlük mal-qara üçün xarakterikdir. Heyvanlar yaxşı sağlamlıq və müxtəlif iqlim zonalarına uyğunlaşma qabiliyyəti ilə fərqlənir. İnəklər adətən iri, diri çəkisi 500-550 kq, damazlıq təsərrüfatlarda və reproduktorlarda 550-650 kq, bir qədər uzunsov, proporsional inkişaf etmiş bədəni (çəp bədən uzunluğu 158-162 sm), dərin (70-75 sm) orta- geniş sinə, geniş aşağı arxa, arxa və sakrum. Qarın həcmli, yelin iri, əsasən dəyirmi və stəkanvari olur. Holşteyn qan xətti artdıqca, stəkan formalı yelinləri olan heyvanların nisbəti artır. Əzalar düz qoyulur. Rəngi qara, bəzən qırmızı və al-əlvan rəngli heyvanlara rast gəlinir.
Slayd 4
Xolmogory cinsi
Bu cins inəklər böyükdür, quruluqda hündürlüyü 130-132 sm-dir. Bədən uzadılmışdır, müəyyən bir açı ilə xarakterizə olunur. Sinə dərindir, lakin geniş deyil, arxa genişdir, bəzən qaldırılmış sakrumla, sümüklər güclüdür, əzalar düzgün yerləşdirilir. Yelin orta ölçülü, əsasən yuvarlaq və stəkan formalı, keçi forması və üçüncü cüt döş dişləri var. Əsas rəng qara-ağdır, lakin qırmızı-ağ və qara rənglərə də rast gəlinir.
Slayd 5
Tagil cinsi
Heyvanların rəngləri olduqca müxtəlifdir, əsasən qara və qara-ağ, sonra qırmızı və qırmızı-ağ olur. Tagil iribuynuzlu mal-qaralar orta ölçülüdür (inəklər üçün solğun hündürlüyü 125-128 sm), bədəni bir qədər uzunsov (çəp uzunluğu 153-156 sm); orta ölçülü baş, quru; boyun uzun, düz, kiçik dəri qıvrımları ilə; sinə kifayət qədər dərin (66-68 sm), lakin geniş deyil (33-38 sm); bədənin arxa hissəsi uzanır, geniş deyil; yelin yaxşı inkişaf etmişdir; məmələr düzgün yerləşdirilib; dəri qalın və elastikdir. İnəklərdə bəzən sakrumun aşağı düşməsi, dar çanaq, əzaların düzgün yerləşdirilməməsi (qılınc, çəngəllərdə yaxınlıq), eləcə də zəif əzələ inkişafı olur. Tagil cinsindən olan heyvanlar möhkəm sümüklərə malikdir (keçmiş ətrafı 18-18,5 sm), otlaqda saxlanmağa yaxşı uyğunlaşır və uzun müddət istifadə edildikdə yüksək süd verir. 15-20 yaşa qədər çoxalma qabiliyyətini itirməyən inəklər, 14-15 yaşa qədər çoxalma üçün istifadə edilmiş öküzlər qeydiyyata alınıb.
Slayd 6
Yaroslavl cinsi
Yaroslavl cinsinin heyvanları bucaqlı quruluş, orta ölçü (inəklərdə 125-127 sm hündürlük), bədənin inkişaf etmiş orta hissəsi (oblik bədən uzunluğu 152-155 sm) ilə xarakterizə olunur; baş yüngül, quru, uzadılmış üz hissəsi ilə; boyun nazik, orta uzunluqda, kiçik dəri qıvrımları ilə; sinə dərin (66-69 sm), lakin dar (35-37 sm), zəif inkişaf etmiş şehlə; quruluqlar hündür, bəzən dar olur. Bədənin arxası genişdir; Heyvanlar nisbətən alçaq ayaqlıdır, nazik sümüklüdür (mecarpus dairəsi 17-18 sm); əzələlər zəif inkişaf edir; yelin orta ölçülü, yuvarlaq formadadır, ön məmə ucları tez-tez geniş məsafədə yerləşir və arxalar bir-birinə yaxındır; məmələr silindrik, orta uzunluqdadır; yelin dərisi nazik, zərifdir, süd damarları qənaətbəxş inkişaf etmişdir. Xarici çatışmazlıqlar arasında dar bir sinə, arxa, aşağı arxa və sakrumda əzələlərin zəif inkişafı və çiyin bıçaqlarının arxasında kəsilmə daxildir.
Slayd 7
Istobensky cinsi
Heyvanların üstünlük təşkil edən rəngi qara-ağ, qara, arxa, bel və kürək boyunca ağ zolaqlıdır. Qırmızı rəngli və qırmızı rəngli heyvanlar var. Istobensky mal-qarası qısadır (boyu 124-126 sm); baş bir qədər uzanır; boyun nazik, kiçik qıvrımlarla; sinə dərin (64-66 sm), lakin kifayət qədər geniş deyil (37-40 sm); quruluqlar dardır; bədən uzanır (oblik uzunluq 152-156 sm); skelet nazikdir; elastik dəri; yelin yuvarlaq və stəkan formasındadır; orta ölçülü nipples, bir qədər yaxın; əzələlər zəif inkişaf etmişdir. Heyvanlarda aşkar edilən xarici qüsurlar arasında dar sinə, əyilmiş arxa, dar arxa, həmçinin əzaların düzgün yerləşdirilməməsi (qılınc, bilək və çəngəl oynaqlarında yaxınlıq) qeyd etmək olar.
Slayd 8
Qırmızı çöl cinsi
Heyvanların rəngi müxtəlif rəng intensivliyi ilə qırmızıdır: açıq qırmızıdan tünd qırmızıya qədər. Bir çox inəkdə, əsasən bədənin aşağı hissəsində ağ işarələr var. Buğalarda bədənin ön və yuxarı hissələri adətən daha tünd rəngdədir. Ayrı-ayrı heyvanlar südlük-ətlik mal-qara xüsusiyyətlərinə malikdirsə, ümumiyyətlə qırmızı çöl cinsindən olan inəklər südlük tipə aiddir və aşağıdakı xarici əlamətlərlə xarakterizə olunur. Orta boylu heyvanlar (inəklərdə 126-129 sm), bir qədər dərin və uzanmış bədəni (152-156 sm); baş kiçik, yüngül; sinə dərinliyi (66-68 sm), orta eni (37-42 sm); arxa və aşağı arxa olduqca geniş və uzundur; sakrum tez-tez bir qədər yüksəlir; yüngül sümüklər (metakarpus dairəsi 17-19 sm); yelin adətən yaxşı inkişaf etmiş, yuvarlaq və stəkan formalı olur; dəri nazik, elastikdir, boyunda kiçik qıvrımlar əmələ gətirir. Ən çox rast gəlinən qüsurlar dar və əyilmiş sakrum, dar döş qəfəsi və əzaların düzgün yerləşdirilməməsidir.
Slayd 9
Ayrshire cinsi
Ayrshires quru və güclü konstitusiyaya, südlük mal-qaraya xas olan mütənasib bədən quruluşuna malikdir. Mal-qaranın rəngi qırmızı-ağdır (ağ fonda qırmızı işarələr). Bəzi heyvanlarda qırmızı və ya ağ rəng üstünlük təşkil edir. Bu cinsin heyvanları xarici görünüşün özünəməxsus xüsusiyyətləri ilə xarakterizə olunur: başı yüngül, quru, ön hissədə bir qədər uzanmış, buynuzları böyük, lira şəklində, yuxarıya doğru yönəldilmiş, boyun nazik, kiçik dəri qıvrımları ilə, orta uzunluqda, hamar bir şəkildə çiyinə çevrilir. Sinə dərin (65-67 sm), orta eni (38-40 sm); kiçik şeh; qısa boylu heyvanlar: quruda hündürlüyü 124-125 sm; sakrum düzdür, sümüklər nazik və yüngüldür (paternin ətrafı 17-18 sm), əzələlər orta dərəcədə inkişaf etmişdir, ətraflar qısa, düzgün yerləşdirilmişdir, yaxşı inkişaf etmiş oynaqlarla. İnəklərin südvermə sürəti 1,8-2,0 kq/dəq, yelin indeksi orta hesabla 46-48%, orta ölçülü əmziklər, geniş aralıqlı, mütənasib inkişaf etmiş stəkan formalı yelin var; dəri nazik, elastik, nazik tüklərlə örtülmüşdür. İnəklərin diri çəkisi 450-500 kq, ən yaxşı təsərrüfatlarda 550-570 kq, öküzlərin çəkisi 800 kq; fərdi inəklərin çəkisi 700 kq-a, öküzlərin isə 1000 kq-a çatır.
Slayd 10
Cersi cinsi
Cersi mal-qarası yüngül, nazik sümükləri (keçmiş ətrafı 15-16,5 sm) və sıx, quru əzələləri olan fərqli südçülük növünə aiddir. 120-123 sm hündürlüyü olan kiçik cins mal-qaralara aiddir. Boyun nazikdir, çoxlu sayda kiçik dəri qıvrımları var. Cersi inəklərinin gövdəsi düzdür, qabırğaları əyilmişdir; yüngül sallanma ilə arxa; sinə nisbətən dərin (63-65 sm), lakin geniş deyil (37-38 sm); şeh kiçikdir (şək. 43). Heyvanlar bir qədər uzanmış bədənə, bucaqlı quruluşa malikdir və quyruğun kökü qaldırılır.
Slayd 11
Holşteyn cinsi
Hal-hazırda bu cinsin əhəmiyyəti çox böyükdür, çünki o, ən yüksək süd istehsalı ilə xarakterizə olunur və bütün dünyada süd cinslərinin yaxşılaşdırılması üçün istifadə olunur. Müxtəlif iqlim və iqtisadi şəraitə yaxşı uyğunlaşma qabiliyyəti, yüksək süd yemi xərcləri ilə seçilir. Optimal yemləmə şəraitində inəklərin süd məhsuldarlığı 3,6-4,0% yağ və 3,0-3,2% zülal olan 8000-10000 kq süd təşkil edir. Ən yaxşı sürülərdə orta süd məhsuldarlığı 12000 kq-dan çoxdur. Bütün süd istehsalı qeydləri bu cins inəklərə aiddir. Məsələn, Arlinda Ellen Beecher inəkindən IV laktasiyanın 365 günündə 2,8% yağlı 25248 kq süd sağılmış, 713 kq süd yağı, Miranda Oskar Lukinda inəkindən 30870 kq 3,3 süd əldə edilmişdir. % yağ, süd yağı 1018 .7 kq.
Slayd 12
Slayd 13
Simmental cinsi
Simmental cins heyvanların əsas rəngi çəhrayı, al-əlvan, qırmızı-alvan və ağ başlı qırmızıya da rast gəlinir. Saf cins Simmentalların burun səthi, dili, udlaq və göz qapaqları açıq çəhrayı rəngdədir. Simmental cins inəklər, bir qayda olaraq, iri (qulaqda hündürlüyü 135-140 sm), mütənasib quruluşlu (çəp bədən uzunluğu 160-165 sm), möhkəm sümüklü (karpal ətrafı 20-21 sm); baş böyük, frontal hissədə genişdir; orta uzunluqlu boyun; sinə dərin (68-72 sm), geniş (45-47 sm), inkişaf etmiş şehlə olan öküzlərdə; arxa genişdir; bədənin arxası uzun və genişdir; sakrum bəzən qaldırılır; skelet güclüdür; əzələlər yaxşı inkişaf edir; əzalar adətən düzgün yerləşdirilir; dəri qalındır; yelin tez-tez yuvarlaq, böyük ehtiyatla, zərif saçlı; məmələr böyük, konusvari və ya silindrikdir. İnəklərin yelin indeksi 42-45% təşkil edir.
Slayd 14
Sychevsky cinsi
Sychevskaya cinsi, məhsuldarlığın süd-ət istiqamətli inəklərə xas olan xarici görünüşü və quruluş tipinin xarakterik xüsusiyyətlərinə malikdir. Sychev cinsi arasında südlük növünə doğru sapan çoxlu sayda heyvan var. Rənginə, quruluşuna və məhsuldarlığına görə bu cins mal-qara eyni tip Simmental cinsindən olan heyvanlardan ciddi şəkildə fərqlənmir. Smolensk vilayətindən Rusiyanın müxtəlif bölgələrinə Sıçevski mal-qarası gətirilirdi, bunun nəticəsində mərkəzi rayonlarda, Sibir və Uzaq Şərqdə Simmentallaşdırılmış mal-qaranın formalaşmasına böyük təsir göstərmişdir.
Slayd 15
Qəhvəyi İsveçrə cinsi
Heyvanların rəngi qəhvəyi, müxtəlif çalarları var: açıq bozdan tünd qəhvəyi rəngə qədər. Xarakterik bir xüsusiyyət, qaranlıq bir qurğuşun rənginə boyanmış burun planumunun ətrafındakı yüngül saçlardır. Bədənin yuxarı xətti boyunca qurudan quyruğun kökünə qədər saç xətti daha yüngüldür. Buğaların başı, boynu və bədəninin ön hissəsi qaranlıqdır. İnəklərin qısa başı geniş alınlı, buynuzların ucları qaranlıqdır; bədən bir qədər uzanır (oblik uzunluğu 165-170 sm), arxa və aşağı arxa düz bir xətt ilə; Sinə dərin (68-70 sm) və genişdir (44-46 sm), inkişaf etmiş şehlə. Heyvanlar iri (quruluqda hündürlüyü 133-135 sm), güclü, düzgün yerləşdirilmiş ayaqları var (keçmiş ətrafı 19-20 sm); ahəngdar fizika, yaxşı inkişaf etmiş əzələlər; dəri nazik, sıx; saç xətti qısa və qalındır; yelin həcmli, kubokşəkilli və dairəvi formada, məmələri orta ölçülü, silindrik formadadır; süd damarları yaxşı inkişaf etmişdir.
Slayd 16
Kostroma cinsi
Kostroma mal-qarası görünüşü, canlı çəkisi və süd istehsal səviyyəsi baxımından İsveçrə cinsi ilə çox oxşardır. Mal-qaranın rəngi əsasən açıq qəhvəyi və qəhvəyi olur
Slayd 17
Bestujev cinsi
Bestujev mal-qarası bədən tipinə görə heterojendir. Əksər sürülərdə südlü-ətli tipli heyvanlar üstünlük təşkil edir, baxmayaraq ki, südlü və ya ətli-südlü inəklər var. Ümumiyyətlə, bu cinsdən olan mal-qara aşağıdakı xarici xüsusiyyətləri ilə xarakterizə olunur: inəklər orta boylu, yüngül və quru, uzunsov üz sümükləri, dar alınlı, enli buynuzlu, iri, ağ buynuzlu; orta uzunluqlu boyun, kiçik dəri kıvrımları ilə; Sinə dərin, inkişaf etmiş bir şehlə; arxa düz, aşağı arxa düz və genişdir; sakrum bir qədər yüksəkdir; əzalar aşağı, geniş aralı; yelin orta həcmdə, yuvarlaq və stəkan formalı, geniş aralı döş ucları ilə, nazik tüklərlə örtülmüş, lobları aydın şəkildə müəyyən edilmişdir; elastik dəri; əzələlər qənaətbəxş şəkildə inkişaf edir. İnəklərin aşağıdakı xarici qüsurları var: çiyin bıçaqlarının arxasında tutma, dam formalı sakrum, qılınclı arxa əzalar. Əsas ölçülər aşağıdakı kimidir (sm): inəklərin quru hissəsində hündürlük 130-132, döş qəfəsinin dərinliyi 70-72, döş qəfəsinin eni 40-42, gövdənin əyri uzunluğu 157-159, çiyin bıçaqlarının arxasında sinə ətrafı 190-194 , pambıq ətrafı 19-20.
Slayd 18
Qırmızı Gorbatov cinsi
Heyvanların rəngi qırmızıdır, müxtəlif rəngli intensivlikdə qarın və yelinin aşağı hissəsində ağ işarələri olan, ağ quyruq fırçası olan heyvanlar var. Buğalar daha tünd rəngə malikdir, boyun və başda demək olar ki, qara olur. Burun planumu yüngüldür. Qırmızı Qorbatov cinsinin heyvanları güclü konstitusiya ilə xarakterizə olunur və yaxşı qurulur. Onlar qısa boylu və uzun bədənə malikdirlər. Baş qısa, boyun orta uzunluqda, genişdir; sinə dərin, geniş; arxa xətt düzdür; aşağı arxa genişdir; Sakrum bir qədər qaldırılmış, geniş, lakin dam şəklində deyil. Quyruq hündür və uzun qoyulur. Yelin orta ölçülü, lobları bərabər inkişaf etmiş, məmələri konusvari, bir az bir-birinə yaxındır; əzələlər qənaətbəxş şəkildə inkişaf edir. Aşağıdakı xarici qüsurlara rast gəlinir: sakrumun aşağı salınması, arxanın sallanması, qılınc kimi əzalar.
Slayd 19
Slayd 20
Kalmık cinsi
Bu cinsdən olan mal-qara möhkəm konstitusiyaya malikdir, dözümlüdür, qıt otlaqlardan səmərəli istifadə edir, tez kökəldir. Bu mal-qara müəyyən bioloji xüsusiyyətlərlə xarakterizə olunur: daxili və əzələlərarası yağın böyük mövsümi yataqları (hər inək üçün 60 kq-a qədər); qoruyucu saçın və onun əsas hissəsinin artan qalınlığı ilə saçın xüsusi morfoloji quruluşu; qışda saç və tükün güclü inkişafı və yayda azalma; tər və yağ bezlərinin güclü inkişafı və qanda qırmızı qan hüceyrələrinin və hemoglobin səviyyəsinin artması. Heyvanların rəngi qırmızıdır, müxtəlif intensivliyə malikdir, bəzən bədənin yuxarı hissəsi boyunca ağ zolaq və ağ başı var. Heyvanların bədənin aşağı hissəsində tez-tez ağ işarələr var; burun planumu adətən yüngül olur; baş kiçikdir; qısa alın; buynuzlar qısadır, ucları içəriyə doğru yuxarıya doğru yönəldilir, başın ön hissəsi uzanır, çəngəl burunlu profillidir.
Slayd 21
Hereford cinsi
Hereford mal-qaranın rəngi qırmızıdır, müxtəlif çalarlarda; baş, şeh, qarın və əzaların aşağı hissəsi, həmçinin quyruğun fırçası ağdır. Burun planumu çəhrayı rəngdədir. Hereford mal-qarasına xas olan ağ baş və ağ qarın rəngi digər cinslərlə çarpazlaşdıqda olduqca ardıcıl olaraq miras alınır. Bu cinsin heyvanları ətlik mal-qaraya xas olan düzbucaqlı bədən formasına malikdir; baş kiçik, geniş; Çiyələk yaxşı inkişaf etmişdir və bir qədər irəli çıxır. İnəklərin quru hissəsində hündürlüyü 124-126 sm; bədənin ön və arxa hissələri yaxşı inkişaf etmişdir; sinə dərin (68-72 sm) və geniş (48-50 sm); bədənin əyri uzunluğu 152-158 sm; arxa və aşağı arxa geniş və qısadır; arxa geniş, düz, yaxşı inkişaf etmiş əzələlərlə; dəri nazik, elastik, nazik saçlarla örtülmüşdür; buynuzları uzun və qalındır.
Slayd 22
Qazax ağbaş cinsi
Qazax ağbaş cinsinin mal-qarası kəskin kontinental iqlim şəraitinə və təbii otlaqlardan istifadəyə yaxşı uyğunlaşdırılmışdır. İstiyə və şaxtaya yaxşı dözür, tez kök alır və yüksək diri çəki artımına malikdir. Rəng: qırmızı bədən; baş, sinə, qarın, aşağı ətraflar və quyruq fırçası ağdır; Dırnaqlarda və ətəklərdə ağ ləkələr var. Ümumiyyətlə, heyvanın rəngi və bədən quruluşu bir çox cəhətdən Hereford cinsinə bənzəyir. İnəklərin quru hissəsində hündürlüyü 123-125 sm, döş qəfəsinin dərinliyi 68-70 sm, çiyin bıçaqlarının arxasındakı sinə eni 43-45 sm-dir, heyvanlar ətlik mal-qara üçün xarakterikdir (oblik bədən uzunluğu 150-155 sm), güclü sümüklər ( metakarpal dairə 18-20 sm); dairəvi və geniş bədən (sinə ətrafı 187-190 sm), yaxşı inkişaf etmiş əzələlər. Qışda heyvanlar qalın, uzun tüklər böyüdürlər.
Slayd 23
Aberdin Angus cinsi
Aberdeen Angus mal-qarası soyulur, qara rəngdədir, bu, ardıcıl olaraq çarpazlaşma yolu ilə miras alınır və açıq bir ət növünə malikdir. Dərin (inəklərdə sinə dərinliyi 66-67 sm) və qısa ayaqları üzərində enli (sinə eni 45-46 sm) gövdəsi olan yığcam quruluşlu heyvanlar (quruluqda hündürlüyü 116-118 sm); baş yüngül, başın arxasına doğru bir qədər daralır və alnına çıxır; boyun geniş və qısadır, çiyinə görünməz şəkildə qarışır; əzələlər yaxşı inkişaf etmişdir, vetçina üzərində xoka enir; dəri boş, zərif tüklərlə örtülmüşdür. Heyvanlar yüksək erkən yetişmə ilə xarakterizə olunur. Onlar böyüməyi erkən bitirir və digər ətlik mal-qara cinslərindən daha tez kökəlməyə meyllidirlər.
Slayd 24
Galloway cinsi
Rənginə və quruluşuna görə Galloway mal-qarası Aberdin Angus mal-qarasına bənzəyir. Bununla birlikdə, Aberdeen Angus'dan fərqli olaraq, daha uzun, lakin daha az dərin bir bədənə malikdir, uzun dalğalı saçları, qışda 20 sm-ə çatan mal-qara, qara, bəzən boz, qəhvəyi rəngdədir. İncə tüklü astarlı uzun, sərt tüklər heyvanları soyuqdan qoruyur bütün il boyu binadan kənardadırlar. Mal-qara iddiasızdır, dözümlüdür və otlaqdan yaxşı istifadə edir.
Slayd 25
Shorthorn cinsi
Şorthornlu mal-qaranın əsas rəngi qırmızıdır, intensivliyi müxtəlifdir, qırmızı-ağ, nərə və ağ heyvanlar var. Ət istehsalı növünün heyvanları zərif, boş konstitusiya növü ilə xarakterizə olunur. Onlar yığcam, dərin bədənə malikdirlər; baş kiçik, yüngül, buynuzları qısa, alın geniş; boyun qalın, qısa, bədənə görünməz şəkildə bağlıdır; arxa və aşağı arxa düz və genişdir; Sinə dərin və genişdir, gözə çarpan şehlə; sakrum uzun, düz, genişdir; əzələ toxuması yaxşı inkişaf etmişdir; əzalar güclüdür, düzgün yerləşdirilir; skelet nazikdir; dəri nazik, elastik, zərif qalın tüklərlə örtülmüşdür. ABŞ, Böyük Britaniya və digər ölkələrdə sorğulanmış heyvan sürüləri var.
Slayd 26
Limuzin cinsi
Görünüşdə Limuzin cinsinin heyvanları adətən ət heyvanlarıdır. Onlar qısa baş və geniş alın ilə xarakterizə olunur və dərin sinə və yuvarlaq qabırğalara malikdirlər. Heyvanların rəngi qırmızı, qırmızı-qəhvəyidir. Arxa çox genişdir, yaxşı inkişaf etmiş əzələlərə malikdir; sakrum genişdir, yaxşı müəyyən edilmiş əzələ toxuması ilə; əzalar düzgün yerləşdirilir və əzələlidir. İnəklər üçün quruluqdakı hündürlük 127-130 sm, öküzlər üçün - 135-140 sm; sinə ətrafı müvafiq olaraq 187-193 və 230-235 sm.
Slayd 27
Charolais cinsi
Heyvanların rəngi müxtəlif çalarlarda açıqdır (sarıdan ağa qədər). Burun planumu yüngüldür; baş qısa, geniş alınlı. Boyun qısa və ətlidir. Sinə dərin və genişdir (çiyin bıçaqlarının arxasında sinə ətrafı 200-210 sm); şeh zəif inkişaf etmişdir; arxa geniş, yüngül sallanma ilə; Arxa ayaqları geniş və yaxşı əzələlidir. Əzalar düzgün yerləşdirilib. Charoleis iribuynuzlu mal-qara iri, hündür (inəklərin quruda hündürlüyü 134-136 sm, öküzlərin hündürlüyü 141-145 sm), aşağı ətraflarda; bədən uzadılmışdır, ön, orta və arxa hissələrin demək olar ki, bərabər uzunluğu; əzələlər boşdur, sümüklər olduqca kobuddur; saç xətti nazikdir. Eksteryerin dezavantajları çiyin bıçaqlarının bifurkasiyasının baş verməsi, arxa və dam formalı sakrumun qeyri-bərabərliyidir. Bu cinsin heyvanları davamlıdır və uzun ömürlüdür. Damazlıq öküzlər 15 ilə qədər, inəklər 13-14 ilə qədər səmərəli istifadə olunur.
Slayd 28
Aubrac cinsi
Heyvanlar açıq-qəhvəyi rəngdədir, ağız və ətrafların ucunda açıq işarələr var. Başı konkav profilli orta ölçülüdür. Burun səthi və quyruğun ucu qaranlıqdır. Arxa və aşağı arxa genişdir, bədənin ön və arxa hissələri yaxşı inkişaf etmişdir. Arxasında bir az sallanma var. Quyruğun sakrum və kökü qaldırılır, əzalar güclü və düzgün yerləşdirilir.
Slayd 29
Santa Gertrude cinsi
Heyvanların rəngi qırmızıdır, müxtəlif intensivliyə malikdir; Qarının aşağı hissəsində ağ işarələri olan heyvanlar var. Doğuş zamanı buzovların çəkisi 29-30 kq-dır. Əmizdirmə zamanı böyüdükdə 8 aylığında cavan heyvanların çəkisi 230-250 kq, otlaqda saxlandıqda isə bir yaş yarımda düyələrin diri çəkisi 400 kq, öküzlərin çəkisi 460-510 kq-a çatır. . Yetkin inəklərin çəkisi 560-600 kq, fərdi heyvanların çəkisi 780 kq-a qədər, öküzlərin çəkisi 830-1000 kq-dır. Santa Gertrude cinsinin heyvanları yaxşı ət keyfiyyətlərinə malikdir. Buğaları kökəldəndə onların gündəlik qazancı 1000-1200 q-a çatır, istiyə yaxşı dözən heyvanlar, hətta yüksək hava temperaturunda da yüksək məhsul verirlər. Kəsim məhsuldarlığı 63-65% və ya daha çox olur. Santa Gertrude cinsinin gənc heyvanları eyni qidalanma və saxlama şəraitində, süddən kəsilərkən diri çəkidə ingilis cinslərini 45 kq üstələyir. İnəklərin süd məhsuldarlığı aşağıdır. Birinci bala verən inəklərin sutkalıq südverimi 4,6% yağlı 5-10 kq süddür. Bəzi inəklərin südünün tərkibində 6%-ə qədər yağ var.
Slayd 2
Süd məhsuldarlığı cinsləri
Slayd 3
Qara və ağ cins
Qara-qara mal-qaranın konstitusiyası möhkəm, xarici və bədən quruluşu südlük mal-qara üçün xarakterikdir. Heyvanlar yaxşı sağlamlıq və müxtəlif iqlim zonalarına uyğunlaşma qabiliyyəti ilə fərqlənir. İnəklər adətən iri, diri çəkisi 500-550 kq, damazlıq təsərrüfatlarda və reproduktorlarda 550-650 kq, bir qədər uzunsov, proporsional inkişaf etmiş bədəni (çəp bədən uzunluğu 158-162 sm), dərin (70-75 sm) orta- geniş sinə, geniş aşağı arxa, arxa və sakrum. Qarın həcmli, yelin iri, əsasən dəyirmi və stəkanvari olur. Holşteyn qan xətti artdıqca, stəkan formalı yelinləri olan heyvanların nisbəti artır. Əzalar düz qoyulur. Rəngi qara, bəzən qırmızı və al-əlvan rəngli heyvanlara rast gəlinir.
Slayd 4
Xolmogory cinsi
Bu cins inəklər böyükdür, quruluqda hündürlüyü 130-132 sm-dir. Bədən uzadılmışdır, müəyyən bir açı ilə xarakterizə olunur. Sinə dərindir, lakin geniş deyil, arxa genişdir, bəzən qaldırılmış sakrumla, sümüklər güclüdür, əzalar düzgün yerləşdirilir. Yelin orta ölçülü, əsasən yuvarlaq və stəkan formalı, keçi forması və üçüncü cüt döş dişləri var. Əsas rəng qara-ağdır, lakin qırmızı-ağ və qara rənglərə də rast gəlinir.
Slayd 5
Tagil cinsi
Heyvanların rəngləri olduqca müxtəlifdir, əsasən qara və qara-ağ, sonra qırmızı və qırmızı-ağ olur. Tagil iribuynuzlu mal-qaralar orta ölçülüdür (inəklər üçün solğun hündürlüyü 125-128 sm), bədəni bir qədər uzunsov (çəp uzunluğu 153-156 sm); orta ölçülü baş, quru; boyun uzun, düz, kiçik dəri qıvrımları ilə; sinə kifayət qədər dərin (66-68 sm), lakin geniş deyil (33-38 sm); bədənin arxa hissəsi uzanır, geniş deyil; yelin yaxşı inkişaf etmişdir; məmələr düzgün yerləşdirilib; dəri qalın və elastikdir. İnəklərdə bəzən sakrumun aşağı düşməsi, dar çanaq, əzaların düzgün yerləşdirilməməsi (qılınc, çəngəllərdə yaxınlıq), eləcə də zəif əzələ inkişafı olur. Tagil cinsindən olan heyvanlar möhkəm sümüklərə malikdir (keçmiş ətrafı 18-18,5 sm), otlaqda saxlanmağa yaxşı uyğunlaşır və uzun müddət istifadə edildikdə yüksək süd verir. 15-20 yaşa qədər çoxalma qabiliyyətini itirməyən inəklər, 14-15 yaşa qədər çoxalma üçün istifadə edilmiş öküzlər qeydiyyata alınıb.
Slayd 6
Yaroslavl cinsi
Yaroslavl cinsinin heyvanları bucaqlı quruluş, orta ölçü (inəklərdə 125-127 sm hündürlük), bədənin inkişaf etmiş orta hissəsi (oblik bədən uzunluğu 152-155 sm) ilə xarakterizə olunur; baş yüngül, quru, uzadılmış üz hissəsi ilə; boyun nazik, orta uzunluqda, kiçik dəri qıvrımları ilə; sinə dərin (66-69 sm), lakin dar (35-37 sm), zəif inkişaf etmiş şehlə; quruluqlar hündür, bəzən dar olur. Bədənin arxası genişdir; Heyvanlar nisbətən alçaq ayaqlıdır, nazik sümüklüdür (mecarpus dairəsi 17-18 sm); əzələlər zəif inkişaf edir; yelin orta ölçülü, yuvarlaq formadadır, ön məmə ucları tez-tez geniş məsafədə yerləşir və arxalar bir-birinə yaxındır; məmələr silindrik, orta uzunluqdadır; yelin dərisi nazik, zərifdir, süd damarları qənaətbəxş inkişaf etmişdir. Xarici çatışmazlıqlar arasında dar bir sinə, arxa, aşağı arxa və sakrumda əzələlərin zəif inkişafı və çiyin bıçaqlarının arxasında kəsilmə daxildir.
Slayd 7
Istobensky cinsi
Heyvanların üstünlük təşkil edən rəngi qara-ağ, qara, arxa, bel və kürək boyunca ağ zolaqlıdır. Qırmızı rəngli və qırmızı rəngli heyvanlar var. Istobensky mal-qarası qısadır (boyu 124-126 sm); baş bir qədər uzanır; boyun nazik, kiçik qıvrımlarla; sinə dərin (64-66 sm), lakin kifayət qədər geniş deyil (37-40 sm); quruluqlar dardır; bədən uzanır (oblik uzunluq 152-156 sm); skelet nazikdir; elastik dəri; yelin yuvarlaq və stəkan formasındadır; orta ölçülü nipples, bir qədər yaxın; əzələlər zəif inkişaf etmişdir. Heyvanlarda aşkar edilən xarici qüsurlar arasında dar sinə, əyilmiş arxa, dar arxa, həmçinin əzaların düzgün yerləşdirilməməsi (qılınc, bilək və çəngəl oynaqlarında yaxınlıq) qeyd etmək olar.
Slayd 8
Qırmızı çöl cinsi
Heyvanların rəngi müxtəlif rəng intensivliyi ilə qırmızıdır: açıq qırmızıdan tünd qırmızıya qədər. Bir çox inəkdə, əsasən bədənin aşağı hissəsində ağ işarələr var. Buğalarda bədənin ön və yuxarı hissələri adətən daha tünd rəngdədir. Ayrı-ayrı heyvanlar südlük-ətlik mal-qara xüsusiyyətlərinə malikdirsə, ümumiyyətlə qırmızı çöl cinsindən olan inəklər südlük tipə aiddir və aşağıdakı xarici əlamətlərlə xarakterizə olunur. Orta boylu heyvanlar (inəklərdə 126-129 sm), bir qədər dərin və uzanmış bədəni (152-156 sm); baş kiçik, yüngül; sinə dərinliyi (66-68 sm), orta eni (37-42 sm); arxa və aşağı arxa olduqca geniş və uzundur; sakrum tez-tez bir qədər yüksəlir; yüngül sümüklər (metakarpus dairəsi 17-19 sm); yelin adətən yaxşı inkişaf etmiş, yuvarlaq və stəkan formalı olur; dəri nazik, elastikdir, boyunda kiçik qıvrımlar əmələ gətirir. Ən çox rast gəlinən qüsurlar dar və əyilmiş sakrum, dar döş qəfəsi və əzaların düzgün yerləşdirilməməsidir.
Slayd 9
Ayrshire cinsi
Ayrshires quru və güclü konstitusiyaya, südlük mal-qaraya xas olan mütənasib bədən quruluşuna malikdir. Mal-qaranın rəngi qırmızı-ağdır (ağ fonda qırmızı işarələr). Bəzi heyvanlarda qırmızı və ya ağ rəng üstünlük təşkil edir. Bu cinsin heyvanları xarici görünüşün özünəməxsus xüsusiyyətləri ilə xarakterizə olunur: başı yüngül, quru, ön hissədə bir qədər uzanmış, buynuzları böyük, lira şəklində, yuxarıya doğru yönəldilmiş, boyun nazik, kiçik dəri qıvrımları ilə, orta uzunluqda, hamar bir şəkildə çiyinə çevrilir. Sinə dərin (65-67 sm), orta eni (38-40 sm); kiçik şeh; qısa boylu heyvanlar: quruda hündürlüyü 124-125 sm; sakrum düzdür, sümüklər nazik və yüngüldür (paternin ətrafı 17-18 sm), əzələlər orta dərəcədə inkişaf etmişdir, ətraflar qısa, düzgün yerləşdirilmişdir, yaxşı inkişaf etmiş oynaqlarla. İnəklərin südvermə sürəti 1,8-2,0 kq/dəq, yelin indeksi orta hesabla 46-48%, orta ölçülü əmziklər, geniş aralıqlı, mütənasib inkişaf etmiş stəkan formalı yelin var; dəri nazik, elastik, nazik tüklərlə örtülmüşdür. İnəklərin diri çəkisi 450-500 kq, ən yaxşı təsərrüfatlarda 550-570 kq, öküzlərin çəkisi 800 kq; fərdi inəklərin çəkisi 700 kq-a, öküzlərin isə 1000 kq-a çatır.
Slayd 10
Cersi cinsi
Cersi mal-qarası yüngül, nazik sümükləri (keçmiş ətrafı 15-16,5 sm) və sıx, quru əzələləri olan fərqli südçülük növünə aiddir. 120-123 sm hündürlüyü olan kiçik cins mal-qaralara aiddir. Boyun nazikdir, çoxlu sayda kiçik dəri qıvrımları var. Cersi inəklərinin gövdəsi düzdür, qabırğaları əyilmişdir; yüngül sallanma ilə arxa; sinə nisbətən dərin (63-65 sm), lakin geniş deyil (37-38 sm); şeh kiçikdir (şək. 43). Heyvanlar bir qədər uzanmış bədənə, bucaqlı quruluşa malikdir və quyruğun kökü qaldırılır.
Slayd 11
Holşteyn cinsi
Hal-hazırda bu cinsin əhəmiyyəti çox böyükdür, çünki o, ən yüksək süd istehsalı ilə xarakterizə olunur və bütün dünyada süd cinslərinin yaxşılaşdırılması üçün istifadə olunur. Müxtəlif iqlim və iqtisadi şəraitə yaxşı uyğunlaşma qabiliyyəti, yüksək süd yemi xərcləri ilə seçilir. Optimal yemləmə şəraitində inəklərin süd məhsuldarlığı 3,6-4,0% yağ və 3,0-3,2% zülal olan 8000-10000 kq süd təşkil edir. Ən yaxşı sürülərdə orta süd məhsuldarlığı 12000 kq-dan çoxdur. Bütün süd istehsalı qeydləri bu cins inəklərə aiddir. Məsələn, Beecher Arlinda Ellen inəyindən IV laktasiyanın 365 günündə 2,8% yağlı 25248 kq süd, 713 kq süd yağı, Miranda Oscar Lukinda inəkindən 30870 kq süd əldə edilmişdir. 3,3% yağ, süd yağı 1018,7 kq.
Slayd 12
İkili məhsuldar cinslər
Slayd 13
Simmental cinsi
Simmental cins heyvanların əsas rəngi çəhrayı, al-əlvan, qırmızı-alvan və ağ başlı qırmızıya da rast gəlinir. Saf cins Simmentalların burun səthi, dili, udlaq və göz qapaqları açıq çəhrayı rəngdədir. Simmental cins inəklər, bir qayda olaraq, iri (qulaqda hündürlüyü 135-140 sm), mütənasib quruluşlu (çəp bədən uzunluğu 160-165 sm), möhkəm sümüklü (karpal ətrafı 20-21 sm); baş böyük, frontal hissədə genişdir; orta uzunluqlu boyun; sinə dərin (68-72 sm), geniş (45-47 sm), inkişaf etmiş şehlə olan öküzlərdə; arxa genişdir; bədənin arxası uzun və genişdir; sakrum bəzən qaldırılır; skelet güclüdür; əzələlər yaxşı inkişaf edir; əzalar adətən düzgün yerləşdirilir; dəri qalındır; yelin tez-tez yuvarlaq, böyük ehtiyatla, zərif saçlı; məmələr böyük, konusvari və ya silindrikdir. İnəklərin yelin indeksi 42-45% təşkil edir.
Slayd 14
Sychevsky cinsi
Sychevskaya cinsi, məhsuldarlığın süd-ət istiqamətli inəklərə xas olan xarici görünüşü və quruluş tipinin xarakterik xüsusiyyətlərinə malikdir. Sychev cinsi arasında südlük növünə doğru sapan çoxlu sayda heyvan var. Rənginə, quruluşuna və məhsuldarlığına görə bu cins mal-qara eyni tip Simmental cinsindən olan heyvanlardan ciddi şəkildə fərqlənmir. Smolensk vilayətindən Rusiyanın müxtəlif bölgələrinə Sıçevski mal-qarası gətirilirdi, bunun nəticəsində mərkəzi rayonlarda, Sibir və Uzaq Şərqdə Simmentallaşdırılmış mal-qaranın formalaşmasına böyük təsir göstərmişdir.
Slayd 15
Qəhvəyi İsveçrə cinsi
Heyvanların rəngi qəhvəyi, müxtəlif çalarları var: açıq bozdan tünd qəhvəyi rəngə qədər. Xarakterik bir xüsusiyyət, qaranlıq bir qurğuşun rənginə boyanmış burun planumunun ətrafındakı yüngül saçlardır. Bədənin yuxarı xətti boyunca qurudan quyruğun kökünə qədər saç xətti daha yüngüldür. Buğaların başı, boynu və bədəninin ön hissəsi qaranlıqdır. İnəklərin qısa başı geniş alınlı, buynuzların ucları qaranlıqdır; bədən bir qədər uzanır (oblik uzunluğu 165-170 sm), arxa və aşağı arxa düz bir xətt ilə; Sinə dərin (68-70 sm) və genişdir (44-46 sm), inkişaf etmiş şehlə. Heyvanlar iri (quruluqda hündürlüyü 133-135 sm), güclü, düzgün yerləşdirilmiş ayaqları var (keçmiş ətrafı 19-20 sm); ahəngdar fizika, yaxşı inkişaf etmiş əzələlər; dəri nazik, sıx; saç xətti qısa və qalındır; yelin həcmli, kubokşəkilli və dairəvi formada, məmələri orta ölçülü, silindrik formadadır; süd damarları yaxşı inkişaf etmişdir.
Slayd 16
Kostroma cinsi
Kostroma mal-qarası görünüşü, canlı çəkisi və süd istehsal səviyyəsi baxımından İsveçrə cinsi ilə çox oxşardır. Mal-qaranın rəngi əsasən açıq qəhvəyi və qəhvəyi olur
Slayd 17
Bestujev cinsi
Bestujev mal-qarası bədən tipinə görə heterojendir. Əksər sürülərdə südlü-ətli tipli heyvanlar üstünlük təşkil edir, baxmayaraq ki, südlü və ya ətli-südlü inəklər var. Ümumiyyətlə, bu cinsdən olan mal-qara aşağıdakı xarici xüsusiyyətləri ilə xarakterizə olunur: inəklər orta boylu, yüngül və quru, uzunsov üz sümükləri, dar alınlı, enli buynuzlu, iri, ağ buynuzlu; orta uzunluqlu boyun, kiçik dəri kıvrımları ilə; Sinə dərin, inkişaf etmiş bir şehlə; arxa düz, aşağı arxa düz və genişdir; sakrum bir qədər yüksəkdir; əzalar aşağı, geniş aralı; yelin orta həcmdə, yuvarlaq və stəkan formalı, geniş aralı döş ucları ilə, nazik tüklərlə örtülmüş, lobları aydın şəkildə müəyyən edilmişdir; elastik dəri; əzələlər qənaətbəxş şəkildə inkişaf edir. İnəklərin aşağıdakı xarici qüsurları var: çiyin bıçaqlarının arxasında tutma, dam formalı sakrum, qılınclı arxa əzalar. Əsas ölçülər aşağıdakı kimidir (sm): inəklərin quru hissəsində hündürlük 130-132, döş qəfəsinin dərinliyi 70-72, döş qəfəsinin eni 40-42, gövdənin əyri uzunluğu 157-159, çiyin bıçaqlarının arxasında sinə ətrafı 190-194 , pambıq ətrafı 19-20.
Slayd 18
Qırmızı Gorbatov cinsi
Heyvanların rəngi qırmızıdır, müxtəlif rəngli intensivlikdə qarın və yelinin aşağı hissəsində ağ işarələri olan, ağ quyruq fırçası olan heyvanlar var. Buğalar daha tünd rəngə malikdir, boyun və başda demək olar ki, qara olur. Burun planumu yüngüldür. Qırmızı Qorbatov cinsinin heyvanları güclü konstitusiya ilə xarakterizə olunur və yaxşı qurulur. Onlar qısa boylu və uzun bədənə malikdirlər. Baş qısa, boyun orta uzunluqda, genişdir; sinə dərin, geniş; arxa xətt düzdür; aşağı arxa genişdir; Sakrum bir qədər qaldırılmış, geniş, lakin dam şəklində deyil. Quyruq hündür və uzun qoyulur. Yelin orta ölçülü, lobları bərabər inkişaf etmiş, məmələri konusvari, bir az bir-birinə yaxındır; əzələlər qənaətbəxş şəkildə inkişaf edir. Aşağıdakı xarici qüsurlara rast gəlinir: sakrumun aşağı salınması, arxanın sallanması, qılınc kimi əzalar.
Slayd 19
Ət istehsalı cinsləri
Slayd 20
Kalmık cinsi
Bu cinsdən olan mal-qara möhkəm konstitusiyaya malikdir, dözümlüdür, qıt otlaqlardan səmərəli istifadə edir, tez kökəldir. Bu mal-qara müəyyən bioloji xüsusiyyətlərlə xarakterizə olunur: daxili və əzələlərarası yağın böyük mövsümi yataqları (hər inək üçün 60 kq-a qədər); qoruyucu saçın və onun əsas hissəsinin artan qalınlığı ilə saçın xüsusi morfoloji quruluşu; qışda saç və tükün güclü inkişafı və yayda azalma; tər və yağ bezlərinin güclü inkişafı və qanda qırmızı qan hüceyrələrinin və hemoglobin səviyyəsinin artması. Heyvanların rəngi qırmızıdır, müxtəlif intensivliyə malikdir, bəzən bədənin yuxarı hissəsi boyunca ağ zolaq və ağ başı var. Heyvanların bədənin aşağı hissəsində tez-tez ağ işarələr var; burun planumu adətən yüngül olur; baş kiçikdir; qısa alın; buynuzlar qısadır, ucları içəriyə doğru yuxarıya doğru yönəldilir, başın ön hissəsi uzanır, çəngəl burunlu profillidir.
Slayd 21
Hereford cinsi
Hereford mal-qaranın rəngi qırmızıdır, müxtəlif çalarlarda; baş, şeh, qarın və əzaların aşağı hissəsi, həmçinin quyruğun fırçası ağdır. Burun planumu çəhrayı rəngdədir. Hereford mal-qarasına xas olan ağ baş və ağ qarın rəngi digər cinslərlə çarpazlaşdıqda olduqca ardıcıl olaraq miras alınır. Bu cinsin heyvanları ətlik mal-qaraya xas olan düzbucaqlı bədən formasına malikdir; baş kiçik, geniş; Çiyələk yaxşı inkişaf etmişdir və bir qədər irəli çıxır. İnəklərin quru hissəsində hündürlüyü 124-126 sm; bədənin ön və arxa hissələri yaxşı inkişaf etmişdir; sinə dərin (68-72 sm) və geniş (48-50 sm); bədənin əyri uzunluğu 152-158 sm; arxa və aşağı arxa geniş və qısadır; arxa geniş, düz, yaxşı inkişaf etmiş əzələlərlə; dəri nazik, elastik, nazik saçlarla örtülmüşdür; buynuzları uzun və qalındır.
Slayd 22
Qazax ağbaş cinsi
Qazax ağbaş cinsinin mal-qarası kəskin kontinental iqlim şəraitinə və təbii otlaqlardan istifadəyə yaxşı uyğunlaşdırılmışdır. İstiyə və şaxtaya yaxşı dözür, tez piylənir və yüksək canlı çəki qazanır. Rəngi: qırmızı gövdəsi; baş, sinə, qarın, aşağı ətraflar və quyruq fırçası ağdır; Dırnaqlarda və ətəklərdə ağ ləkələr var. Ümumiyyətlə, heyvanın rəngi və bədən quruluşu bir çox cəhətdən Hereford cinsinə bənzəyir. İnəklərin quru hissəsində hündürlüyü 123-125 sm, döş qəfəsinin dərinliyi 68-70 sm, çiyin bıçaqlarının arxasındakı sinə eni 43-45 sm-dir, heyvanlar ətlik mal-qara üçün xarakterikdir (oblik bədən uzunluğu 150-155 sm), güclü sümüklər ( metakarpal dairə 18-20 sm); dairəvi və geniş bədən (sinə ətrafı 187-190 sm), yaxşı inkişaf etmiş əzələlər. Qışda heyvanlar qalın, uzun tüklər böyüdürlər.
Slayd 23
Aberdin Angus cinsi
Aberdeen Angus mal-qarası soyulur, qara rəngdədir, bu, ardıcıl olaraq çarpazlaşma yolu ilə miras alınır və açıq bir ət növünə malikdir. Dərin (inəklərdə sinə dərinliyi 66-67 sm) və qısa ayaqları üzərində enli (sinə eni 45-46 sm) gövdəsi olan yığcam quruluşlu heyvanlar (quruluqda hündürlüyü 116-118 sm); baş yüngül, başın arxasına doğru bir qədər daralır və alnına çıxır; boyun geniş və qısadır, çiyinə görünməz şəkildə qarışır; əzələlər yaxşı inkişaf etmişdir, vetçina üzərində xoka enir; dəri boş, zərif tüklərlə örtülmüşdür.
Heyvanlar yüksək erkən yetişmə ilə xarakterizə olunur. Onlar böyüməyi erkən bitirir və digər ətlik mal-qara cinslərindən daha tez kökəlməyə meyllidirlər.
Slayd 24
Galloway cinsi
Rənginə və quruluşuna görə Galloway mal-qarası Aberdin Angus mal-qarasına bənzəyir. Bununla birlikdə, Aberdeen Angus'dan fərqli olaraq, daha uzun, lakin daha az dərin bir bədənə malikdir, uzun dalğalı saçları, qışda 20 sm-ə çatan mal-qara, qara, bəzən boz, qəhvəyi rəngdədir. İncə tüklü astarlı uzun, qaba palto heyvanları bütün il boyu açıq havada olan soyuqdan qoruyur. Mal-qara iddiasızdır, dözümlüdür və otlaqdan yaxşı istifadə edir.
Slayd 25
Shorthorn cinsi
Şorthornlu mal-qaranın əsas rəngi qırmızıdır, intensivliyi müxtəlifdir, qırmızı-ağ, nərə və ağ heyvanlar var. Ət istehsalı növünün heyvanları zərif, boş konstitusiya növü ilə xarakterizə olunur. Onlar yığcam, dərin bədənə malikdirlər; baş kiçik, yüngül, buynuzları qısa, alın geniş; boyun qalın, qısa, bədənə görünməz şəkildə bağlıdır; arxa və aşağı arxa düz və genişdir; Sinə dərin və genişdir, gözə çarpan şehlə; sakrum uzun, düz, genişdir; əzələ toxuması yaxşı inkişaf etmişdir; əzalar güclüdür, düzgün yerləşdirilir; skelet nazikdir; dəri nazik, elastik, zərif qalın tüklərlə örtülmüşdür. ABŞ, Böyük Britaniya və digər ölkələrdə sorğulanmış heyvan sürüləri var.
Slayd 26
Limuzin cinsi
Görünüşdə Limuzin cinsinin heyvanları adətən ət heyvanlarıdır. Onlar qısa baş və geniş alın ilə xarakterizə olunur və dərin sinə və yuvarlaq qabırğalara malikdirlər. Heyvanların rəngi qırmızı, qırmızı-qəhvəyidir. Arxa çox genişdir, yaxşı inkişaf etmiş əzələlərə malikdir; sakrum genişdir, yaxşı müəyyən edilmiş əzələ toxuması ilə; əzalar düzgün yerləşdirilir və əzələlidir. İnəklər üçün quruluqdakı hündürlük 127-130 sm, öküzlər üçün - 135-140 sm; sinə ətrafı müvafiq olaraq 187-193 və 230-235 sm.
Slayd 27
Charolais cinsi
Heyvanların rəngi müxtəlif çalarlarda açıqdır (sarıdan ağa qədər). Burun planumu yüngüldür; baş qısa, geniş alınlı. Boyun qısa və ətlidir. Sinə dərin və genişdir (çiyin bıçaqlarının arxasında sinə ətrafı 200-210 sm); şeh zəif inkişaf etmişdir; arxa geniş, yüngül sallanma ilə; Arxa ayaqları geniş və yaxşı əzələlidir. Əzalar düzgün yerləşdirilib. Charoleis iribuynuzlu mal-qara iri, hündür (inəklərin quruda hündürlüyü 134-136 sm, öküzlərin hündürlüyü 141-145 sm), aşağı ətraflarda; bədən uzadılmışdır, ön, orta və arxa hissələrin demək olar ki, bərabər uzunluğu; əzələlər boşdur, sümüklər olduqca kobuddur; saç xətti nazikdir.
Eksteryerin dezavantajları çiyin bıçaqlarının bifurkasiyasının baş verməsi, arxa və dam formalı sakrumun qeyri-bərabərliyidir. Bu cinsin heyvanları davamlıdır və uzun ömürlüdür. Damazlıq öküzlər 15 ilə qədər, inəklər 13-14 ilə qədər səmərəli istifadə olunur.
Slayd 28
Aubrac cinsi
Heyvanlar açıq-qəhvəyi rəngdədir, ağız və ətrafların ucunda açıq işarələr var. Başı konkav profilli orta ölçülüdür. Burun səthi və quyruğun ucu qaranlıqdır. Arxa və aşağı arxa genişdir, bədənin ön və arxa hissələri yaxşı inkişaf etmişdir. Arxasında bir az sallanma var. Quyruğun sakrum və kökü qaldırılır, əzalar güclü və düzgün yerləşdirilir.
Slayd 29
Santa Gertrude cinsi
Heyvanların rəngi qırmızıdır, müxtəlif intensivliyə malikdir; Qarının aşağı hissəsində ağ işarələri olan heyvanlar var. Doğuş zamanı buzovların çəkisi 29-30 kq-dır. Əmizdirmə zamanı böyüdükdə 8 aylığında cavan heyvanların çəkisi 230-250 kq, otlaqda saxlandıqda isə bir yaş yarımda düyələrin diri çəkisi 400 kq, öküzlərin çəkisi 460-510 kq-a çatır. . Yetkin inəklərin çəkisi 560-600 kq, fərdi heyvanların çəkisi 780 kq-a qədər, öküzlərin çəkisi 830-1000 kq-dır. Santa Gertrude cinsinin heyvanları yaxşı ət keyfiyyətlərinə malikdir. Buğaları kökəldəndə onların gündəlik qazancı 1000-1200 q-a çatır, istiyə yaxşı dözən heyvanlar, hətta yüksək hava temperaturunda da yüksək məhsul verirlər. Kəsim məhsuldarlığı 63-65% və ya daha çox olur. Santa Gertrude cinsinin gənc heyvanları eyni qidalanma və saxlama şəraitində, süddən kəsilərkən diri çəkidə ingilis cinslərini 45 kq üstələyir. İnəklərin süd məhsuldarlığı aşağıdır. Birinci bala verən inəklərin sutkalıq südverimi 4,6% yağlı 5-10 kq süddür. Bəzi inəklərin südünün tərkibində 6%-ə qədər yağ var.
Bütün slaydlara baxın
Mal-qara çox uzun müddətdir əhliləşdirilir. Əlbəttə ki, müasir inəklərin əcdadları indikindən bir az fərqli görünürdülər. Ev inəklərinin əcdadı vəhşi öküz idi, xüsusən də nəsli kəsildi vəhşi təbiət vəhşi öküz aur yarımnövü Mal-qara və xüsusilə inəklər bəşər tarixində mühüm rol oynayır. Evləşdirmə, təxminən 8500 il əvvəl, keçilərin, qoyunların və donuzların neolit dövrünün əhliləşdirilməsindən sonra erkən neolit dövründə başlamışdır
Bir kəndli ailəsindəki bir inək uzun müddət sərvət və firavanlıq simvolu idi, rus kəndliləri onu tez-tez yaş tibb bacısı adlandırırdılar; Xüsusilə arıq illərdə bir inəyi itirmək kəndlilər üçün fəlakətə bərabər idi. Buna görə də kəndlilər inəyə həmişə çox hörmət etmiş, onu hər cür qorumuş, qayğısına qalmış, ona mehriban davranmışlar.
Bir inəyin (gündəlik!) verdiyi süd insan sağlamlığı üçün çox faydalıdır. İnsan qidasında mühüm əhəmiyyət kəsb edən yağ, kefir, qatıq, pendir və digər sağlam məhsulların istehsalında da istifadə olunur. İnək ölçü baxımından nisbətən böyük heyvandır. Onun böyük, uzadılmış başı, kəllə sümüyü çənəyə yaxınlaşır, iri, gözəl tünd gözləri, böyük burnu və qulaqları var. Bu heyvanın gövdəsi uzanır, böyük, kifayət qədər uzun dörd ayağı var, ayaqları at kimidir. Alimlərin fikrincə, dırnaqlar dəyişdirilmiş barmaqlardır. Bir inəyin rəngi inəyin cinsindən asılı olaraq çox fərqlidir.
İllik süd məhsuldarlığı kq olan bir inək yeddi nəfərlik ailənin süd və süd məhsullarına ehtiyacını təmin edir.
Orta inək 1820 il yaşayır. İnəklərin diri çəkisi kq.
Heyvandarlıq (maldarlıq) qədim dövrlərdə, insanların vəhşi heyvanları əhliləşdirməyə, onları əhliləşdirməyə və təsərrüfat ehtiyacları üçün istifadə etməyə başladığı zaman yaranmışdır. Əzmkar və uzun zəhmət sayəsində insan vəhşi heyvanların təbiətini dəyişdirdi və onların məhsuldarlığının kəskin artmasına nail oldu. Heyvandarlıq mühüm sahədir kənd təsərrüfatı, ümumi məhsulun yarıdan çoxunu təmin edir. Bu sənayenin əhəmiyyəti təkcə müəyyən edilmir yüksək payümumi məhsul istehsalında, eyni zamanda kənd təsərrüfatı iqtisadiyyatına, mühüm ərzaq məhsulları ilə təminat səviyyəsinə böyük təsir göstərir.
